കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ഐസ്ക്രീം

അടിവശം കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീം - ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പ്രധാന തണുപ്പുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന ഏറ്റവും അസാധാരണമായ വഴികൾ, ഒരുപക്ഷേ, സംസാരിക്കും. തൈര് ഡെസേർട്ട് നൽകുന്ന നേരിയ ആസിഡും ടെക്സ്ചർ വൈവിധ്യവും ഫലപ്രദമാണ്, മാത്രമല്ല ചൂട് ചൂടാക്കാനുള്ള മികച്ച വഴിയും ചെയ്യുന്നു.

വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് വാഴയിൽ നിന്ന് ഐസ്ക്രീം

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
• പാൽ - 60 മില്ലി;
• തേൻ - 175 മില്ലി;
• വാഴ - 95 ഗ്രാം;
• തീയതി - 8-10 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
• ഒരു പിടി വാൽനട്ട്.

തയാറാക്കുക

ഒരു മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു തേൻ പാൽ അത് പൂരിപ്പിക്കുക. ഏകതാനമാകാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് അടിച്ചതിനുശേഷം, അവയുടെ തീയതിയും പഴങ്ങളും ചേർക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ ലെ നട്ടുകൾ ഫ്രൈ, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ വളി മാറി. തക്കാളി നനച്ചുകുഴികൾ തണുത്തുറഞ്ഞതാണ്, ഐസ് ക്രീമിലേക്ക് കപ്പലിലേക്കെത്തും. ഐസ്ക്രീം ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഐസ്ക്രീം ഐസ് ക്രീം പാളിയിലേയ്ക്ക് മാറ്റുകയും നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ വ്യക്തമാക്കിയ സമയത്തിന് അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. ശീതീകരിച്ച പൂർത്തിയായി ഡെസേർട്ട് 3 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രോസുചെയ്തു.

കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നിന്ന് കോഫി ഐസ് ക്രീം

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 265 ഗ്രാം;
• എസ്പ്രസൊ - 190 മില്ലി;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 45 മില്ലി;
• സേവിക്കുന്നതിനുള്ള കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കടന്നുപോകുക, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തണുത്ത കാപ്പി എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായ മിശ്രിതം ബ്ലെൻഡറുമായി മിശ്രിതമാക്കുക, ഉരുകി ഐസ്ക്രീമിനുള്ള അന്തർലീനമായ സ്വഭാവം. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം ട്രാൻസ്ഫർ അര മണിക്കൂർ ഒരു ശീതീകരണ സ്ഥലത്ത്. തണുത്തുറഞ്ഞ, പക്ഷേ ഇന്നും മാലിന്യം, ഐസ്ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് പിഴിഞ്ഞ് തളിക്കേണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയുടെ നിന്ന് ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

സ്ട്രോബെറി സിറപ്പിൽ

• നിറം - 460 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി;
• നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം.

ഐസ്ക്രീം വേണ്ടി:

• ബിസ്കറ്റ് കുക്കികൾ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 580 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 360 മില്ലി;
• പാൽ - 230 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
• വഷളച്ചീര - 460 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക, നാരങ്ങയുടെ മിശ്രിതമായ സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് ചുടേണ്ടതിന്നും പഞ്ചസാര ചേർത്ത പഞ്ചസാര ചേർത്തിരിക്കണം. സിറപ്പ് കനം വരുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.

കുക്കികൾ തകർക്കുക. ക്രീം ചീസ്, പഞ്ചസാര, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കുന്ന തൈര് അടിക്കുക. സ്വരമാധുര്യമുള്ള തൈര് മിശ്രിതം ബിസ്കറ്റും പുതിയ സരസഫലങ്ങളും ചേർത്ത്, ഐസ് ക്രീമിൽ ഒഴിച്ചു നിർത്തി, നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസറിലുള്ള മധുരപലഹാരത്തിന് അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് സിറപ്പുകൊണ്ട് ഐസ് ക്രീം കഴിക്കുക.