ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നിന്ന് Schnitzel - പാചകം ലളിതമായ, എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ആഹാരം. അതു തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കിരീടം വിഭവം തീരും, അതിഥികൾ സന്തോഷിപ്പിക്കും വേവിച്ച താനിന്നു, തകർന്ന അരി അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കും .
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഷിൻസിറ്റ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അപ്പം വിഭജനം - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - രുചി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകി ഉണക്കുക, ഓരോ നീളവും മുറിച്ചുമാറ്റി ശ്രദ്ധിക്കുക, മാംസം കേടുവരാതെ ശ്രദ്ധിക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാഭാഗത്തും മുക്കിവയ്ക്കുക. അപ്പം വേണ്ടി, 3 പാത്രങ്ങൾ ഒരുക്കുക. ആദ്യ - നാം മുട്ട തല്ലി, രണ്ടാം ഞങ്ങൾ പ്രഹസനങ്ങള് ഒഴിച്ചു മൂന്നാമൻ ഞങ്ങൾ മാവ് പാചകം. ഇപ്പോൾ വറചട്ടി എടുക്കുക, എണ്ണ പകരുക, വീണ്ടും കഴുകുക. ചിക്കൻ മാംസം ആദ്യം മാവുമൊത്ത് തളിച്ചു, മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി അതിൽ പ്രഹസനത്തിന് ഉചിതമായി ഇടിച്ചു. ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് ബില്ലടക്കിനുവേണ്ടി ഫ്രൈ ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറം പുരട്ടുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് "കോർഡൺ നീല"
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാം - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 50 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടും, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഓരോ തവണ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കും, പക്ഷേ അവസാനം വരെ മുറിക്കരുത്. മാംസം ഞങ്ങൾ ഒരു പുസ്തകമായി തുറന്നു, ആഹാരത്തിനടിയിൽ മൂടി അതിനെ ശ്രദ്ധാപൂർവം തോൽപ്പിച്ചു.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഒരെഗാനോ മിശ്രിതവും മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ തളിക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു ചില്ലമേൻ ചീസ് ഹാം ഒരു സ്ഥലമാണ് വെച്ചു. ഒരു ചുരുൾ കൊണ്ട് ഇത് നന്നായി വയ്ക്കുക, ഒപ്പം അഗ്രഭാഗങ്ങൾ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക. ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു grater അത് പൊടിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം, തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഔട്ട് ചൂഷണം, പ്രഹസനങ്ങള് നിലത്തു Paprika ഇട്ടേക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. ക്രീം വെണ്ണ ഒരു വെള്ള ബാത്ത് ഉരുകുകയും ഓരോ റോൾ സ്മീയർ, തുടർന്ന് ഒരു അപ്പം മിശ്രിതം ഉരുട്ടും. ഞങ്ങൾ ചൂട്-പ്രതിരോധം വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചീസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുലക്കാൽ നിന്ന് schnitzels പരന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു 35 മിനിറ്റ് അയച്ചു, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാലിൽ നിന്ന് Schnitzel
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സോയ സോസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - രുചി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, ത്യജിച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പ്രകൃതിദത്ത സോയാ സോസ് ഒഴിച്ചു. മാംസം 15 മിനുട്ട് വിനിയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക, മേശപ്പുറത്ത് കിടക്കുക, ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. വീണ്ടും, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം ഇളക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക. മുട്ട, വേവിക്കുക, ക്രമേണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാവും. മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വീണ്ടും മാവും മിശ്രിതം ആദ്യം ചിക്കൻ schnitzels മുക്കി. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ബില്ലെറ്റുകളെ പടർത്തി 25 മിനുട്ട് നല്ല റഡ്ഡി പുറം തോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
Multivark ൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നിന്ന് Schnitzel
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ബട്ടർ - 40 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 50 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 30 മില്ലി;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടതാണ്: കൂൺ പ്രോസസ്സ്, പ്ലേറ്റുകളിൽ മുറിക്കുക, ഉള്ളി തളികകളും "ചൂടുള്ള" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് 20 മിനുട്ട് സ്വർണനിറം വരെ പോകും. സിഗ്നലിനുശേഷം, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് തുറന്ന്, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഉപ്പ് പാകതിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ fillet പകുതി കട്ട് ചെറുതായി തത്ഫലമായി ഖണ്ഡം നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു. സീസണിൽ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ മാംസം, നടുക്ക് ഒരു ചെറിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ കിടന്ന് തൊപ്പി കൊണ്ട് ഫിൽട്ട് ചുരുട്ടും, അറ്റങ്ങൾ ഒത്തുകളി. ആദ്യം നിലത്തു പ്രഹസനങ്ങളിലുള്ള ആദ്യ schnitzels ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അടിപ്പുടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി വീണ്ടും പ്രഹസനങ്ങളിലേയ്ക്ക് ചുരുങ്ങുക. ചിക്കൻ കഷായങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി 40 മിനുട്ട് വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.