നിങ്ങൾ ലളിതമായ, ഒറ്റ നോട്ടത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഫിൽറ്റർ പലതരം അറിയാമോ? സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു പകർന്നുകൊണ്ട് ഭാഗിക പ്ലേറ്റുകളിൽ അവരെ പ്രത്യേകമായി സേവിക്കാൻ നല്ലത്. നാം പറഞ്ഞല്ലോ ചില പാടുകൾ എങ്ങനെ പറയാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി പച്ച പച്ച - 1 കുലകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയിൽ തകർത്തു ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അത് തണുത്ത് വയ്ക്കുകയും അത് ഒരു യൂണിഫോം വരെയാക്കുകയും ചെയ്യും. മുട്ട ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കടുപ്പിച്ച് ഒരു മാഷ് കുത്തി വയ്ക്കുന്നു. മാവു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പട്ടികയിൽ നേർത്ത സോസേജ് രൂപം. അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഛേദിച്ചുകളയുകയും, ഓരോ പന്തുകളിലേക്കും ചുരുക്കുകയും ഓരോന്നിനും ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ. ഒഴുക്കിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു പരന്ന പാത്രം വിരിച്ചു, എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ വറുത്തതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി
ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 pc.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെജിറ്റബിൾ താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 500 ഗ്രാം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഡിൽ പുതു - അലങ്കാരത്തിന്;
- ഉപ്പിട്ട ബേക്കൺ - 70 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ബെലാറസിയൻ കുമ്മായം പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
മീറ്റ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബൾബ് കഴുകി, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് മാംസം അരക്കൽ വഴി മാംസം ഒന്നിച്ചു പിരിഞ്ഞത് ആണ്. തത്ഫലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഇട്ടശേഷം താളിക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഉള്ളി ചേർന്ന് ഒരു തണ്ണിമത്തന് grater അവരെ തടവുക. ജ്യൂസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. , മാവു ചേർക്കാൻ മാവു ഒഴിക്ക മുട്ട ഇൻജക്റ്റ്, ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ അഴുകിയശേഷം, ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളായി അതിനെ പിളർക്കുക, സെന്ററിൽ പൂരിപ്പിച്ച് കിടക്കുക, അറ്റങ്ങളിൽ ചേരുക, രത്നങ്ങളുമായി രണ്ടും ചേർക്കാം. ശേഷം, സൌമ്യമായി ഉരുകിപ്പോകും ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കടന്നു പറഞ്ഞല്ലോ കുറയ്ക്കാനും മണ്ണിളക്കി, 30 മിനിറ്റ് ഒരു ദുർബലമായ തിളപ്പിക്കുക വേവിക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, പൊടിക്കുക, കൊഴുപ്പ് മുതൽ മൃദുതയിലേക്ക് രൂപം കൊണ്ട കൊഴുപ്പിന്റെമേൽ ഇത് വറുക്കുക. നാം ഒരു ഊഷ്മള വിഭവം പറഞ്ഞല്ലോ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ഉള്ളി മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ഇഷ്ടം തളിക്കേണം.
മാവു നിന്ന് സൂപ്പ് വേണ്ടി പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പാൽ പശു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പാൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നൽകുക ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തടവുക. പിന്നെ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും രുചികരമായ എലിസബത്ത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് ഉപ്പുവെള്ളം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം വിറ്റാമിൻ പ്രോട്ടീൻ, മിക്സ്, ഫോം ഡംപിംഗ്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നിരവധി മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ ഒരു ചൂട് പ്ലേറ്റ് വെച്ചു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഊട്ടുമ്പോൾ വെണ്ണ വെച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- മംഗ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിച്ചു, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് സാവധാനം മാങ്ങ ഒരു നേർത്ത trickle ഒഴിക്കേണം. കട്ടിയുള്ള സ്ലറി ഫോമുകൾ വരെ ഞങ്ങൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ശുദ്ധമായ പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകണം, വേവിച്ച തരിമാവിലേക്ക് എറിയപ്പെടും. ഒരു ചൂടുള്ള സ്പൂൺ കൊണ്ട് അത് എടുത്ത് വേവിച്ച സൂപ്പിലേക്ക് കുറച്ചുകൂടി മൃദുവാക്കണം, എല്ലാ ദോശകളും ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.