പാസ്തയിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഉപ്പുവെള്ളമോ മധുരമോ ആകാം, എന്നാൽ അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്. പാസത്തോടുകൂടിയ തൈര് കാസറോൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നമ്മിൽ പലരും പ്രിയപ്പെട്ടവരാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
പാസ്തയുപയോഗിച്ച് തൈര് കാസറോള് ഉണ്ടാക്കുക
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 230 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചിക്കൻ മസൈസ് - 750 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്ന് മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- തക്കാളി സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ ബേക്കിംഗിനെ രൂപമാവട്ടെ. സ്പാഗെട്ടി 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് സ്പാഗെട്ടിയിൽ അതു പാകം.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി 5 മിനുട്ട് അരിഞ്ഞുപോയ ഉള്ളി വറുക്കുക. വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, മറ്റൊരു മിനുട്ട് പാചകം തുടരുക. ഇപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സ്വർണ്ണനിറത്തിൽ പൊതിയുന്നതും വറുത്തതും ആയിരിക്കും. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിശ്രിതം 15-20 മിനുട്ട് മുറിച്ച് നീക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു മിശ്രിതം ഉരസുന്നത്. വറ്റല് ചീസ് എന്ന തൈര് പകുതിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
ബേക്കറിക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിലെ ചുവടെ, പകുതി സ്പാഗെട്ടി, മാംസം മിശ്രിതം പാതി, പകുതി ചീസ്-തൈര് പിണ്ഡം വിതറുക, പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. ബാക്കി ചീസ് കൂടെ വീടായിരുന്നു മുകളിൽ തളിക്കേണം 30-35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വെച്ചു.
ഒരു multivark ൽ പാസ്ത ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് casserole ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ പുറത്തു മുട്ടയിട്ടു, ഉപകരണംക്കായി "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 1 മണിക്കൂർ.
പാസ്തയുമൊക്കെ സ്വീറ്റ് തൈര് കാസേറോ
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 400 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1/4;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
സ്പാഗെട്ടി പാതി തകർത്തു ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. മക്കറോണി വേവിച്ചപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് തടയും. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച സ്പാഗെട്ടി തൈര് പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയാണ് കലർത്തി വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഭാവിയിലെ കാസറോളിന്റെ മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് അതിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊതിയുക. ഞങ്ങൾ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവട്ടിൽ ഇട്ടു 40 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. വെണ്ണ ഒരു കഷണം തയ്യാറാണ് തയ്യാറായ കാസർഗോളം മുകളിൽ ആണ്.