ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു പിങ്ക് സാൽമൺ എല്ലാവരും ഒഴിവാക്കാൻ ഇല്ലാതെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു അതിലോലമായ വിഭവം ആണ്. ചീഞ്ഞ മത്സ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് ചീഞ്ഞുള്ളതും, പരസ്പരം ചേർന്നതും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തക്കാളിയും നൽകുന്നു. വെറും ചീസ് കൊണ്ട് ചുട്ടു ഒരു പിങ്ക് സലാഡ് ഞങ്ങൾ പാചകം കൊള്ളട്ടെ, അതു ഉത്സവ പട്ടിക നിങ്ങളുടെ കിരീടം വിഭവം ആയിരിക്കും!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ പിങ്ക് സാൽമൺ
ചേരുവകൾ:
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, മത്സ്യത്തെ ചെറുതായിട്ട് 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സ്റ്റാക്കുമായി മുറിക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും ഓരോ സ്ലൈസുകളും സുഗന്ധത്തോട് ചേർത്ത് സുഗന്ധം പരത്തുന്നതാണ്. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഫോം എടുത്തു, ഫോയിൽ അതിനെ മൂടുക, പിങ്ക് സാൽമൺ കിടന്ന നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. മുകളിൽ നിന്ന്, വീട്ടുപരുന്ത് മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി സ്റ്റിയീസ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ചീസ് ഒരു ശരാശരി grater ന് തടവി, 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-40 മിനിറ്റ് മീൻ ചുട്ടു തളിക്കേണം. വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ചൂടാക്കുക.
ചീസ് തക്കാളിയും പിങ്ക് സാൽമൺ
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 കിലോ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പ്രോസസ് ചീസ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
തലയിൽ നിന്നും വാൽ തുളച്ചുകൊണ്ട് പുതിയ പിങ്ക് സാൽമൺ നീക്കം, വയറു തുറന്ന് എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും പിൻവലിക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ചാരനിറത്തിലുള്ള ചിത്രം നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വിഭജിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
നാം ഉപ്പിട്ട് മത്സ്യം മുറിച്ച്, കറുത്ത കുരുമുളക് തളിക്കേണം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ അടുപ്പുകളെ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നു, താപനില 180 ഡിഗ്രിയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും അതിനെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നാം സവാള വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളിലേക്ക് മുറിച്ച് വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക. തക്കാളി സമചതുര കഷണങ്ങൾ, ചീസ് കുഴച്ച് ലളിതമായ തടവി
ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉലുവ ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, പിങ്ക് സാൽമൺ താഴോട്ട് ഇടുകയോ സ്പ്രെഡ്, ഉള്ളി മൂടുക 20 മിനിറ്റ് ചൂടായ അടുപ്പിൽ വെച്ചു. തക്കാളിയുടെ വേവിച്ച ഉള്ളി ചീസ് പിണ്ഡത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കിടന്നു, അടുപ്പത്തു പൂട്ടുകയും മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് പിങ്ക് സാൽമണിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യും.ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഫ്ളാറ്റ് വിഭവത്തിൽ ഒരു അടുക്കള സ്പാറ്റുലയോടെ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യവും അതിന്റെ ദിവ്യ രുചി ആസ്വദിക്കും.