ചീരയുടെ വിലയേറിയ സ്വത്തുകൾ ബെല്ലികളുടെ താപ പ്രോസസിംഗിൽ ഉൾപ്പെടാത്ത പാടുകളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് പല വ്യത്യാസങ്ങളിലുള്ള പഞ്ചസാരയുള്ള മൃദുലമായ ലിംഗോബെറി, അതുപോലെ സ്വീറ്റ് സിറപ്പിൽ ഈർപ്പമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ആണ്. ഇത്തരം പാചകവിദഗ്ധരെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ നമ്മുടെ പാചകത്തിൽ താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ശീതകാലം പഞ്ചസാര കൂടെ പറങ്ങോടൻ, Cowberry
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറികൾ - 1,5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര മണൽ - 1,5-3 കിലോ (രുചി).
തയാറാക്കുക
- കൌപേറി കേടായതരം മാതൃകയിൽ നിന്നും മുക്തി നേടണം. തിരഞ്ഞെടുത്ത സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകാം, അത് ഒരു colander ലെ കളയുക, തുടർന്ന് അധിക ഉണക്കി ഒരു ടവൽ ന് വിരിച്ചു ചെയ്യട്ടെ.
- മുഴുവൻ ബെറി പിണ്ഡം ഒടുവിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നമുക്ക് അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകാം. Lingonberry ഉണ്ടാക്കേണം, ശീതകാലം പഞ്ചസാര കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് പൊടിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു കഴിയും.
- കൂടാതെ, വെറും രണ്ടര കിലോഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ ഒന്നര മുതൽ മൂന്നു കിലോഗ്രാം വരെ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് പാകംചെയ്ത ക്രൊബെബെ പിണ്ഡം ചേർത്ത് മതിയാകും.
- ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ ഒരു പരിപാടി പാക്ക്, കവറുകളിൽ മൂടി, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കും.
പഞ്ചസാര കൂടെ പറങ്ങോടൻ മുട്ടയും
ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ സ്ഫോടനം പഞ്ചസാര കൂടെ തകർത്തു ക്രാൻബെറുകൾ കൂടെ Propeeps ഒരു രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ലിങ്കൺബെറി - 995 ഗ്രാം;
- ക്രാൻബെറി - 995 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 1,2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ഞങ്ങൾ ക്രാൻബെറികളും ക്രാൻബെറികളും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഗുണനിലവാരമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, കേടായവ ഒഴിവാക്കാനും, മുൻകാല സാമ്പിളുകൾ കഴുകുകയും ദ്രാവകത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തിയതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കരയിൽ ബെറി പൊടിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- വെറും മുൻ കേസ് പോലെ, സരസഫലങ്ങൾ grinding വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ രണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം ഒരു മാംസം അരക്കൽ അവരെ കടന്നു കഴിയും.
- ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിൽ പഞ്ചസാര മണൽ ചേർത്ത് ധാരാളം മണിക്കൂർ ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് അത് അണുവിമുക്തമായ ഉപകരണങ്ങളിൽ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. നാം അവയെ ദൃഡമായി മുദ്രയിടുന്നു, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഷെൽഫിൽ ഇടുക.
പഞ്ചസാര നനഞ്ഞ ലിംഗോബെറി
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറികൾ - 2.5 കി.
- ശുദ്ധജലം - 1-1,3 എൽ;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- ഒരു കാർണിവലിന്റെ കറുവാപ്പട്ടയും മുട്ടുകളും ഒരു കോൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- നനഞ്ഞ ഓയിൽ ബിൽബറി തയാറാക്കുന്നതിന് തുടക്കത്തിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. എല്ലാ സ്ഫടികങ്ങളും തിളങ്ങുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി തഴച്ചുവളരുകയും വേണം.
- സിറപ്പ് തയ്യാറായ ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിനെ ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു.
- സിറപ്പ് ഒരുക്കലും തണുപ്പിക്കൽ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ Propeeps ഒരു സരസഫലങ്ങൾ ഒരുക്കും. നാം അവരുടെ അടുത്തെത്തും, അവരെ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, അവരെ ഊറ്റിയിട്ട്, ഞങ്ങൾ അവരെ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു കാർണിവലിലെ മുകുളങ്ങളും കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഒരു കോണും തണുത്ത് സിറപ്പിൽ ഒഴിക്കട്ടെ.
- വർക്ക്പീസ് കറുത്ത തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഒരു മാസത്തേക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. ഒരു കുറവ് കഴിഞ്ഞ്, മുട്ട കഷായങ്ങൾ ഉപഭോഗത്തിനായി തയ്യാറാകും.
പഞ്ചസാര കൂടെ Cowberry - പാചകക്കുറിപ്പ്
ലിംഗോബെറികൾ സംരക്ഷിക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവർക്ക്, സ്റ്റോററിനായി അല്ലെങ്കിലും നേരിട്ട് ഉപഭോഗം ചെയ്യാത്ത പഞ്ചസാര ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പാചകത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനും, ഫ്രോസൺ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ മരുന്നൊപ്പം പഞ്ചസാര മണ്ണ് മറ്റ് "ശൈത്യകാലത്ത്" പാചകത്തിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ടുതവണയെങ്കിലും എടുക്കുന്നു, ഈ ഔഷധമൂല്യംകൊണ്ട് നന്ദി, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും, ചായയും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറീസ് ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് - 400 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ നല്ല പഴക്കമുള്ള ഒരു മാംസം അരക്കൽ പോലെ, ഏത് ആക്സസ് വഴി Croarie തകർത്തു.
- ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നു, ഓരോ തവണയും ക്രാൻബെറി പിണ്ഡം ഉണർത്തുന്നതുവരെ ഉണങ്ങിവരുന്നു.
- എല്ലാ പഞ്ചസാരയും കലർന്നതിനുശേഷം, റൂം സാഹചര്യങ്ങൾക്കു കീഴെ അൽപം അൽപം വിശ്രമം നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കാം.