"വെൽവെറ്റ് സീസണിന്റെ" ഓർമ്മകൾ നിങ്ങൾക്ക് തണുപ്പേറിയ കാലാവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാം, അത് സുഗന്ധമുള്ള ഓററുകളുള്ള ഒരു കമ്പിളിയിലെ പീച്ച് ജാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഒരു സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ കേശദാനം മറ്റ് ഡിസേർട്ടുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അപ്പവും വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി സജ്ജമാകും . ഞങ്ങൾ താഴെ മെറ്റീരിയൽ ൽ ഓറഞ്ച് പീച്ച്പഴം നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
ഓറഞ്ച് കൂടെ പീച്ച്പഴം നിന്ന് ജാം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ പീച്ച്പഴം - 980 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങാ - 340 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 690 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സംരക്ഷണത്തിനും കവറുകളിലുമുള്ള പാത്രങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ വിധത്തിൽ വയ്ക്കുക. പീച്ച്പഴം, പീൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പീച്ച് പൾപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ലെ തീയൽ. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ഫലം ഇളക്കുക. പീൽ, വെളുത്ത പൾപ്പ്, ചർമ്മം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ചുചെയ്തതിനുശേഷം, അവയെ പൊതിഞ്ഞ് പീച്ച് പാലിലും ചേർക്കാം. Enameled വിഭവങ്ങൾ കടന്നു പറങ്ങോടൻ പകരേണമേ, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു പാകം ലേക്കുള്ള എല്ലാം വിട്ടേക്കുക. കുറഞ്ഞത് മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിച്ച ജാം ഫ്രൈ, എന്നിട്ട് ചൂടുള്ള വെള്ളമെന്നു വിതരണം പെട്ടെന്നു ഉരുട്ടും.
ഓറഞ്ച് പുതിന കൂടെ പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം
ചേരുവകൾ:
- പേശിക്ക് - 750 ഗ്രാം;
- രണ്ട് ഓറഞ്ചുകളുടെ ജ്യൂസ്;
- തേൻ - 25 മില്ലി;
- പുതിന എന്ന വള്ളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ലെ പൾപ്പ് പീച്ച്, സിട്രസ് ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു താഴ്ന്ന ചൂടിൽ അരപ്പ് ലേക്കുള്ള വിട്ടേക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, പഴങ്ങൾ ലേക്കുള്ള പരിപ്പ് പുതിന ഇല ഇട്ടു തേനും ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ വേവിക്കാൻ എല്ലാം വിട്ടേക്കുക. ടാങ്കുകളിലെയും ഉരുളുകളിലുമെല്ലാം മറ്റൊരു വീഞ്ഞുണ്ടാക്കൽ പടരുന്നു.
നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള പീച്ചുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അസ്ഥികളും പീരയും നിന്ന് പീച്ച് എടുത്ത്, മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം തിളയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ഓറഞ്ച് ആൻഡ് raspberries കൂടെ പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം
ചേരുവകൾ:
- പീച്ച്പഴം - 1.4 കിലോ;
- റാസ്ബെറി - 450 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 360 ഗ്രാം;
- രണ്ടു ഓറഞ്ചുകളുടെ ഒരു പീൽ;
- നാരങ്ങ നീര് - 190 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പീച്ച്പഴം നിന്നും പീച്ച്പഴം, ഓറഞ്ച് നിന്ന് - പീഠം വെട്ടി. സിട്രസ് പാൽ ചേർത്ത് ഇനാമൽവറിൽ പീച്ച് പൾപ്പ് ഇടുക, റാസ്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര എല്ലാ പരലുകൾ പിരിച്ചു തുടർന്ന് നിമിഷം കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന്, മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ ജാം വേവിക്കുക. ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള, ശുദ്ധമായ ജനനവും അതു ഒഴിച്ചു വെള്ളം ബാത്ത് സ്ഥാപിക്കുക അണുവിമുക്തമാക്കുക, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്, മൂടിയോടു മൂടി. സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുന്പായി ബൾബുകൾ ചുരുക്കുക.