പ്രമേഹ പോഷണം

പ്രമേഹം എന്ന രോഗമാണ് ശരിയായ രോഗിയുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നത്. ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപാപചയതയിൽ നിന്നാണ് ഈ രോഗം വരുന്നത്. രോഗം വൃത്തിഹീനമാണെങ്കിൽ, പ്രമേഹത്തിന് മാത്രം കഴിക്കുന്നത് മതിയാകും. ഫോം മിതമായതോ കനത്തതോ ആണെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിനു പുറമേ, ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുകയും ഇൻസുലിൻ (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര-കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ) എടുക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്രമേഹത്തിലെ ശരിയായ പോഷണം: ഒരു യൂണിറ്റ് ബ്രെഡ്

പ്രമേഹരോഗികളിലെ രോഗികളുടെ പോഷകാഹാരം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ കുത്തനെയുള്ള തടസ്സങ്ങളുടെ അഭാവവും അതു അതേ നിലയിൽ നിലനിർത്താനും മുൻകരുതലുന്നു. അതുകൊണ്ട് നിരവധി പരിമിതികളും ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയും.

ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹവുമായി പോഷകാഹാര പദ്ധതികൾ നടത്തുന്നവർക്കുവേണ്ടി ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട തത്വങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കണക്കുകൂട്ടൽ. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഡോക്ടർമാർ ഒരു പ്രത്യേക അളവുപോലും അവതരിപ്പിച്ചു - ബ്രെഡ് യൂണിറ്റ് എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന. ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് കണക്കു കൂട്ടുന്നതിനുള്ള ഒരു സൂചകമാണ്, ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ടവ, അവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപന്നം (അതിനെ ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ചിരി) ആയിട്ടാണ്. 12-15 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് തുല്യമായ റൊട്ടി യൂണിറ്റ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 2.8 എംഎംഎൽ / എൽ എന്ന സ്ഥിരമൂല്യമായി ഉയർത്തുകയും ശരീരത്തിന് ഇൻസുലിൻ 2 യൂണിറ്റുകൾ വേണം.

പ്രമേഹത്തിലെ പോഷകാഹാരം ഇൻസുലിൻ, ബോഡിലൈറ്റ് യൂണിറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ നിരീക്ഷണം നടത്തുന്നത് അത്തരം ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ അപകടകരമാണ്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വളർച്ചയോ കുറയ്ക്കോ ഉണ്ടാകരുത്. ഒരു ദിവസത്തിൽ, ഒരാൾക്ക് 18-25 ധാന്യം യൂണിറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്, അത് 5-6 ഭക്ഷണത്തിനു തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യണം, മാത്രമല്ല അവ ആദ്യ പകുതിയിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഡയബെറ്റിസ് മെലിറ്റസിന് ആഹാരം കഴിക്കുക

പ്രമേഹത്തിന് വേണ്ടത്ര ആഹാരം വേണം, കാരണം അത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള കുത്തനെയുള്ള അളവിൽ സുരക്ഷിതമായിരിക്കണമെന്നില്ല, മറിച്ച് മുഴുവൻ വസ്തുക്കളുമായി ശരീരം നൽകുന്നു. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹവുമായുള്ള പോഷകാഹാരം എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങളോടും കുറച്ചുകൂടി കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. താഴെ പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത് ഉത്തമം:

• കറുത്ത അപ്പം (പ്രതിദിനം 200 ഗ്രാം);
• ബലഹീനമായ മാംസം, പച്ചക്കറി, മീൻ ചാറു പച്ചക്കറികൾ (ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ) ഉള്ള സൂപ്പ്;
• വേവിച്ച ഇറച്ചി, കോഴി (പകരാൻ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്);
• കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് വേവിച്ചതും തിളപ്പിച്ച മത്സ്യവും;
• ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, വേവിച്ച പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറികൾ, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, റാഡിഷ്, കോർജെറ്റുകൾ, വെള്ളരി, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്;
• ഇടയ്ക്കിടെ - പയർ, പാസ്ത;
• ഒരു ദിവസം 2 മുട്ടകൾ (മേലല്ല!);
• ദിവസേന 200 ഗ്രാം വരെ പുളിച്ച, മധുരക്കിഴങ്ങ് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും;
• kefir (1-2 കപ്പുകൾ), കോട്ടേജ് ചീസ് (100 ഗ്രാം അധികം അല്ല);
• പാൽ, ദുർബലമായ കോഫി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, പഴങ്ങളും ബെറി എന്നിവയും കഴിക്കുന്നത്;
• വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ (ദിവസം 40 ഗ്രാം വരെ).

പ്രമേഹവുമായുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേണം, പ്രത്യേകിച്ച് അവർ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളവയാണെങ്കിൽ. നിരോധിക്കപ്പെട്ട ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറക്കരുതു്:

• മദ്യം
• മുന്തിരി, മുന്തിരിപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി;
• എല്ലാ മൂർച്ചയുള്ളതും, മസാലകളും, കൊഴുത്ത വിഭവങ്ങളും;
• എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും: തേനും മധുരപലഹാരങ്ങളും, ഐസ്ക്രീമും കേക്കുകളും
• കുരുമുളക്, കടുക് എന്നിവപോലുള്ള മൂർച്ചയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അഡിറ്റീവുകളും.

അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും, രസകരവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഒരു ഭക്ഷണരീതിയെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.