അവരുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ കൊണ്ട് chryoplodki നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി പരമ്പരാഗത മുന്തിരിപ്പാലിന് താഴ്ന്നതല്ല, അതിൽ ധാരാളം പാത്രങ്ങളുണ്ടാകും. വിറ്റാമിനുകൾ പി, ബി, ഫ്ലൂറൈഡ്, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ ഈ വേഷം പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും ആൻറി അലർജിക സ്വഭാവവും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും അന്തർക്രമീകരണ സമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുകയും കരൾ, കിഡ്നി, ദഹനേന്ദ്രിയങ്ങൾ, എൻഡോക്രൈൻ, ഹൃദ്രോഗ ഘടന തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്തിനാണ് ഇത്രയും വിലപ്പെട്ട ഒരു ഉത്പന്നം വീട്ടിലില്ലാത്തത്, പ്രത്യേകിച്ച് അത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.
Chard നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ആസ്ബോറി, അർറോണിയ - 2.9 കിലോ;
- ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1,7 കിലോ;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 950 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാക്കുവാൻ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ ആദ്യം സംശയാസ്പദമായ മാതൃകകളും അകറ്റിക്കളഞ്ഞു, ബ്ലാക്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ അനാചാരം. ഇപ്പോൾ, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് തുക പാചക സൂചിപ്പിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം നിന്ന്, എല്ലാ പരലുകൾ ഇല്ലാതായി കാത്തിരിക്കുന്ന പുളിച്ച-മധുരമുള്ള സിറപ്പ് പാചകം. നാം മലയിടുക്കായ ആഷയുടെ കഴുകിയ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ തിളപ്പിക്കുന്ന ഏകതരം മിശ്രിതം മുക്കി പിന്നെ ആവർത്തിച്ച തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ മിതമായ തീയെ പിന്തുണക്കുന്ന ഇരുപതു മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
ഇപ്പോൾ കറുത്ത ചെറി ഒരു colander ലേക്ക് ലയിപ്പിക്കുകയും അൽപം കഴിഞ്ഞ് അൽപം ശേഷിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനു ശേഷം, സസ്യങ്ങളിൽ ഒരു പാളിയൊപ്പം പരവതാനികളുമായി പൊതിഞ്ഞ്, ചൂടിൽ ഉണക്കി ഉണക്കി ഉണക്കാനും, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഉണർത്തും.
നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ വഷളായ ഏത് ഉണക്കമുന്തിരി, മാത്രമല്ല സിറപ്പ്, മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വെള്ളത്തിൽ കുഴിച്ച്, ഞങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ ഒരു പാനീയം അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലിക്ക് ഒരു അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവരുടെ ശുദ്ധമായ casseroles, പാൻകേക്കുകളെ അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗുകളിൽ നിങ്ങൾ അവ പകരുന്നെങ്കിൽ അവരുടെ രുചി സമ്പന്നമാകും, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ഇലക്ട്രിക് ടിവിയിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലാക്ക്ബെറിയിൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി
ചേരുവകൾ:
- ആസ്ബോരി, aronia - 1.6 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 550 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 950 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 160 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗവിന്റെ സഹായത്തോടെ chokeberry- ൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം. ഈ കേസിൽ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ആവശ്യമായിരുന്ന സമയം വളരെ കുറവാണ്. വരണ്ടുന്നതിന് മുൻപ് അവർ നശിച്ചുപോകുമെന്ന സാധ്യത പൂജ്യമായിരിക്കും.
ഉണക്കിടുന്നതിനു മുമ്പ് സരസഫലങ്ങൾ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്ന തത്ത്വത്തിൽ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ സിറപ്പ്, ഞങ്ങൾ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചെറിയ അനുപാതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും സിട്രിക് ആസിഡ് പകരം നാരങ്ങ നിന്ന് ഞെക്കിയ രസം ചേർക്കുക.
വെള്ളം, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. എല്ലാ സ്ഫടുകളും പിരിച്ചുവിടുകയും, സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുകയും, അതിൽ കറുത്ത ചെറി മുക്കി വയ്ക്കുക. മുമ്പത്തെ കേസിൽ പോലെ, ഇരുപതു മിനിറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു തുണിയ്ിലോ ഒത്തനുകയും കളയാൻ ഒരു കാലം പുറപ്പെടും. അതിനുശേഷം 40-45 ഡിഗ്രീ താപനിലയിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾകൊണ്ട് ഒരു കിടക്കയിൽ റോഡൻ വിതറുന്നു. എട്ട് മുതൽ പത്ത് വരെ അല്ലെങ്കിൽ അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ.
പാചകം ചെയ്ത ശേഷമുള്ള സിറപ്പ് ശുദ്ധമായ പാത്രങ്ങളിലൂടെ ഒഴുകുന്നു, മൂടിയെ മൂടി, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ഇതുപോലെ, നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഒരു കറുത്ത ചെറി നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി ഒരുക്കും, ഒരു വൈദ്യുത ഡ്രൈയർ പകരം അത് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. ഇതിനുവേണ്ടി സിറപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയതും തിളപ്പിച്ചതും ആയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും നാൽപ്പത് മുതൽ അമ്പത് ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഉണക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ വായ തുറക്കുന്നു.
ചോക്ളകളിൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം?
കറുത്ത ചെറിയിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്തതും ഉണക്കിയ ഉണക്കമുളവാക്കുന്നതും ഉണക്കാനുള്ള പ്രത്യേക വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമില്ല. ഗ്ലാസ് വരണ്ട പാത്രങ്ങളിലോ കടലാസ് ബോക്സിലോ മരം ബോക്സിലോ വയ്ക്കുന്നത് മതി, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം കൊണ്ട് വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് മൂടുക.