ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ജീവിതരീതിയോ ഉള്ള ഭക്ഷണമാണോ ഇത്? സ്വയം തുറന്നു പറയട്ടെ, അസംസ്കൃത ആഹാരത്തിലേക്ക് നിങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നത് എന്താണ്? പരിചയസമ്പന്നരായ രക്ഷകർത്താക്കൾ ഡഗ്ലസ് ഗ്രഹാം 80-10-10 ഭക്ഷണത്തെപ്പറ്റിയുള്ള പുസ്തകം വായിച്ചിട്ടുളള, അത്യാവശ്യവും വിശ്വസനീയവുമായ അസംസ്കൃതമായ അറിവുകളുടെ ഒരു ശേഖരമാണ്, അത് മറ്റേതെങ്കിലും സ്രോതസ്സുകൾ പഠിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ കൃത്യത ചർച്ചചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, ഡഗ്ലസ് ഗ്രഹാം അനുസരിച്ച് ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണക്രമം എന്താണ് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ഡഗ്ലസ് ഗ്രഹാം
ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളടങ്ങിയ ഒരു പരിശീലകനും പരിശീലകനും സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായ ഡോ. ഡഗ്ലസ് ഗ്രഹാം ആണ്. മാർട്ടിന നാവിത്രലോവ, ഡെമി മൂർ, റോണി ഗ്രെൻഡിസോൺ തുടങ്ങിയ പ്രശസ്ത എഴുത്തുകാരിൽ ഒരാളായിരുന്നു അദ്ദേഹം. പ്രകൃതി, സസ്യാഹാരം, അസംസ്കൃത ആഹാരം എന്നിവയുടെ സംരക്ഷണത്തിനായി നിരവധി സംഘടനകളുടെ സ്ഥാപകൻ ഗ്രഹാം ആണ്. സെമിനാറുകൾ സ്ഥിരമായി നടത്തുന്നു, പ്രമുഖ അമേരിക്കൻ മാസികകളിൽ ഒരു കോളമെത്തുന്നു. ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി, ഡഗ്ലസ് ഗ്രഹാം 27 വർഷക്കാലം പ്രധാനമായും അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണരീതി 80-10-10 - ഇത് ഡഗ്ലസ് ഗ്രഹത്തിന്റെ ഒരേയൊരു ബൌദ്ധനല്ല, അദ്ദേഹം മറ്റു പല പുസ്തകങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
- "ഉയർന്ന ഊർജ്ജം ഭക്ഷണത്തിൻറെ പാചക മാർഗ്ഗത്തിലേക്ക്";
- "ധാന്യം കുറവാണ്";
- "ഭക്ഷണം, ഊർജ്ജ ഉൽപാദനക്ഷമത."
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം
തത്വത്തിൽ, അസംസ്കൃത ഭക്ഷണരീതി ഡഗ്ലസ് സൃഷ്ടിച്ചു. റൂൾ 10 80 10, നിങ്ങൾ ഇനി ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗശൂന്യവും ദോഷവും പരാതിപ്പെടാൻ ആവശ്യമില്ല, വിഷപദാർത്ഥം, തലകറക്കം സഹിക്കേണ്ടിവരും, നിങ്ങൾ പേശി പിണ്ഡത്തിൽ നഷ്ടം ചെയ്യും, മറിച്ച്, അധിക കൊഴുപ്പ് നഷ്ടമാകും.
സിദ്ധാന്തം 80-10-10 അർത്ഥമാക്കുന്നത്:
- ഭക്ഷണത്തിൻറെ കുറഞ്ഞത് 80% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
- ഭക്ഷണ പ്രോട്ടീനുകളുടെ പരമാവധി 10%;
- ഭക്ഷണത്തിന്റെ പരമാവധി 10% കൊഴുപ്പാണ്.
പലപ്പോഴും ആഗോള തത്വങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലല്ല, മറിച്ച് വ്യക്തിപരമായ നേട്ടത്തിന് ആളുകൾ ഇരിപ്പിടരുണ്ട്. എന്നാൽ ഗ്രാസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ സ്വയം തങ്ങളെ, ഒരു ഗ്രാം നഷ്ടപ്പെടരുത് ചെയ്തവരാരോ അത്ഭുതമില്ല എന്താണ്! കൊഴുപ്പ് ഒരിടത്തുമില്ലെന്നു തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ ഈ വ്യക്തമായ സത്യം നമുക്ക് ഗ്രഹാം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു - ഒരാൾ അസംസ്കൃത ആഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ, മൃഗങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് മറ്റ് ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അയാൾ കണ്ടെത്തുന്നതെല്ലാം അപ്പവും വിത്തുകളും വിത്തുകളും ആണ്. പച്ചക്കറി കൊഴിച്ചിൽ, അവോക്കാഡോസ് പോലുള്ള, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ആഴ്ചയിൽ മൂന്നു തവണയെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
മെനു
ഒന്നാമതായി, അസംസ്കൃതവസ്തുക്കൾ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മാത്രമേ ഭക്ഷിക്കുകയുള്ളു, അവർ കഴിക്കുന്നത്, അവ ചെടിയല്ല. രണ്ടാമത്, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ളവ പ്രത്യേകം കഴിക്കണം.
ഇവിടെ വൈദ്യുതി വിതരണം 80 10 10:
- പ്രഭാത - 2 കിലോ തണ്ണിമത്തൻ;
- ഉച്ചഭക്ഷണം - 1/2 കിലോ വാഴപ്പഴം, മാങ്ങ 2 കി.
- അത്താഴ - കുരുമുളക്, അവോക്കാഡോ സാലഡ് കൂടെ പച്ചക്കറി തക്കാളി സൂപ്പ്;
- ഡെസേർട്ട് - അര കിലോ ആപ്രിക്കോട്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഭാഗങ്ങൾ ഉദാരമായതിനാൽ രണ്ട് കിലോഗ്രാം തണ്ണിമത്തൻ (കുറഞ്ഞപക്ഷം, മറ്റൊന്നും നിന്റെ വയറ്റിൽ കിടക്കും) ശേഷം വിശപ്പ് തുടരാനാകില്ല. ഈ തുക ഒരു മുഴുവൻ കലോറിയിനും ആവശ്യമാണെന്ന് ഡോ. ഗ്രഹാം പറയുന്നു.
സ്പോർട്സ് ആൻഡ് റു ഫുഡ്
നിങ്ങൾ പരിശീലന പദ്ധതി പിന്തുടരുകയില്ലെങ്കിൽ അതേ സമയം, ഡഗ്ലസ് ഗ്രഹാം നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ഫലം ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല. ദിവസത്തിൽ പ്രതിദിനം എയ്റോബിക്സ് ക്ലാസുകളും മൂന്നു ശക്തി ക്ലാസ്സുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിനിടയിൽ ഗ്രഹാം പൂർണ ഉറക്കവും സൂര്യപ്രകാശവും വെള്ളവും ചേർക്കുന്നു.
അസംസ്കൃതവും, ഭാരം നഷ്ടവും
ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്രഷ്ടാവ് 80-10-10 മിക്ക ആളുകളും ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് വസ്തുതയെ എതിർക്കുന്നില്ല
ഡോ. ഗ്രഹാം സ്വന്തം ചർമ്മത്തിൽ ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തി തന്റെ തിളക്കമുള്ള ഭൂതകാലത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
അസംസ്കൃത ആഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയില്ല. ഭക്ഷണത്തിലെ വിപ്ലവകരമായ മാറ്റത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന സമ്മർദ്ദം ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി തീർന്നിരിക്കുന്നു - വ്യക്തമാണ്.