മുതിർന്നവർക്ക് ചെമ്മീന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത 1-1.5 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ജോലിയാണ് ഈ ഘടകം, അത് കുറവുള്ള അനന്തരഫലങ്ങളിലേക്കു നയിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന കോപ്പർ ഉള്ളടക്കം ഉള്ളത് എന്താണെന്ന് അറിയുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്.
ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചെമ്പ്
- ചെമ്പ് ഉള്ളടക്കം റെക്കോർഡ് veal കരൾ ആണ് വിശ്വസിക്കുന്നത് - ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം 15 ചെമ്പ് ചെമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ജനങ്ങളുടെ തലയിൽ, പലപ്പോഴും കരളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, ചെമ്പ് ഇല്ലായ്മയെ ഭയപ്പെടരുത്.
- ഈ മൂലകത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് മുത്തുച്ചിപ്പികളാണ് - mollusks 100 ഗ്രാം 2 8 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ് നിന്ന് കൊണ്ട്.
- നൂറു ഗ്രാം കൊക്കോ പൊടിയിൽ 4 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതായത് കൊക്കോയുടെ ഉയർന്ന അളവിൽ ഗുണമുള്ള കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് ഈ മൂലകത്തിന്റെ അഭാവത്തിന് കാരണമാകും.
- സാലഡുകളിലേക്കും പേസ്ട്രികളിലേയ്ക്കും ചേർക്കുന്ന എള്ള് ചെമ്പിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, 100 ഗ്രാം വിത്തുകൾ 4 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- ഈ മൂലകത്തിന്റെ അഭാവം ഒഴിവാക്കാൻ പതിവായി കുറച്ച് പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഒരു പിടി. നൂറു ഗ്രാമിന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ 2 1/1 മിഗ്രാം ചെമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചെമ്പ് മറ്റ് ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാംസം, പച്ചക്കറി, പഴങ്ങൾ, ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അളവ് വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു.
ചെമ്പ് കുറവിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ
താഴെ പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ ഈ മൂലകത്തിന്റെ കുറവായി സംശയിക്കുന്നു:
- ചാരനിറമോ, ചാരനിറമുള്ള തലമുടിയുടെ രൂപത്തിലോ;
- ക്ഷീണം, ക്ഷീണം, ബലഹീനത, ശ്വാസം മുട്ടൽ, ക്ഷീണിപ്പിക്കൽ;
- പകർച്ച വ്യാധികൾ;
- വയറിളക്കവും, വിശപ്പില്ലായ്മ ;
- താഴ്ന്ന ശ്രവണശേഷിയും കാഴ്ചവൈകല്യവും;
- മെമ്മറി കുറവ്.
ഈ പരാതികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ ചെമ്പ് സമ്പന്നമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തണം. നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രധാന രാസഘടകങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ, കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിഷ്ക്രിയമാക്കുന്നതിനാൽ, ഇരുമ്പിന്റെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ മാറ്റത്തിലേക്ക് നാർമോസിൻറെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പങ്കുചേരാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പുറമേ, ടിഷ്യു പുനരുദ്ധാരണ പ്രക്രിയയും സെൽ പുനരുജ്ജീവനവും പ്രക്രിയ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നതിന് ചെമ്പ് ആവശ്യമാണ്.
ചെമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവയുടെ സമ്പുഷ്ടസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഈ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള മത്സരം ഉയർന്നുവരുന്നുണ്ട്, ശരീരം ശരിയായി അവയെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സാധ്യമല്ലെന്നാണ് വിശ്വാസം. അതിനാൽ, ഉയർന്ന കോപ്പർ ഉള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ സിങ്ക് കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഉത്പന്നങ്ങളുമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ പാടില്ല.
