വീട്ടിലിരുന്ന് വീട്ടിലിരുന്ന് വീട്ടിലിരുന്ന് സമയം ചെലവിടുക എന്നത് ഒരു ഹോസ്റ്റസും. ഈ സാമർത്ഥ്യമുള്ള ആഹാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഞങ്ങളുടെ വിശദമായ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ പറഞ്ഞേക്കാക്കാൻ കുഴെച്ച എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
പെൽമെനി തികച്ചും, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ഒരു വിജയകരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുന്നതിനു നൽകണം. അടിസ്ഥാന അളവിൽ മിനറൽ വാട്ടർ കൂടി - പല വീട്ടമ്മമാർ ഈ വിഭവം ഉറപ്പാക്കാൻ ഉറപ്പു വിജയം വിശ്വസിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാവ് - 655 ഗ്രാം;
- പാൽ (വളരെ ഫാറ്റി അല്ല) - 125 മില്ലി;
- കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 55 മില്ലി;
- ഒരു മുട്ട (വലിയ, തിരഞ്ഞെടുത്ത്) - ഒരു കഷണം;
- ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു മാവു കുഴിയെടുത്ത് മധ്യത്തിൽ വിഷാദരോഗം ഉള്ള ഒരു മലയിൽ നിന്ന് മാവിനെ മാറ്റിപ്പറയുക. പാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും പിരിച്ചു മിനറൽ വാട്ടർ അതു ഇളക്കുക മുട്ട-മാവു കലശം ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിച്ചു അപ്പമുണ്ടാക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം, സാന്ദ്രമായ, നോൺ-സ്റ്റിക്കി ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടാക്കുക, എന്നിട്ട് വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഫ്രെഡ് ഫിലിംഗുമായി മാവ് പാത്രത്തിൽ മൂടുക. നാൽപത് മിനുട്ട് മുറിച്ച് നിൽക്കുക. കട്ടിംഗും അതുപോലെ പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ രുചി ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ വിധത്തിൽ ഈ ടെസ്റ്റ് പ്രധാന നേട്ടം.
കുഴെച്ചതുമൂലം തിരുത്തൽ സമയത്ത്, സുരക്ഷിതമായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഇറച്ചി രണ്ട് ഉള്ളി, ഉള്ളി, തകർത്തു ഐസ് അടങ്ങിയിരിക്കും.
വീട്ടിലെ പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞുള്ള ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 425 ഗ്രാം;
- മിനുസപ്പെടുത്തിയ പന്നിയിറച്ചി - 265 ഗ്രാം;
- തകർന്ന ഐസ് - 245 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
അനുയോജ്യമായ ചീഞ്ഞ പായസം മാംസം മാത്രമല്ല കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് മാത്രം ഉണ്ടായിരിക്കണം. പലരും അത് ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുകിപ്പോകും.
അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂട്ടുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഐസ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ
സ്വന്തം കൈകളാൽ ഭവനങ്ങളിൽ എത്രത്തോളം വേവിക്കുക?
ഇപ്പോൾ, ഭാവിയിലെ എല്ലാ പ്രധാന ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നമുക്ക് അവയുടെ രൂപത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി തുടരാം. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാം - pelmennitsey. നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തം കൈകളാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എല്ലാ വീട്ടുകാരെയും ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. കനംകുറഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുട്ടി ഒരു ചിതയിൽ വൃത്തിയുള്ള സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തിന്റെയും നടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ സ്ഥാപിക്കുക. മുഴുകിയെയും കോണുകളെയും തമ്മിൽ ഒന്നു തൊടുക.
ഉപ്പുവെള്ളത്തിനു ശേഷം ഉപ്പുവെള്ളം നന്നായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.