റാഡിഷ് ഒരു പ്രശസ്ത പച്ചക്കറി ആണ്, പുരാതന കാലം മുതൽ നാടോടി വൈദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഒരു വലിയ വ്യാധികൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും തടയുന്നു ലക്ഷ്യം. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, വളരെ അപൂർവ്വമായി റാഡിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ സൂപ്പ് അതു ഒരുക്കി, അതുപോലെ വറുത്ത, stewed ആൻഡ് marinated.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് റാഡിഷ് ഉപയോഗം
റാഡിഷ് പല തരത്തിലും ആകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കറുത്ത റാഡിഷ് കടുക്, നിശിതം രുചിയാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. ഈ പച്ചക്കറികളിൽ വൈറ്റ്, വൈറ്റ് വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള മുള്ളങ്കിൻറെയും രാസവസ്തുക്കളുടെയും രാസഘടകം ഏതാണ്ട് ഒരുപോലെയാണ്. പച്ചക്കറികളിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, റെറ്റിനോൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം , സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, ഫൈബർ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഫൈറ്റൻസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ റാഡിഷ് നല്ലൊരു സഹായിയാണ്. പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന ജീവകങ്ങൾക്ക് നന്ദി, പകർച്ചവ്യാധികൾക്കുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് തണുപ്പ് കാലത്ത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എതിരെ റാഡിഷ് beriberi സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കൾ കുറവ് നിറയുന്നു. റാഡിഷിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, കാൻസർ രോഗത്തെ ബാധിക്കുന്നതാണ്.
പുരാതന കാലം മുതൽ, റാഡിഷ് കഠിനമായ ചുമ കൂടെ തണുത്ത ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ചു. പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ബാക്റ്ററീരിയൽ, ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റി-ഇൻഫാംമിറ്ററി, എൻഡോറന്റ് എഫക്റ്റ് എന്നിവയാണ്.
റാഡിഷ് പൂർണമായും ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഫൈബറിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, കുടലിന്റെ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പുറമേ, പലപ്പോഴും റാഡിഷ് ജ്യൂസ് പകർച്ചവ്യാധികൾ രോഗം ഉപയോഗിക്കുന്നു, cholecystitis ആൻഡ് biliary ലഘുലേഖ dysknicia.
റാഡിഷ് ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. വൈറ്റമിൻ സി, സമ്പന്നമായതിനാൽ രക്തക്കുഴലിലെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദയചികിത്സയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി പതിവായി ഉപയോഗിച്ചു, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഒരു നല്ല തടസം ആണ് രക്തം കൊഴുപ്പ് ഉപാപചയവും ഒരു കൊളസ്ട്രോൾ നില കുറയുന്നു ഒരു സാധാരണ ഇല്ല.
പുറമേയുള്ള ഉപയോഗത്തിന് റാഡിഷ് ഗുണങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. തകർക്കപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് കശിച്ചു, ഉപ്പ്, തേൻ, വോഡ്ക എന്നിവ വേർതിരിച്ചെടുത്ത്, വാതരോഗങ്ങൾ, വാതം, വാതം, സന്ധിവാതം, സന്ധിവാതം, ഗന്ധകം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. നേട്ടങ്ങൾ, ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല, റാഡിഷ് മിതമായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ മാത്രമാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.
റാഡിഷ് ലേക്കുള്ള വേദന
അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ, റാഡിഷ് ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകൾക്ക് കാരണമാകും. ഭക്ഷണത്തിലെ പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ അളവിൽ ആരംഭിച്ച് ക്രമേണ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഗ്യാസ്റിക്ക് അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ, കോല്ലീലിസ്റൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, അതുപോലെ നിശിതം വീക്കം പല്ലൽ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ജ്യൂസ്, പച്ചക്കറി സ്വയം ഉപയോഗം നിരസിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് റാഡിഷ് ഗർഭിണികൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഫലമായി ഗർഭാശയത്തിൻറെ രക്തപ്രവാഹത്തിൻറെ വർദ്ധനവ് ഗർഭധാരണത്തിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് റാഡിഷ് കുഞ്ഞിന് കുഞ്ഞിന് പ്രയാസമാകും എന്ന് അറിയണം. എന്നാൽ ഇത് അപൂർവ്വമാണ്. ചട്ടം പോലെ, റാഡിഷ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അളവ് നിരീക്ഷിച്ച്, പാൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്പെടും. റാഡിഷ് ജ്യൂസിലുള്ള 3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ അതിന്റെ ഘടക ഘടകങ്ങളുടെ ഫലമായി കൺട്രാ-ആക്കിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കുട്ടിയുടെ ദഹനനാളത്തിന്റെ മ്യൂക്കോസയിൽ ഒരു അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നു.