വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കടുക് തൈര് ദോശ

സന്തോഷകരമായ ആളുകൾ പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായും മിഡ്-വൈറ്റ് ലഘു ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ലഘു ഭക്ഷണത്തിനായും അനുയോജ്യമാണ്. അവർ വേഗം തയ്യാറാക്കി, പോലും ഏറ്റവും പരിചയമില്ലാത്ത പാചക വിദഗ്ധ എളുപ്പത്തിൽ അവയെ തരണം കഴിയും.

കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 205 ഗ്രാം;
• സെമോൾന - 20 ഗ്രാം;
• മുട്ട C0 - 1 കഷണം;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര ചെറിയതാണ് - 20 ഗ്രാം;
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് - 20 ഗ്രാം;
• തേൻ, ജാം , സിറപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ - ഫയലിംഗിന്;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നന്നായി ആക്കുക. പിന്നെ മുട്ട പൊട്ടി, semolina, പഞ്ചസാര, ആഴമില്ലാത്ത ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു നുള്ള് ഇടുക. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ കൈകൾ വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുളിക്കുകയാണ്, ഞങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തും, അവയെ അല്പം പരത്തുക. നാം മാളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്ത് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണക്കി, കുറച്ച് മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിഞ്ഞ് തവിട്ടു നിറഞ്ഞ് മറ്റൊരു ഭാഗത്ത് തയാറാക്കുക. ഇപ്പോൾ സിരിനെക്കി ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിലേക്ക് മാറ്റി അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉണക്കുക. നാം പുളിച്ച ക്രീം, സിറപ്പ്, തേൻ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിലപിടിപ്പുള്ള തൈര് ഉപയോഗിക്കും.

വളരുന്ന തൈര് വേണ്ടി പാചകം

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 505 ഗ്രാം;
• മാവു - 215 ഗ്രാം;
• മുട്ട C0 - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര ചെറിയതാണ് - 105 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണയിൽ മണമില്ലാത്ത - 10 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു ഷെൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മുട്ട പിടിച്ചു നിർത്തുന്നു. ക്രമേണ മാവുകൊണ്ടു ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കേണം പിണ്ഡം ഇളക്കുക. നാം നനഞ്ഞ കൈ ഉപയോഗിച്ച് അപ്പം ഉണ്ടാക്കുകയും ബാക്കിയുള്ള മാവിൽ അവയെ ഉരുട്ടിക്കളയുകയാണ്. എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചീസ് ദോശ വിരിച്ചു ഒരു ചങ്കില് റഡ്ഡി പുറംതോട് രൂപവത്കരണത്തിന് രണ്ടു വശത്തു നിന്നും അവരെ ഫ്രൈ.

ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കായുന്ന തൈര് ദോശ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 315 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ചെറിയതാണ് - 10 ഗ്രാം;
• മുട്ട സി - 2 എണ്ണം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 55 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര പിഴ പൊടി - ആവശ്യമെങ്കിൽ.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റൊരു തെളിവാണ്. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമൊത്ത് തൈര് എടുക്കുക ഏകതാനമായ സ്ഥിരത, മുട്ടകൾ തവിട്ടുനിറമാവുകയും പ്രോട്ടീനുകളായി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആദ്യം പഞ്ചസാരയും, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീനുകളും ആദ്യം ഒഴിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി നന്നായി കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും, ഒരു തൂവാലിൽ ഉണക്കിയ, മാവു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചീസ് കലർന്ന. ആദ്യത്തെ yolks പരിചയപ്പെടുത്തിയതിനുശേഷം, പ്രോട്ടീൻ തറച്ചു ക്രമേണ മാവു പകരും. , മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക അല്പം സ്പൂൺ എടുത്തു syrniki രൂപം. നാം അവയെ എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പിലടച്ച പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വെച്ച് തവിട്ടുനിറത്തിലാക്കുകയും, രണ്ടു വശത്തു നിന്നും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തൈര് കലർത്തി വയ്ക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ഇഷ്ടത്തോടെ തളിക്കുന്ന, ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ആരാധിക്കുക.