ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ ഹോം നിർമ്മിക്കുന്ന വറുത്ത വിത്തുകൾ, ഒരു തിളക്കമുള്ള ഒരു പാക്കേജിൽ വാങ്ങിയ അനലോഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അപ്പോൾ വിത്തു വിത്തുകൾ എങ്ങനെ നമ്മുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കൈയിൽ ഉറപ്പാണ്.
ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ലെ വിത്ത് വിത്ത് എങ്ങിനെ?
വറുത്തതിന്, ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുക, അത് കഴിയുന്നത്ര ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് ചൂട് നൽകുക. വിത്തുകൾ ഒഴിച്ചു കളയുന്നതിന് മുമ്പ് പാൻ നന്നായി ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. വിത്തുകൾ തീരുമ്പോൾ, അവ ഇളക്കിവിടാൻ ശ്രമിക്കുക. അതു പാൻ വിത്ത് ഒരുപോലെ വിത്തുകൾ ധാരാളം ഒഴിച്ചു ശ്രദ്ധിക്കുക - ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം മോഡറേഷൻ ആണ്.
100 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ തിളയ്ക്കുന്ന രുചി ചേർക്കുക. ഉപ്പ് വിത്തുകൾ ആവശ്യമില്ല - വെറും ഉപ്പ് ചേർക്കരുത്. ദ്രാവകം വേഗത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും, വിത്തുകൾ അകത്തു നിന്ന് വീർപ്പു സഹായിക്കും. ഈ ലളിതമായ സ്വീകരണത്തിന് നന്ദി എളുപ്പത്തിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യാം.
ദൃശ്യമായ എല്ലാ വെള്ളവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, അതിന്റെ ശേഷിപ്പുകൾ വിത്തുകൾ തന്നെ പുറത്തുവരും. പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം ഒരു ചെറിയ ക്ലിക്ക്. സ്റ്റോപ്പുകൾ പൊട്ടിക്കുമ്പോൾ, വിത്തുകൾ ഒരെണ്ണം തേക്കുക, അതിന്റെ നിറം നോക്കുക: ക്രീം നിറം സന്നദ്ധത സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിത്തുകൾ എങ്ങനെയാണ് ഉരസുന്നത്?
വറചട്ടിയിൽ നിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലേ? വിത്തുകൾ കഴുകിക്കളയുക, മുമ്പ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലും അവരെ തുല്യമായി വിരിച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് കാലഘട്ടത്തിൽ, വിത്തുകൾ രണ്ടു തവണ സമ്മിശ്രണം വേണം. പൂർത്തിയായ വിത്തുകൾ കടലാസിൽ ഒരു ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. അവ അണുകേന്ദ്രങ്ങളാൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നത് ചൂടാക്കാനുള്ള ശേഷിയിലെത്തിയാൽ,
നിങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞത് വിത്തുകൾ എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, സ്കീം ഏതാണ്ട് ഒരേ ആണ്, മാത്രം പാചകം സമയം ഉടനെ പകുതി വെട്ടി ആണ്.
മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ?
പുതിയ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഒന്നാമതായി മാംസത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴുകി കളയുകയാണ്. വിത്തുകൾക്ക് കുടലിൽ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കാൻ അവർ തയ്യാറായില്ല, അവർ ഉപ്പിട്ട് വെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കകത്തേക്ക് ഉണക്കണം, പിന്നീട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യണം. കാലക്രമേണ അവയെ മിശ്രിതമാക്കുന്നതിന് 40 മിനുട്ട് 200 മിനുട്ട് പ്രീഹേർഡ് വിത്ത് പാകംചെയ്തു.