വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വറുത്ത ചാൻററികൾ ഒരു അലങ്കാര വിഭവമാണ്. അത് അലങ്കരിച്ചെടുക്കാനാവും. പലപ്പോഴും ഇത് വേവിക്കുക. വിവിധ പച്ചക്കറികളിലെ റോസ്റ്റ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, രുചി സമ്പുഷ്ടമാക്കുക, ഗ്രേവി കൂടുതൽ ദ്രാവകമോ കട്ടിയുള്ളതോ ആണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ ഫലം എപ്പോഴും ആരാധകരെ കണ്ടെത്തുന്ന ഒരു രുചികരീതിയാണ്.
പുളിച്ച ക്രീം ചണ്ഡേൾൾസ് പാചകം എങ്ങനെ?
അത്തരം ഭക്ഷണരീതികൾ വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ വേവിച്ചു, പക്ഷേ എപ്പോഴും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും വളരെ ചങ്കില് കൂടെ വിജയിക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത chanterelles പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കൂൺ ശ്രദ്ധാപൂർവം തയ്യാറായിരിക്കണം.
- അവർ ചപ്പുചവറുകൾ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു തുറയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട് chanterelles ഒരു വിള ശേഖരിച്ച ശേഷം.
- മുൾപടർപ്പു സ്ക്രാപ്പ്, മാലിന്യങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക, ഓരോ ഗുണിതം പരിശോധിക്കും, അവയിൽ ഇരുണ്ട പാടുകൾ ഉണ്ടാകരുത്.
- പുളിച്ച ക്രീംയിൽ വറുത്ത ചന്ദനമരങ്ങൾക്ക് 10 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യും.
- നിങ്ങൾ ഉള്ളി വറുത്ത് ചെയ്താൽ കൂൺ രുചിയും രുചിയും നല്ലതാണ്.
- പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് chanterelles നിന്ന് ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ ശേഖരം ശേഷം തയ്യാറാക്കിയ, ഈ കൂൺ കാലം സൂക്ഷിച്ചു എന്നു.
പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചാൻററെലെസ്
ഒരു ചൂടുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഉപാധി ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചാൻററിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ വറുത്ത് കൂൺ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ തിളയ്ക്കുന്ന പിന്നെ നന്നായി ഉണക്കിയ. പുളിച്ച ക്രീം ചൂടിൽ നിന്ന് ചുരുട്ടിക്കഴിയുമ്പോൾ, അത് തീയിടുന്നതിന് മുമ്പ് അത് വളരെ അവസാനം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഓപ്ഷൻ സ്പാഗെറ്റി കമ്പനിയുടേതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, മൂപ്പിക്കുക പച്ചമരുന്നുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി മുറിച്ചാണ് ഉള്ളി വെട്ടിക്കളയുന്നത്.
- വേവിച്ച കൂൺ ഇടുക, ഇളക്കുക, തയ്യാറായ വരെ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം പരിചയപ്പെടുത്തുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
- ചീരകളുമായി തളിക്കേണം, ഒരു ലിഡ് മൂടുക, പുഴുക്കലികളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ chanterelles 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച ക്രീം Chanterelles
ഒരു ഹൃദ്യവും സ്വയംപര്യാപ്തവുമായ വിഭവം - ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ chanterelles. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പലതരം സമയങ്ങൾ നൽകി, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ അവരെ വറുക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർന്ന, പുളിച്ച-വെളുത്തുള്ളി സോസ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു താലത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി കാക്കുക. മൂന്ന് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് വേണ്ടത്ര ചേരുവകളുടെ ഈ തുക മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 600 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ലെ ഉള്ളി തളിക്കേണം, കൂൺ ചേർക്കാൻ, തയ്യാറാക്കി വരെ ഫ്രൈ.
- ഇതിനിടയിൽ, രണ്ടാം ഉരുളിയിൽ പാൻ, സസ്യ എണ്ണ, വേവിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ പകർന്നു.
- ഒരേ പാത്രത്തിൽ വർക്ക്പിയറുകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, ചൂട്, ഉപ്പ്, ശരി എന്നിവ കുറയ്ക്കുക.
- ഒരു വിഭവം ഒഴിച്ചു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക. പച്ചിലകളോടെ 5 മിനിറ്റ്, തണൽ.
പുളിച്ച ക്രീം ചിക്കൻ കൂടെ Chanterelle
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തികഞ്ഞ സംയോജനമാണ് - പുളിച്ച ക്രീം ചിക്കൻ fillet കൂടെ chanterelles . ജൂളിന്നെൻ രൂപത്തിൽ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം, ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ മാത്രം, ചീസ് ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുകുകയും ചിറകുകയും ചെയ്യും. ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളെപ്പോലുള്ള അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതികൾ പലപ്പോഴും പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്, അത് ഉടനടി അസ്വസ്ഥമാവുകയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- മുലപ്പാൽ - 500 ഗ്രാം;
- chanterelles - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- സ്പൂസ് ഉള്ളി, കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, ലിക്വിഡ് ബാഷ്പീകരണം ശേഷം, പാകം വരെ chanterelles ചേർക്കുക, വറുത്ത വരെ.
- ഉപ്പ്, മാവു തളിക്കേണം, ഇളക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക ഇളക്കുക, വറ്റല് ചീസ് മൂടുക, മൂടി.
- 10 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം chanterelles പാചകം.
പുളിച്ച ക്രീം ചന്തരേൾസ്
പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് chanterelles ഒരു രുചികരമായ സോസ് ഒരു ബോറടിപ്പിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ വിജയകരമായ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പരിവർത്തനം ചെയ്യും. വറുത്ത സ്പാഗെട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഞ്ഞി എന്നിവ ചേർക്കുക. വിഭവം ഒരു ഏകതരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഗ്രേവി കൂടെ ടെൻഡർ തിരിഞ്ഞ് കാരണം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ചെറിയ സമയം കെടുത്തിക്കളയുന്നു, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നാറി. കൂൺ ശരിക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പോലെ, എന്നാൽ ഈ പതിപ്പിൽ oregano ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ ഒരു നുള്ള് ഉപദ്രവിക്കില്ല.
ചേരുവകൾ:
- chanterelles - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, മുള്ളങ്കി, കാശിത്തുമ്പ, സസ്യങ്ങളും.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ, ഉള്ളി സംരക്ഷിക്കുക, കൂൺ മുളകും, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അരച്ചെടുക്കുക.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എടുത്തു കളയുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സീസൺ ചേർക്കുക.
- മാവു ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, പതുക്കെ വെള്ളവും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്ക.
- 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച ക്രീം chanterelles ടോസ്. സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
ചീസ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം Chanterelles
പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യം വറുത്ത chanterelles താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും. രുചികരമായ കട്ടിയുള്ള സോസ് പുളിച്ച വെണ്ണയും ചീസ് ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ സോളിഡ് ഗ്രേഡുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ഒപ്പം ഫ്യൂസ് ഉൽപ്പന്നം കഴിയും. മൃദുലതയും ചർമ്മവും വെളുത്തുള്ളി, ചിക്കൻ അടരുകളുള്ള ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർക്കും.
ചേരുവകൾ:
- chanterelles - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്
- ചില്ലകൾ അടരുകളായി - അര ടീസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - അര കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന്, വെള്ളം, വറ്റല് ചീസ് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം.
- സ്പൂഴ്സ് സവാള, കൂൺ ചേർക്കുക, പാകം വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
- ഉപ്പ്, സീസൺ മുളക് എന്നിവ.
- സവാള മണ്ണിളക്കി, സോസ് പകരും.
- കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് അടങ്ങിയവ.
പുളിച്ച ക്രീം പന്നിയിറച്ചി Chanterelles
പുളിച്ച ക്രീം മാംസം കൊണ്ട് രുചികരമായ chanterelles തയ്യാറാക്കുക ലളിതമായി വെന്തെരിയാൻ ചേരുവകൾ കഴിയും, പക്ഷേ കൂടുതൽ കാണാൻ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ൽ stewed കൂൺ ആൻഡ് ചീസ്, കൂടെ സ്റ്റഫ് പന്നിയിറച്ചി റോളുകൾ നോക്കി ചെയ്യും. ഒറിജിനൽ ട്രീറ്റ്മെന്റ് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്, ഇത് പാചകം ചെയ്ത് ഹോം ട്യൂസറുകളാൽ തൃപ്തിപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- മാംസഭക്ഷണം - 6 എണ്ണം;
- chanterelle - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - ½ ഇനം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മാംസം നേർത്ത നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
- ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുകി, സവാള വീതം, തയ്യാറാക്കി വരെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ്.
- മുളകും ലെ ഫ്രൈ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു, ചീസ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു ഒരു റോൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.
- സ്വർണ്ണ വശങ്ങളുള്ള വരെ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- വെള്ളത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കി, ഫ്രൈ പാൻ ഒഴുകുന്നു, ഒരു മൂടി മൂടുക.
- 10 മിനിട്ട് പറക്കുക.
Chanterelles ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് stroganoff
ഒരു Stroganov ലെ ഗോമാംസം ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ മാഡി രുചികരമായ chanterelles ഓരോ പാചകക്കാരൻ പാചകം കഴിയും. ഈ വിഭവം ഹൈലൈറ്റ് മാംസം വളരെ നേർത്ത കട്ടി ആണ്, ഇതിന് കുറഞ്ഞത് ഒരു മഞ്ഞ് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ grinding പ്രക്രിയ കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. മുട്ടകൾ ആദ്യം പാകം ചെയ്തതാണ്, വൈക്കോൽ ചേർന്ന വലിയ കട്ട്, ചെറിയ അവധിക്ക് വിട.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
- chanterelles - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 50 മില്ലി;
- റോസ്മേരി - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.
തയാറാക്കുക
- പാകം ചെയ്ത പകുതിയിൽ വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിൽ സവാള നൽകുക, തുടർന്ന് കൂൺ കഴുകുക.
- ഫ്രൈ നിരന്തരം മിശ്രിതമാണ്, വീഞ്ഞു പകരും.
- റോസ്മേരിയിൽ ഉപ്പുവെള്ളവും സീസണും.
- പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളവും ഇളക്കുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നേർത്ത trickle ഒഴിക്കേണം.
- ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസം പുളിച്ച ക്രീം ലെ chanterelles ടോസ്.
പുളിച്ച ക്രീം പാലിൽ വഴുതന കൂടെ Chanterelles
പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചന്തേരുകൾ എന്നത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾ കണക്കിലെടുത്ത് എല്ലാ രീതിയിലും മാറ്റം വരുത്താവുന്നതാണ്. ചികത്സകൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മാംസം ഘടകങ്ങൾ പകരം കഴിയും. ഒരു രുചികരമായ പായസം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു - പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാര വിഭവം, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ എടുക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കലോറിക് മൂല്യത്തെ കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- chanterelle - 500 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കയ്പേറിയ കുരുമുളക് - 1 പോഡ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- വെള്ളം - ½ ഇനം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, ഒരെഗാനോ.
തയാറാക്കുക
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു കൈമോശം മുറിച്ച്, കൈപ്പും നീക്കം.
- എണ്ണ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് സംരക്ഷിക്കുക അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കുക.
- വഴുതന പരിചയപ്പെടുത്തുക, വറുത്ത വരെ.
- കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക, ഉപ്പ്, ഒരിഗോയോ ചേർത്ത് സീസൺ ചേർക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ അരപ്പ്, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളം ഇളക്കി.
പുളിച്ച ക്രമേയിൽ chanterelles കൂടെ പാസ്ത
പൂർണ്ണമായും സ്വയംപര്യാ തിരിക്കാവുന്ന വിഭവം - പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ chanterelles കൂടെ പാസ്ത, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ stewed. ലളിതമായ ചേരുവകൾ തിരക്കിട്ട ഒരു രുചികരമായ ചുംബനം വേവിച്ചു. പാസ്ത, വ്യത്യസ്തത, ഫിറ്റഡ്, സ്പാഗെട്ടി, സീഷെൽസ്, തൂവലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉടനെ ഒരു വലിയ കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുത്ത ചട്ടി തയ്യാറാക്കി പാചകം ആരംഭിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- chanterelles - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങൾ;
- പാസ്ത - 400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഉള്ളി സംരക്ഷിക്കുക കൂൺ ചേർക്കുക, തയ്യാറാക്കി വരെ വറുത്ത ആൻഡ് തക്കാളി ചേർക്കുക.
- ഏതാനും മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- പാസ്ത ആള് dente വേവിക്കുക.
- വറുത്ത പാൻ, മിക്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ പാസ്ത പകരുക.
- വെള്ളം, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, പാസ്ത ഒഴിക്കട്ടെ, സമരം, 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.