ഹഡ് കാൻഡി കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധിയാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിലും ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു, കാരണം ശരീരത്തിൽ അത് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും വളരെ കുറച്ച് കലോറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ മത്സ്യത്തിലെ 100 ഗ്രാമില് 86 കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ. വൈറ്റ് ഹക്കറ്റ് ഇറച്ചി മെലിഞ്ഞതും വളരെ ഇളയതും ആണ്. ഈ മത്സ്യം പ്രായോഗികമായി ചെറിയ അസ്ഥികൾ ഇല്ല, അതിന്റെ കഷണങ്ങൾ സുഷുമയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.
ഒരു മീനിന്റെ പ്രയോജനമെന്താണ്?
മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഉപയോഗയോഗ്യമായ സ്വഭാവങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടനയോട് നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. ഫ്ലൂറിൻ, കാൽസ്യം, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് , സൾഫർ, സിങ്ക്, അയോഡിൻ, ക്രോമിയം, ചെമ്പ്, മോളീബ്ഡിനം, കോബാൾട്ട്, നിക്കൽ, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ, മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ ഈ ഉൽപന്നമാണ്. ഹെൽക്ക് ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകളും, സി, ഇ, എ, പിപി എന്നിവയും ഉണ്ട്. ഇവയെല്ലാം, മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ സാധാരണനിയമത്തിനു കാരണമാവുകയും, കാൻസർ ആരംഭിക്കുകയും, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മത്സ്യത്തിൽ സമൃദ്ധമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് എല്ലാ ജീവികളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും.
കൂടാതെ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി, ചർമ്മ, കഫം ചർമ്മസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ധാരാളം ഗുളികകളുടെ സഹായത്തോടെയുള്ള ഗുളികകൾ സഹായകരമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് വളരെ മികച്ച ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്. ഈ മത്സ്യത്തിൻറെ പതിവ് ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാനും സാധിക്കും. ഗുളികയുടെ ഗുണം ഉപയോഗപ്രദമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒമേഗ -3 ലഭ്യതയിൽ, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, വിഷാദരോഗം, പ്രത്യുത്പാദനക്ഷമതയും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയുന്നു.
മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഗുണം അല്ലെങ്കിൽ ദോഷം
ഹെക്ക് എന്നത് പ്രായോഗികവിരുദ്ധമായ ഒരു നിയന്ത്രണവുമില്ല. ഈ മത്സ്യത്തിൻറെ ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച നിരോധനം സാധ്യമാകുന്നത് ഒരു അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം കൊണ്ടാണ്. കൂടാതെ, മദ്യത്തിന്റെ നേട്ടവും ദോഷവും അതിന്റെ തണുപ്പിന്റെയും സംഭരണത്തിന്റെയും ഗുണത്തെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്. മത്സ്യത്തെ ഉണക്കി നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു ചെറിയ പാളി, ഒരിക്കൽ മാത്രം മരവിച്ച മത്സ്യവും വാങ്ങാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്.