ഹൽവ ഒരു പരമ്പരാഗത കിഴക്കൻ മധുരമാണ്, പാശ്ചാത്യ കാലം ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അറബിയിൽ ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പേര് പോലും "മധുരമുള്ളത്" എന്നാണ്. ഇന്ന് അത് എല്ലായിടത്തും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഹൽവ വാങ്ങാൻ ഏതെങ്കിലുമൊരു സാധനം വാങ്ങാം. ഒരു മാധുരി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് മാധുര്യമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ചെയ്തു, ഇന്ന് അതിന്റെ ചില ഇനങ്ങൾക്കു മാറ്റം വന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പകരം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. അങ്ങനെ സൂര്യകാന്തി ഹാൽവ ഉണ്ടായിരുന്നു. വിത്തുകൾ വളരെ മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിൽ നിന്നും വളരെ അകലെ, സൂര്യകാന്തി ഹൽവയുടെ ഘടനയിൽ ഒരു വയാലക്കപ്പെടുന്ന പിണ്ഡം, സാധാരണയായി പഞ്ചസാര, ഒരു foaming agent എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭാവികാലത്തിലെ പങ്ക് ലൈക്കോറൈസി അല്ലെങ്കിൽ saponarii വേരുകൾ ആകുന്നു. കൂടാതെ, വിവിധ ഫില്ലറുകൾ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം: നട്ട്, എള്ള് വിത്ത് പേസ്റ്റ്, ചോക്കലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് എന്നിവ മുകളില് നിന്ന് ഉണ്ടാകാം. അന്തിമ സൂത്രവാക്യം അനുസരിച്ച് ഹാൽവയുടെ പോഷക മൂല്യം വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ അത് ഒരിക്കലും കുറവാണ്. ഇത് വളരെ ഉയർന്ന കലോറി മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ്.
ഭക്ഷണ രചന സൂര്യകാന്തി ഹാൽവ
മാധുരിനെക്കാണെങ്കിലും, പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സംയുക്തങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നതിൽ വിസ്മയകരമായ സമതുലിതമായ ഭക്ഷണരീതി ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിലുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും, അവസാനം - 54 ഗ്രാം. 29.7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. കാരണം ഇവിടെ പ്രധാന ഘടകം എണ്ണക്കുരുക്കളുടെ ധാന്യങ്ങളാണ്. എന്നാൽ സൂര്യകാന്തി ഹാൽവയുടെ ഉത്പാദനത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകൾ - 11.6 ഗ്രാം. ഹൽവയുടെ പരിണാമം തികച്ചും ഉണങ്ങിയ ഉൽപന്നമാണെന്നതിനാൽ, അതിൽ വെള്ളം വെറും 2.9 ഗ്രാമാണ്. ഇത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ പാക്കേജിൽ ആർദ്ര ഉപരിതലം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പശേദം അടയാളങ്ങൾ ഒരു ഉൽപ്പന്നം കാണും എങ്കിൽ,