Batter ൽ വറുത്ത ഏത് പച്ചക്കറികളുമാണ് ടെമ്പൂറ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം ഏഷ്യയിൽനിന്നു നമുക്ക് വന്നു. വളരെ ഫലപ്രദമായി, മത്സ്യം ഉണ്ടായിരിക്കണം, എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റസ് അത് കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യുക. Batter ലെ പച്ചക്കറി പാചകം ചെയ്യുന്ന ചില പാചകങ്ങൾ നോക്കാം.
Batter ലെ തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കും. നാം ചീസ് എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ grater അത് തടവുക. മുട്ടകൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ തകരുന്നു മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി തീയൽ. നാം രുചി മുട്ട മിശ്രിതം ബജ്റയും ചീസ്, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, കളിമണ്ണ് തയ്യാർ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തക്കാളി എടുത്തു, എന്റെ, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരിൽ നിന്ന് പീൽ പീൽ. 1 സെന്റിമീറ്റർ വീതിക്കു മുകളിൽ വളയണം., സ്റ്റൌയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിട്ടു, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു വെളിച്ചം തരാം. തക്കാളിയുടെ ഓരോ സർക്കിളും മൃദുവായി മുറിച്ച്, ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു. നാം ഒരു മനോഹരമായ താലത്തിൽ batter ലെ തക്കാളി ഇട്ടു ആരാണാവോ ചില്ലികളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു ലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വഴുതന എന്റെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ ആഴമായ ലവംഗവും ഉപ്പുലയും ആക്കി, അവരുടെ ഉള്ളിൽ നിന്നു ചിലർ വരുന്നു; സമയം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ മുട്ടയും ഉപ്പും തിളപ്പിച്ചെടുക്കും. കളിമണ്ണ് ചേർക്കുക, അതുപോലെ കളിമണ്ണ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല. പഴച്ചാറുകൾ ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തുനിന്നും ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫിനിഷ്ഡ് ചക്രത്തിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ തക്കാളി ഒരു സ്ഥലമാണ് രണ്ടാം വഴുതന മൂടി. തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് തവിട്ടുനിറമാകുന്ന അബൂജനിസം തയ്യാറാണ്.