ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കഷണം ചട്ടിയിൽ കേക്ക് വളരെ പ്രശസ്തമായ നാടൻ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. പല വീട്ടമ്മമാർ ഇതിനകം നേർത്ത, കാറ്റോട്ട്, ശാന്തമായ ദോശ പാചകരീതിയുടെ രുചിയും ഗുണവും വേഗതയും നൽകിയിട്ടുണ്ട്. അവർ "നെപ്പോളിയൻസ്", ഹൃദ്യമായ "മെഡോവിക്കി", ടെൻഡർ "സ്മറ്റാനിങ്കി" എന്നിവരുടെ മുപ്പതു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വീടുവിട്ടിരുന്നു.
ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു കേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
കഷണങ്ങളായ പാചകരീതികൾ പോലും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ എന്നതാണ്. മുട്ട, മാവു, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് കഴിക്കപ്പെടുന്ന പാൽ തട്ടിയെടുക്കുന്നു. മുട്ടയിടുന്നതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇവയിൽ ഓരോന്നും ഉരുക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വറുത്തതും ക്രീം കൊണ്ട് ഉഴുന്നു.
- വലത് അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ണാക്ക് പുറത്തു വരും. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, ടെഫ്ലോൺ പൂശിയത് കൊണ്ട് ഫ്രൈ പാൻ മികച്ച.
- ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ലെ മലബന്ധം ഒരു മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചുടേണം ഉത്തമം, അല്ലെങ്കിൽ, അവർ കത്തിച്ച് ഉണക്കി കഴിയും.
- രൂപത്തിൽ ദോശ കട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ, സ്ക്രാപ്പുകൾ എടുത്തു കളയരുത് - അവർ ഉൽപന്നം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, നുറുക്കുകൾ അവരെ പ്രീ-മുറിയുടെ.
ഒരു വറചട്ടി പാനപാത്രത്തിൽ കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ"
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി കേക്കുകൾ ഒരു പ്രശസ്തമായ "നെപ്പോളിയൻ" സൃഷ്ടിക്കാൻ വലിയ ആകുന്നു. രണ്ട് മണിക്കൂർ എടുക്കുന്ന ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് 40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മുട്ട, മാവു എന്നിവയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിട്ടു, 8 ദോശകളിലേക്ക് ആക്കുക, ഓരോന്നിനും വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും കസ്താർഡുമായി പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 3,5 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 370 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- പാൽ - 500 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- മുട്ട കൊണ്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.
- വിനാഗിരി മയങ്ങി സോഡ ചേർക്കുക, മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- 8 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഓരോ വശത്തിന് ഒരു മിനിറ്റ് ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിലാക്കി ദോശ വറുത്തുവിൻ.
- ക്രീം വേണ്ടി, രണ്ട് മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര, മാവു, പാൽ, 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെണ്ണ സീസൺ, ഇളക്കുക.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശയിൽ മസാജ് ചെയ്യുന്നത് അടുപ്പമുള്ള പാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാൻ ചുരണ്ടിയാൽ 2 മണിക്കൂർ നേരം മുക്കിവയ്ക്കുക.
ഒരു വറചട്ടിയിൽ കേക്ക് "Minutka"
ഒരു മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള കേക്ക് ഒരു ഫാന്റസി അല്ല, ഒരു യാഥാർത്ഥ്യമാണ്. ദ്രുത പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഓരോ തവണ കേക്ക് കേക്ക് "Minutka" ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും. ഈ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, കേക്കുകൾ തങ്കം കൊണ്ടുള്ള ഒരു ക്രീമുകളുമായി ചേർന്ന് ഉഴുന്നു. ഇതിൻറെ കേക്ക് 30 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 750 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- ക്രീം 33% - 400 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടയും മാവുമായി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അടിച്ചെടുക്കുക.
- വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സോഡ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഫോം 8 പന്തിൽ, ഓരോ ഓരോ ഓരോ പാളി ഉരുക്കി.
- പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ക്രീം വിപ്പിട്ട് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ കഴുകുക.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ 30 മിനുട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭംഗി ഇടുക.
കേക്ക് "Smetannik" ഫ്രൈ പാൻ ലെ
വളരെയധികം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും മേശയിലേക്ക് ഒരു രുചികരമായ കീഴ്വഴക്കത്തിൽ സമർപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് പോലെ ചെയ്യും. തൈയും പുളിച്ച വെണ്ണയും പരമ്പരാഗത ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോലും, ഉൽപ്പന്നം മൃദുവും വെളിച്ചവുമാവുകയും കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും ആവശ്യമില്ല. പ്രധാന കാര്യം കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂർ തണുത്ത ലെ brew ചെയ്യട്ടെ.
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- മാവു - 650 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം.
ചേരുവകൾ:
- YOLKS, മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കറിപ്പിക്കുന്നത്.
- 2 മിനിറ്റ് ഓരോന്നും ഓരോ പാളികളായി വയ്ക്കുക.
- പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം വിപ്പ്.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ് 5 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തേൻ പിണ്ണാക്ക്
വീട്ടിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കേക്ക് പാചകത്തിന് അടുപ്പിക്കാതെ ഒരു ചങ്കൂറ്റവും സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പലരും തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്, കാരണം കോഫി നിറവും, സൌരഭ്യവും, മധുരമുള്ളതും അല്ലാത്തതുമായ ക്രീമുകളുമായി ചേർന്ന്, കടുകെണ്ണ നിറം.
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- തേൻ - 60 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ.
- ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്, തേനും എണ്ണ 100 ഗ്രാം ഉരുകുകയും.
- മുട്ട മിശ്രിതം, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യഭാഗങ്ങളാക്കി വിഭാഗിക്കുക. ഓരോ റോൾ വെന്ത.
- ക്രീം വേണ്ടി, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം കൂടെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തീയൽ ദോശ മൂടി.
കസ്റ്റഡി കൂടെ കേക്ക് പാൻ
ഒരു കഷായലിനൊപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് സുന്ദരമായൊരു ഡെസേർട്ട് ആയി മാറുന്നു. മാവും ഉൾപ്പെടുന്ന patissier ക്രീം പാചകം നല്ലത്. അവസാന ക്രെഡിറ്റ് നന്ദി ഒരു കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത നേടുകയും ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് അല്ല പാചകം കഴിവ് ലഭിക്കുന്നു, പക്ഷേ പാചകം ലളിതമാക്കുന്നു ഏത് സ്റ്റൌ മുകളിൽ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 490 ഗ്രാം;
- ഒരു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ബാങ്ക് - 1 പിസി;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ക്രീം വേണ്ടി, പഞ്ചസാര രണ്ടു മുട്ടകൾ മാവു 40 ഗ്രാം മാവു.
- ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് സ്റ്റൌവിൽ വേവിക്കുക.
- വെണ്ണ ചേർത്ത് മാറ്റി.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ, മുട്ട, മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 450 ഗ്രാം കൂടെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ സംയോജിപ്പിച്ച്.
- 6 ദോക്ക് വെന്ത കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക.
- ചൂടുള്ള ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ്.
കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് പിന്തുടരുന്ന സ്വീറ്റ് പല്ല് തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. മുപ്പത്തഞ്ചു മിനിട്ടിനുള്ളിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം മുക്കിവയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സ്പോഞ്ച് ശേഖരം ഈർപ്പമുള്ളതുകൊണ്ട്, മുൻകാല ട്രീറ്റുകൾക്കായും, തൈര് ദോശകളേക്കാളും വളരെ കലോറി അല്ല, അവ പെട്ടെന്ന് ഉരുട്ടിക്കളയുന്നു, ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങുക.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 500 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, മുട്ട കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക, സോഡ, മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 ദോശയിൽ നിന്ന് ഫോം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ തവിട്ട്.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം കൊണ്ട് ഗ്രേസി ക്രീം.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടി കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പല വീട്ടുകാരുടെയും അടുക്കളയിൽ അരിഞ്ഞ പാൽ ഒരു പലഹാരമാണ്. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കുഴച്ചുകൊണ്ട്, അത് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും: അത് എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, ഉയർത്തി ഉയർത്തി ചുട്ടു, രുചി ആൻഡ് സ്ഥിരത ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് സമാനമാണ്. പഞ്ചസാര കൂടാതെ ഇത്തരം ദോശകൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- മാവു - 550 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മുട്ട, മാവു, സോഡ എന്നിവകൊണ്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അടിച്ചെടുക്കുക.
- ഫോം 8 ദോശ അവരെ ഫ്രൈ.
- വേവിച്ച പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഒരു ക്രീം കൊണ്ട് കേക്കണം.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് മഞ്ഞുകാലത്ത് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഒരു തണുത്ത ക്രീം ക്രീം ചലിപ്പിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ദോശ, വേഗം saturate, മുഴുവൻ ദിവസം vivacity ഊർജ്ജം ചാർജ്, തണുത്ത സീസണിൽ പ്രത്യേകിച്ച് അഭികാമ്യമാണ്. ഒരേ സമയം, ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കൽ ഒരു ലാളിത്യവുമായി ആകർഷിക്കുന്നു: നിങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും കൊക്കോ ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക അത് ആക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുൽ - 580 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊക്കോ - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- സരസഫലങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, മുട്ട, കൊക്കോ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച 380 ഗ്രാം പാൽ ഇളക്കുക.
- ഫോം 6 ദോശയും ഫ്രൈ.
- പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, പൊടിച്ചെടുത്ത 200 ഗ്രാം ഭാരം പാൽ.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കഷണം
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അടുപ്പമില്ലാത്ത കേക്ക് മാത്രമല്ല ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർന്ന നേർത്ത ദോശകളും മാത്രമല്ല, ബിസ്കറ്റ് ഡൗവും ഉൾപ്പെടുന്നു. വെണ്ണ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയുടെ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചുവരുന്നു. ഇത് കടലാസ് മൂടി, ഒരു മൂടിയിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 350 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം കൊണ്ട് മുട്ടകൾ Whisk.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പനയോടുകൂടിയ ചൗവ്വരിയിൽ പാര്ശ്വവത്ക്കരിക്കുക, മുടിക്ക് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മൂന്ന് ഭാഗമായി കേക്ക് മുറിക്കുക. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണയും ചേർത്തുള്ള ഓരോ എണ്ണയും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വാഴപ്പഴം
വേവിച്ച ഒരു പാത്രത്തിൽ കേക്ക് ചായമിട്ടിരിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് പുതുമയും എക്സോട്ടിക്സും ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കുറഞ്ഞ ചെലവ് കാരണം, അവർ ഇതിനകം അനുദിനം പഴവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഭാഗമായിത്തീർന്നിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ അവർ മിക്കപ്പോഴും ബേക്കിംഗിലും, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത്, ചേരുവകളുള്ള ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വാഴ - 3 എണ്ണം;
- മാവു - 750 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 300 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 220 ഗ്രാം;
- സിറപ്പ് - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കെഫീർ, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ അടയ്ക്കുക.
- സോഡ, മാവു, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ ചേർത്ത് 4 ദോശകൾ ചേർക്കുക.
- വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക.
- വാഴപ്പഴം കഷണങ്ങൾ കൈമാറ്റം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ക്രീം ഗ്രീസ്, സിറപ്പ് പകരും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പേഫ് പേസ്ട്രി കേക്ക്
നിരവധി പാചക വിദഗ്ധർ വാങ്ങിയ പാൻ പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉത്പന്നവും ഭാരമുള്ളവയുമില്ലാത്തതുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതാണ് നല്ലത്. മാത്രമല്ല, അർധനാളത്തെ പാചകം നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ദോശ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, അത് ഘനീഭവിച്ച ക്രീം സംയുക്തമായി, "നെപ്പോളിയൻ" എന്ന വകഭേദങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 750 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞ് വെള്ളം - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- മാവു കൊണ്ട് മാർഗരറ്റ് തടവുക.
- മുട്ടയും വെള്ളവും ചേർക്കുക.
- ഫോം 8 പന്തിൽ 15 മിനിറ്റ് അവരെ ഫ്രീലർ അയയ്ക്കുക.
- ദോശയും ഫ്രൈ റോള്.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ , വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.