ശരിയായി പാകം ചെയ്ത കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണപാനീയമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിർബന്ധിതരായവരുടെ മെനു പുരോഗമിക്കുന്നു. വിവിധ പതിപ്പുകളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ കാസറോളുകൾ മക്കളുടെ മെനിവയ്ക്കാൻ കഴിയാത്തവയാണ്. ചട്ടം പോലെ, കുട്ടികൾ (ശരിക്കും മുതിർന്നവർ) അത്തരം ഡെസേർട്ടിനെ വിശപ്പിനെയും ഉല്ലാസത്തെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - പ്രധാനകാര്യം ഉചിതമായി പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. സാധാരണയായി അവർ ഒരു മാംഗയും ആപ്പിളുമായി കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ എല്ലാവരും മംഗയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതുകൊണ്ട് ഗോതമ്പ് മാവുമായോ മാവുകൊണ്ടുള്ള അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റും.
മാംഗാ ഇല്ലാതെ വീടുകളിൽ
ഇവിടെ സെയിലിനൊപ്പം ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കാസറോൾ ഒരു രസകരമായ കുറിപ്പടി.
ചേരുവകൾ:
- 600 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
- 2-3 ആപ്പിൾ;
- അര ഗ്ലാസ് പാൽ;
- 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- 2-3 സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് മാവ്;
- ചില വാനില പഞ്ചസാര;
- നാരങ്ങ നീര്;
- നിലത്തു കായ്കൾ ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം ഒരു മാറിയ സാന്നിധ്യം (നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ അരിപ്പ വഴി കഴിയും) പൊടിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ്, അന്നജം, മാവു, പാൽ, വാനില പഞ്ചസാര, അല്പം നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സഡ്. തിളക്കം, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ബീജസങ്കലനം വരെ നീളുന്നു. തൈര് മുട്ടയ്ക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു സിലിക്കൺ രൂപത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പിലെ സാധാരണ രൂപത്തിൽ) തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു. എന്റെ ആപ്പിൾ, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ശുദ്ധിയുള്ള തുടച്ചു, കോർ നീക്കം നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്. രൂപത്തിൽ തൈര് പിണ്ഡത്തെ മുറിച്ചു മാറ്റി. നിങ്ങൾ ഇളം ചവിട്ടും (നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ) കൂടെ casserole തളിക്കേണം കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസ്റോളുള്ള വിഭവം 30 മിനുട്ട് ശരാശരി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കി.കസേരോൾ പാകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കാസറോൾ ഫോം എടുത്തു പരസ്പരം ഉപരിതലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പുളിച്ച വെണ്ണ പകരും. മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ ഫോം വെച്ചിട്ടുണ്ട്, തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ അല്പം തണുപ്പിക്കണം - അപ്പോൾ അത് വെട്ടിക്കളയാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാകും.
മൾട്ടി വേർരിയേറ്റിലെ കാസ്സറോൾ
മോശം അല്ല, മൾട്ടിവർഗ്ഗിലെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം;
- 3 ആപ്പിൾ;
- 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- 30 ഗ്രാം സെമോൾന (2 ടേബിൾസ്പൂൺ);
- തേൻ 2-4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ചവച്ചരച്ചതിനു വേണ്ടി അച്ചടിയും പിളർന്ന് പൊടിച്ചതിന് അല്പം സ്വാഭാവിക വെണ്ണയും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
നാം ഒരു വലിയ grater ലുള്ള ആപ്പിൾ തടവുക (നിങ്ങൾ ഹെലികോപ്ടറുകൾ അവരെ വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കഴിയും). ഞങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഇളക്കുക. മുട്ട, തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര), സെമിയോന മിക്സ് ചേർക്കുക. ജോലി കണ്ടെയ്നർ multivarka ധാരാളം ഗ്രീസ് ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, തുല്യമായി പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം അതു തൈര്-ആപ്പിൾ പിണ്ഡം പുറത്തു കിടന്നു. മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" സമയവും - 65 മിനിറ്റും സജ്ജമാക്കുക. സന്നദ്ധത കുറിച്ച് multivarka നിന്ന് സിഗ്നൽ ശേഷം, ലിഡ് തുറന്ന് തണുത്ത തണുത്ത തണുത്തു. നാം ഒരു വിഭവത്തിൽ ഒരു സ്റ്റേമറിന്റെ കണ്ടെയ്നർ തിരിയുക, കാസറോൾ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം സേവിക്കും.
വളരെ രുചിയുള്ള വീടായിരുന്നു
ഇവിടെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് വീടാണോ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- 700 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
- 1 കപ്പ് സ്വാഭാവിക പുളിച്ച ക്രീം;
- 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- 3 ആപ്പിൾ;
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
- 1-2 കൈ കഴുകിയ ഉണക്കമുന്തിരി;
- മാവു 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ + ധാന്യമാവള്ള അതേ അളവ്;
- ചില വാനിലയും കറുവപ്പട്ടയും;
- കൊഴുപ്പിനുള്ള ഒരു ചെറിയ വെണ്ണ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഒരു ഏകതരം പിണ്ഡം രൂപം വരെ വരെ ബ്ലെൻഡർ കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. നുരയെ, ഗോതമ്പ് മാവും ധാന്യം മാവു കുഴിച്ചെടുത്ത് മുട്ട ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. അടുപ്പത്തു നിന്നും ഒരു ശരാശരി താപനില (ഏകദേശം 200 º C വരെ) ചൂടാക്കും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്, തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്-മുട്ട പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. നാം പീൽ വിത്തുകൾ നിന്ന് ആപ്പിൾ പീൽ നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് നന്നായി തയ്യാറാണ് (ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ്) തയ്യാറാണ് വരെ തൈ-മുട്ട പിണ്ഡം ചുട്ടു കിടന്നു ചെയ്യും. കോട്ടേജ് ചീസ് casseroles ടീ അല്ലെങ്കിൽ compote ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.