മത്സ്യം ഒരു രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു അടുപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അഴുകിയ മേൽ, താഴെ വായിക്കുക.
കടൽ പാത്രം പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കടലാസ് - 3 പി.
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 35 ഗ്രാം;
- പാർമസെൻ - 90 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു പാദം;
- റോസ്മേരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കടലിനടിയിലെ ശവക്കുഴികൾ കഴുകി കളയണം, നാം അവയെ തുരുമ്പുകളിൽ നിന്നു വൃത്തിയാക്കുന്നു. അവരിൽ ഓരോന്നിനും ഞങ്ങൾ ഒരു വിരളമായ മുറിവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു നാരങ്ങ സ്ലൈസ് ചേർക്കുന്നു. നാം കുരുമുളക് സീസണിൽ റോസ്മേരി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം കഴിക്കുന്നു. സോസ് വേണ്ടി, പുളിച്ച ക്രീം ഉപ്പ് മുട്ട ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഇളക്കുക. ഫോം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി പിരിച്ചു. ഓരോരുത്തരും തയ്യാറാക്കിയ സോസ് കൊണ്ട് ചൊരിയുന്നു. നാം മത്സ്യം അടുപ്പത്തുചേരുന്നതും, ചുവന്നതുവരെ മിതമായ ഒരു താപനില ചുട്ടുമാണ്.
ഒരു നദി കുഴിയെടുക്കാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം വലിപ്പം നദി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - 190 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കഷണങ്ങളായ കാഴ്ച്ചകളെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ചെറിയ അസ്ഥികൾക്ക് യാതൊരു അസ്വാസ്ഥ്യവുമുണ്ടാക്കാൻ മത്സ്യത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നാം കടങ്കഥകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യത്തിൽ മീൻ, മാകിയ എന്നിവയുമായി മത്സ്യസമ്പത്തും ചേർക്കുന്നു. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക.
അടുപ്പിൽ പൂർണ്ണമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- perch - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മത്സ്യം
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- ഉപ്പ്
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ നീക്കം. പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക, പ്ലേറ്റ് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഉള്ളിലും പുറത്തുമുള്ള ശവക്കുഴൽ തളികയിൽ തളിച്ചു. മുകളിൽ നിന്ന് നാം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റുകളും അതിൽ വയ്ക്കുക. ഉദര നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. ഓരോ മത്സ്യവും ഫോയിൽ പ്രത്യേകം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം ഓരോന്നും പൊതിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. 20 മിനിറ്റ് 180 ബിഗ് ചുട്ടു പിന്നെ ഫോയിൽ തുറന്ന് ഒരു പുറം തോട് സൃഷ്ടിക്കാൻ 7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.
ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ചവറ് എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
ചേരുവകൾ:
- കടലാസ് - 2 പി.
- ജാതിക്ക ഭൂമി;
- മയോന്നൈസ് - 85 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ - 35 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം നശിപ്പിച്ചു, തുണിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയ, ചിറകുകൾ, വാൽ, തല നീക്കം, ഞങ്ങൾ insides നീക്കം. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പിണം തടവുക, പിന്നെ മയോന്നൈസ് അതിനെ മൂടി, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിൽ അത് വിട്ടേക്കുക. അതിനുശേഷം മീൻ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ മീൻ വറുത്തു. എല്ലാവർക്കും ഒരു വിശിഷ്ട ഭക്ഷണമുണ്ട്!