യഥാർത്ഥവും സുഗന്ധമുള്ള ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. ഈ പക്ഷിയുടെ മാംസം ലോകം മുഴുവൻ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്, കൂടാതെ ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപന്നമാണ്. അതു പാകംചെയ്തു, അടുപ്പിച്ചു, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, ഉള്ളി വറുത്തതും വറുത്തതും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കും രുചികരമായ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഒപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടവ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 150 മില്ലി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ക്രീം - 150 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം പിരിച്ചു. ഒരു പുറംതോട് വരെയാകുന്നതു വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചിക്കൻ ഫിൽട്ട് കഴുകണം, ഉണക്കണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ വറുത്തെടുക്കുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരയായി അതിനെ അരിഞ്ഞത്. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വറുത്ത ചിക്കൻ വറുത്തതും ഒരു റേ അയക്കണം. അതു സുതാര്യത കടന്നു, തുടർന്ന് കൂൺ ചേർക്കുക, പ്രോസസ്സ് ആൻഡ് പരിപ്പ്. പകുതി പാകം ചെയ്ത് പച്ചമുളക് പൊടിച്ച് വേവിക്കുക. ക്രീം, ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിച്ചു എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ. വേവിച്ച വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. നാം ആവശ്യമെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുന്ന ചിക്കൻ ചൂടുള്ള മേശ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം സേവിക്കും.
ഒരു ചിക്കൻ പൊരിച്ചെടുക്കാൻ എത്ര രസകരമാണോ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 12 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണങ്ങിയ ഒരിഗോൻ - പിഞ്ച്;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? അപ്പോൾ, ഇറച്ചി നന്നായി കഴുകി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പിന്നെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിറകു ചേർക്കാൻ, ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ചെടികളും മിക്സ് തളിക്കേണം. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത്, ചിറകുകൾ വിരിച്ചു, ഒരു വശത്ത് ആദ്യം ഒരു ചുവന്ന നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക, മറ്റൊന്ന് കൈമാറുക. വിഭവം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, കട്ടിയുള്ള സ്ഥലത്ത്, ഒരു പല്ലുകൊണ്ടുള്ള മാംസം പറിക്കാനായി - ജ്യൂസ് വ്യക്തമാണെങ്കിലും രക്തം ഇല്ലെങ്കിൽ പിന്നെ നാം ചിക്കൻ ചിറകുകൾ നേടുകയും ഏതെങ്കിലുമൊരു പാത്രത്തിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തക്കാളി പേസ്റ്റ് ലെ ചിക്കൻ ഇട്ടു എത്ര സ്വാദിഷ്ടമാണ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 250 മില്ലി;
- ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കിയ ചീര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
കുരോച്ച, കഴുകി ഉണങ്ങി, എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിലാക്കി വയ്ക്കുക. ചൂട് അല്പം ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി എണ്ന അതിനെ ഇട്ടു. ബൾബ്, കുരുമുളക്, പ്രോസസ് ചെയ്തു, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് മാംസം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് പകരും, ഞങ്ങൾ മാവു പൊളിച്ചു, ഞങ്ങൾ കലർത്തി പിണ്ഡം തിളച്ചു, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു. ഒരു ഏകതാപരമായ സ്ഥിരത എല്ലാം കലർത്തുക, രുചി ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ഇട്ടേക്കുക, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം. ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, പകുതി വേവിച്ചതിനു ശേഷം താലത്തിൽ വേവിക്കുക.
ഒരു ചിക്കൻ ചുട്ട് എത്ര രസകരമാണ്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കിലോ ചിക്കൻ - 1 കിലോ;
- നീണ്ട ധാന്യം അരി - 100 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
- 100 ഗ്രാം പൈനാസ്;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 8 പീസുകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും വേവിക്കുക ഇറച്ചി കഴുകി ഉണങ്ങി പലഭാഗങ്ങളിലും മുറിച്ചു. അപ്പോൾ,