വളരെക്കാലം ആരോഗ്യത്തോടെ തുടരാൻ, നിങ്ങൾ ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം. കുറഞ്ഞ കലോറി സലാഡുകൾ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല, പ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ അത്തരം ഭക്ഷണരീതികൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാചകക്കാരനാകണമെന്നില്ല, കാരണം അവരുടെ അടിസ്ഥാനം എപ്പോഴും പഴങ്ങളും പച്ചിലകളും പച്ചക്കറികളും ആണ്. ആധുനിക കാലങ്ങളിൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി സാലഡുകൾക്ക് പല പാചക പദാർത്ഥങ്ങളും കണ്ടുപിടിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിൻറെ ശക്തിയും പ്രതിരോധശേഷിയും അടിസ്ഥാനപരമായ ഘടകങ്ങളാൽ ശരീരത്തെ നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കുറഞ്ഞ കലോറി സലാഡുകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപയോഗം:
- കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും, കുടൽ നില മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, ഹൃദ്രോഗവികാസത്തിന് തടസ്സം വരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനാവശ്യമായ നാരുകൾ ശരീരത്തിൽ ഒഴുക്കുന്നു.
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവ്വഹിക്കുക.
ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി സലാഡുകൾ
100 ഗ്രാം വരെ 85 കിലോ കലോറി കൂടുതലുള്ള സലാഡുകൾ താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.
സാലഡ് "ഡിസൈറ്റ്"
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 350 ഗ്രാം;
- സെലറി - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്കാ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ചിലകൾ - 30 ഗ്രാം;
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പല ഭാഗങ്ങളിൽ സെലറി ഇല വിട്ടേക്കുക മുകളിൽ നിന്ന്, റാഡിഷ് പ്ലേറ്റ് കുക്കുമ്പർ ശരാശരി കനം ഒഴിക്കട്ടെ വരെ. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീരയും ഉപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. പച്ചക്കറികളിൽ ഈ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
"തിരമാലകളിൽ" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ തുള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- തക്കാളി - 9 പീസുകൾ.
- ആരാണാവോ - 40 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 20 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
നാം തൈരിൽ നിന്ന് ഇന്ധനം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ഞങ്ങൾ തകർത്തു ചതകുപ്പ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ അടിപൊളിക്കുക. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി ഉള്ളി തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കിവിടണം.
കുറഞ്ഞ കലോറി പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ
സാലഡ് "മിറക്കിൾ"
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- വെളുത്ത കാബേജ് - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ഒരു ഇടത്തരം grater ന് കാബേജ് താമ്രജാലം. ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി തക്കാളി മുറിക്കുക. ഡിൽ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. ഒരു കണ്ടെയ്നർ എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇടുക, നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, മിക്സ് സീസൺ ഒഴിക്ക.
സാലഡ് "ഏരിയൽ"
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 7 പീസുകൾ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ക്രാൻബെറി -50 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ - 40 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂണ്.
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
തുടക്കം മുതലേ നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ തളിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ശ്രദ്ധയോടെ സരസഫലങ്ങൾ തകർത്തുകളയാൻ തടയുന്നു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചക്കറി ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് സീസണിൽ.
ഏറ്റവും രുചികരമായ കുറഞ്ഞ കലോറി സലാഡുകൾ
സലാഡ് "റെയിൻബോ"
ചേരുവകൾ:
- കിവി ഫലം - 5 പിക്ക.
- വാഴ - 2 എണ്ണം;
- പിയർ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ടാംഗറിൻ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തൈര് - 300 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞ പിയേഴ്സും കിവിയും ചെറിയ സമചതുരക്കടുത്ത് മുറിക്കണം, ഒരു വാഴപ്പടവുകളിൽ, പിയറുകളിലൂടെ , നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ഗ്ലററിൽ തലോടി കഴിയും, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ തന്നെ. എല്ലാ ജ്യൂസ് ഒഴികെയുള്ള മന്ദാരിൻ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു (ടാങ്കറുകൾ ചെറുതെങ്കിൽ, മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്). ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ പഴങ്ങളും ഇട്ടു, എന്നിട്ട് ത്യജിച്ചു തക്കാളി തളിക്കേണം, തൈര് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
വാവേജ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബ്രൈൻസ - 160 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ തീ പാചക കൂൺ, 12 മിനിറ്റ്. പിന്നെ തണുത്ത കൂൺ പകുതി വെട്ടി, കൂൺ വലിയ എങ്കിൽ, 4 ഭാഗങ്ങൾ. Brynza തക്കാളി ഉപ്പും മുറിച്ച്, കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേണം. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ കൂടിച്ചേർന്ന് ചേർക്കുന്നു.