കോണ്സ്ലിക്ക് കേക്ക്

കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, വിമാന മിനുസമാർന്ന ധാന്യം വിറക്കുന്ന നിരവധി മുതിർന്നവർ. എന്നാൽ വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അവർ ഇപ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അറിയുന്നു. ധാന്യം വിറകു ഒരു കേക്ക് പാകം എങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോടു അറിയിക്കും. ചുവടെയുള്ള തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ധാന്യം വിറകു നിന്ന് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ധാന്യം വിറകു - 250 ഗ്രാം;
• ചോക്കലേറ്റ് ഓയിൽ - 200 ഗ്രാം;
• മിഠായികൾ "ടോഫ്" - 250 ഗ്രാം;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ഉപ്പും മുറിച്ച്, ചോക്ലേറ്റ് വെണ്ണ വെച്ചു. ചൂട് അതിനെ ഉരുകുകയും മിഠായി പേസ്റ്റ് പകരും. ഉപ്പിട്ട് തിളപ്പിക്കുകയോ, തേൻ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുകയോ ചെയ്യുക. പാത്രത്തിൽ പകുതി പകരും പാൻ ആകുക, അവരെ സൌമ്യമായി "മുങ്ങിക്കൊള്ളും". അവ പൂർണമായും ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം മൂടി വേണം, അതേ സമയം അവ നിലനിൽക്കുന്നു. പിന്നെ ക്രമേണ ശേഷിക്കുന്ന വിറകു ഒഴിച്ചു ഒരേ ഇടപാടുകൾ.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കേക്കും. നിങ്ങൾ ലളിതമായി സ്ലൈഡുകൾ ധാരാളം കിടന്നു, ഒരു പേസ്ട്രി പൗഡർ, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചിപ്സ് തളിക്കേണം കഴിയും. നിങ്ങൾ ഫോയിൽ ഒരു മധുരവും പിണ്ഡം ആക്കി ജൊഹനാസ്ബർഗ് രൂപത്തിൽ ചുരുട്ടിക്കളകയും കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏതെങ്കിലും സന്ദർഭത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ കേക്ക് നീക്കം, മാത്രം നാം ടീ കുടിച്ച് തുടരുന്നു!

ചോളം വിറകു കേക്ക് "എന്റ്റെയിൽ"

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 കഴിയും;
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ധാന്യം വിറകു - 1 പാക്കറ്റ് (200 ഗ്രാം);
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കൊക്കോ - പൊടി.

തയാറാക്കുക

ധാന്യം വിറകു പകുതി കട്ട്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചമ്മട്ടി വെണ്ണ കൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ . ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പാൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു ചണച്ചവടത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വൃത്തിയാക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് ഫ്ളാറ്റ് വിഭവമാക്കി മാറ്റുകയും അതിനെ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യും. അലങ്കാരത്തിന്, നിങ്ങൾ "Nesquik" തരം നല്ലതാണ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കൊക്കോ, ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അതു കയ്പേറിയ രുചി ഒരു മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ട് ശേഷം. നന്നായി, ആ കേക്ക് "മുൾപടർപ്പു" പട്ടികയിൽ നൽകാം.

ധാന്യം കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• ധാന്യം വിറകു - 300 ഗ്രാം.

ക്രീം # 1:

• മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• തേൻ - 100 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 സെറ്റ്.

ക്രീം # 2:

• മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലി;
• തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം തയ്യാറാക്കണം: വറുത്ത പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു നുരയെ തല്ലുകയും, പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക. രണ്ടാം ക്രീം വേണ്ടി, yolks പൊരിച്ചെടുത്ത്, വീഞ്ഞു, ലിക്വിഡ് തേൻ ചേർക്കുക. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വോളിയം വർദ്ധിക്കുന്ന പിണ്ഡം whisk. ഒരു പരൽ താലത്തിൽ ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഒരു പാളി ഇട്ടു മുകളിൽ വടിയിൽ ഒരു പാളി ഇട്ടു. പിന്നെ വീണ്ടും, ക്രീം ആൻഡ് wands. അതിനാൽ ചേരുവകൾ റണ്ണൗട്ടാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കേക്കും. ചൂട് ക്രീം # 2 കൊണ്ട് കേക്ക് നിറയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വൃത്തിയാക്കുക.

ധാന്യം വിറകു ഒരു കേക്ക് പാകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ധാന്യക്കല്ലുകൾ - 150 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 കഴിയും;
• മദ്യം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തെങ്ങ് ചീകി - 120 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ധാന്യം വിറകു നാം ഒരു വിടർത്തി മാറുന്നു. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കലർന്ന ക്രീം കൊണ്ട് ഇളക്കുക എണ്ണയും മദ്യവും. 1/3 ക്രീം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഞങ്ങൾ മാറ്റിവെച്ച സമയത്ത്. ബാക്കി ക്രീം ഘനത്തിൽ ധാന്യം വിറകു കലർത്തി.

നന്നായി വറുത്ത് ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം കുറിച്ച് പന്തിൽ രൂപം. നാം അവയെ തെങ്ങിൻ കുഴലുകളിൽ പൊഴിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി പന്തുകൾ പകുതിയായി പരസ്പരം അടുപ്പിക്കുകയും ക്രീം മുകളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുക. മുകളിൽ നിന്ന്, വീണ്ടും ബാക്കിയുള്ള ബോളുകൾ കിടന്നു. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ഒരു കൈയ്യെഴുത്തു രൂപകൽപ്പന ചെയ്തു, പന്ത് ഞെക്കിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് ഒരെണ്ണം പരസ്പരം ഒതുങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് കേക്ക് നീക്കം, പോലും 1-2 മണിക്കൂർ ശീതീകരണത്തിലാണെങ്കിൽ, തുടർന്ന് പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു കഴിയും.