കോളിഫ്ളവർ മുതൽ Gratin - ഒരു ചങ്കില് റഡ്ഡി പുറംതോട് ഒരു ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ കാസറോൾ, വേനൽക്കാലത്ത് മെനു വൈവിധ്യം ചെയ്യും. പാചകം, ക്രീം, ചീസ്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളെ ഫ്രഞ്ച് പച്ചക്കറി നന്നായി ഊന്നിപ്പറയുകയും, പുതിയ പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് gratin പാചകം എങ്ങനെ?
ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കോളിഫ്ളവർ നിന്ന് വീടാണ് തയ്യാറാക്കലും ലളിതമായ ഘടകങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മുട്ട, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം - ഒരു പരമ്പരാഗത സെറ്റ്, കൂടാതെ അതു ഇല്ലാതെ അസാധ്യമാണ് ഇല്ലാതെ. അതിൽ നിന്ന് വേവിച്ച കാബേജ് impregnate ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം. വിഭവം 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവച്ച് അയച്ചു, എന്നിട്ട് ചീസ് തളിച്ചു rouge വരെ ചുട്ടു ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 900 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- കടുക് - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് ക്യാബേജ് കുക്ക് പൂങ്കുലകൾ.
- ഫോമിൽ ഇടുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് കടുക്, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചുട്ടു എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ചീസ്കൊണ്ടുള്ള കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രനേഡ് തളിക്കേണം, 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് Graten - പാചകക്കുറിപ്പ്
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് Gratin ലളിതമായ, ടേസ്റ്റ്, ഒരു എളുപ്പവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ വിഭവം ഹോം മെനു വൈവിധ്യം ലേക്കുള്ള ചെലവേറിയ അല്ല. പാചകം പദ്ധതി ഏകതൊഴിവാകുന്നു: വുഡ്ഡഡ് പൂങ്കുലകൾ അച്ചിൽ വയ്ക്കുകയും ക്രീം സോസിനൊപ്പം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബജ്റയും ചീസ്, പടക്കം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, അത് ചുട്ടുകളയരുത്, ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ മിതമായ ചൂടിൽ ചുട്ടുപഴുത്തുക.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1.2 ലിറ്റർ;
- കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- എണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് ക്രസ്റ്റ് - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് പാൽ കാബേജ് പാകം ചെയ്യുക.
- ക്രീം, ജാതിക്കപ്പഴമുള്ള പകുതി ചീസ് മിക്സ്.
- കാബേജ് ചീസ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ കോളിഫ്ളവർ പകർത്താൻ ക്ലാസിക് ചുടേണം.
- ചീസ് ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിടിക്കുക.
കോളിഫ്ലവർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതലായവ ഗ്രേറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു gritene സൃഷ്ടിക്കാൻ തികഞ്ഞ ടാൻഡം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും ഒരു തുല്യ പങ്കാളി ആയി കാബേജ് ആൻഡ് പ്രവൃത്തികൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, ഏത് നന്ദി, വിഭവം തികഞ്ഞ രുചി റോസ് ഉപരിതല സമ്പാദിച്ചു. വിവിധ വേഗങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ടതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് കൂടുതലായി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 700 ഗ്രാം;
- പാൽ - 700 മില്ലി;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- 45 ഗ്രാം അന്നജം;
- വെള്ളം - 70 മില്ലി;
- എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 10 മിനിറ്റ് പാൽ അരപ്പ്.
- പാൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വെള്ളവും പാലും ലെ അന്നജം ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും. സീസൺ, ചീസ് 60 ഗ്രാം ചേർക്കുക.
- പാളികളിലെ ചേരുവകൾ വെക്കുക, സോസ് പകരും ചീസ് തളിക്കേണം.
- 175 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ മുതൽ ഗ്രാറ്റിൻ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചിക്കൻ കൂടെ കോളിഫ്ളവർ - സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ വിഭാഗത്തിൽ പെട്ടതാണ്. ചിക്കൻ മാംസം, ഭക്ഷണശാലയായ കാസറോൾ ഒരു ഹൃദയസ്പർശിയായ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം മാറുന്നു, ഏത് സമ്പന്നമായ രുചി, ക്ലാസിക് bechamel സോസ് ഊന്നൽ - അതിന്റെ സാന്നിധ്യത്താൽ gratin juiciness ആൻഡ് പുറംതോട് കൈവരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 350 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 180 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഫ്രൈ.
- ക്യാബേജ് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉരുകി വെണ്ണ, മാവും പാലും 90 ഗ്രാം ചീസ് ചേർക്കുക.
- സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ്, ഫിൽറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
- ചീസ് തളിക്കുക പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ്.
കോളിഫ്ലവർ, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രേറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ ഒരു അസാധാരണമായ വിറ്റാമിൻ ഉറവിടം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ആരാധകർ പ്രസാദിപ്പിക്കും. ഉപയോഗപ്രദമാണെങ്കിലും, ഈ പച്ചക്കറികൾ ബ്ലാൻഡാണ്, പക്ഷേ അതിന് പ്രത്യേക ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഗ്ലാറ്റിൻ പോലെ അവരെ തയ്യാറെടുക്കുക നിങ്ങൾ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ എന്താണ്. ഈ വഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- 4 മിനിറ്റ് ക്യാബേജ്, ബ്രൊക്കോളിക്ക് പാചകം ചെയ്യുക.
- ഫോമിൽ ഇടുക.
- മുട്ടകൾ തീയൽ, ക്രീം ചേർക്കുക, ചീസ് 60 ഗ്രാം.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ചീസ് തളിക്കേണം മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് മുൻപ്.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ കോളിഫ്ളവർ മുതൽ Graten
ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തിൽ ഗ്രാറ്റിൻ ഒരു രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ഒരു ഉപയോഗപ്രദവുമായ വിഭവം മാത്രമല്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതി ഉണ്ടാക്കാൻ എത്രമാത്രം ഊർജ്ജവും ഊർജ്ജവും ആവശ്യമാണെന്ന് മിസ്ട്രസ്മാർക്ക് അറിയാം, ഒപ്പം ബഹുത്വനിരതമായ പ്രശ്നം പൂർണ്ണമായി പരിഹരിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരേ ദമ്പതികൾ സോസ് വേവിക്കുക ഒരു ദമ്പതികൾ കാബേജ് പിടിച്ചാൽ, പൂങ്കുലകൾ അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക ആവശ്യമാണ്, 30 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വിഭവം കൊണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1.4 കിലോ;
- പാൽ - 700 മില്ലി;
- ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
- മാവ് - 55 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് multivark ഒരു ദമ്പതികൾ വേണ്ടി ക്യാബേജ് കുക്ക്.
- "ഫ്രൈ" മോഡിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- മാവ്, പാൽ, ചില ചീസ് എന്നിവ നൽകുക.
- പൂർത്തിയാക്കിയ സോസ് ഒരിടത്ത് ഒഴിച്ചു.
- ബൗൾ കാബേജ് ഇടുക, സോസ് ചീസ് ചേർക്കുക.
- കോളിഫ്ളവർ മുതൽ ഗ്രാഫീൻ തയ്യാറാക്കൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
പച്ചക്കറി Gratin
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - Gritene അനുയോജ്യമായ ചേരുവകൾ. നിയമപ്രകാരം, പച്ചക്കറികൾ ജ്യൂസുകളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കോളിഫ്ളവർ മിതമായ ചീഞ്ഞ, ഉപയോഗപ്രദമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ആകുന്നു. അവരുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ പരിചിത ഹൃദയ ഡയറി ലളിതമായ ഭക്ഷണരീതികളിലേക്ക് മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- കോർട്ടിഗേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 120 മില്ലി;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പറിച്ചു വയ്ക്കുക.
- പാൽ കൊണ്ട് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക.
- പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് ചുടേണ്ടതിന്നും പച്ചക്കറി gruel.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രേറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവർ - ഒരു ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ഗ്രനേഡ് ഒരു വിജയം-വിജയം കോമ്പിനേഷൻ. ഈ പാചകരീതി മാത്രമല്ല രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ലളിതമായ, മാത്രമല്ല ചേരുവകൾ ഒരു ചുരുങ്ങിയ തുക ഉൾപ്പെടുന്നു: കൂൺ, കാബേജ്, ചീസ് ആൻഡ് തൈര്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ച കാബേജ്, കൂൺ, തൈരും ചീസ് എന്നിവയും 20 മിനുട്ട് ചുട്ടുവയ്ക്കലാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- തൈര് - 200 മില്ലി;
- ചീസ് gruyere - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ്, കൂൺ പാകം.
- കൂൺ - ക്യാബേജ് മുകളിൽ, അച്ചിൽ അടിയിൽ കിടന്നു.
- തൈര് ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചീസ്, ചുട്ടു തളിക്കേണം.