ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമാണ്, തൃപ്തികരമായ ബഡ്ജറ്റി ഭക്ഷണം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പട്ടികയിൽ മുൻനിരയിലുള്ള സ്ഥാനം നിലനിർത്തുന്നു. ഉപോദ്വത്തിന്റെ നിഷ്പക്ഷ രുചിയിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അത് പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നു, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ juiciness സൂക്ഷിക്കുന്നു, ആ ലൈറ്റ് ബ്രൂത്തുകളിൽ നിന്ന്, പോഷകാഹാര മാംസം സലാഡുകൾ, സുഗന്ധമുള്ള റാഗൗട്ട് എല്ലാ മേശയിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്താണ്?
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ, രുചിയുള്ള, സാമ്പത്തികമായി താങ്ങാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അലർജിയ്ക്കാനുള്ള ആർദ്രത, കാപ്പിക്കുരു പാചകം, പച്ചക്കറികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ കമ്പോസ്റ്റുകളും കൊഴുപ്പ് പാളികളും വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയാൽ പ്രത്യേകിച്ചും ടെൻഡർ നൽകും.
- ഏറ്റവും ലളിതവും വേഗമേറിയതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ക്രീമിൽ ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഹൃദയം 30 മിനിറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കഷണങ്ങളായി, വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരികൾ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ കുരങ്ങൻ ചേർക്കും.
- ഹൃദയത്തിന്റെ പാചക സമയം ചുരുക്കാൻ, അവർ അല്പം പാകം തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഇട്ടു കഴിയും.
- വറുത്തതിനു മുൻപ്, ഹൃദയങ്ങൾ വിനാഗിരിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നെയ്തെടുക്കുന്നു.
- ഇറച്ചി സലാളുകളിൽ, പാകം വരെ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ വേവിച്ചു.
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഗീതങ്ങളിൽ നിന്ന് ആദ്യമായി ചൂടാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ സമയത്തും പൂജിച്ചിരുന്നു. പ്രധാന ഘടകങ്ങൾക്ക് നല്ല രുചി, ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. അതു എളുപ്പത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ അച്ചാറുകൾ, അതിനാൽ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാൻ ലെ ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക - 4 എണ്ണം;
- അരി - 120 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- അരി തിളപ്പിക്കുക.
- ഹൃദയങ്ങൾ, വൃത്തിയുള്ള, വെട്ടി, 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈ.
- സൂപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെട്ടി വെള്ളരി ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- വറുത്ത പച്ചക്കറികളും അരിയും ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ചിക്കൻ ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് ഒരു കരിയിലുണ്ടാക്കുന്ന ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് ഷിഷ് കബാബ്
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഷിഷ് കബാബ് വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ രീതിയിൽ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. തര്കാതിനില്ല, marinades ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ മുറികൾ നേടാൻ കഴിയും - നിഷ്പക്ഷമായ ഉപ-ഉൽപ്പന്ന തികച്ചും മോര്, സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം. ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമായ ഐച്ഛികം - സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള - ഒരു നല്ല ബില്ലെറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന് 3 മണിക്കൂർ അനുവദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 750 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- സോയ സോസ് - 120 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 60 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ കൊഴുപ്പ്, രക്തക്കുഴലുകൾ ഛേദിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.
- അവരെ ഒരു ബാഗിൽ ഇട്ടു, സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 3 മണിക്കൂർ തണുത്ത അയയ്ക്കുക.
- ഓരോ വശത്തും 10 മിനിറ്റ് ഗ്രിലിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ ഹൃദയവും ഗ്രേവിയും ഉള്ള ഗൌൾഷ്
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഗുൽഷാസ് ഏതെങ്കിലും മെനുവിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. Juiciness ഹൃദയങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് സോസ് ൽ വേഗം വെന്ത വേഗം അവരെ വെട്ടി വേണം. ഒരു കട്ടിയുള്ള ഗ്രേവി ഈ വിഭവം ഒരു രുചി നൽകും, ഉണക്കില്ലാത്ത ഉപവിഭാഗത്തെ സംരക്ഷിക്കും. മാവു, പാൽ, ഫാറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 70 ഗ്രാം;
- പാൽ - 50 മില്ലി;
- മാവ് - 20 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദയവും വെന്തയും മുറിക്കുക.
- പാൽ, മാവു, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാസ്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം 20 മിനുട്ട് മുക്കിക്കളയുക.
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഹൃദയത്തിന്റെ റൂട്ട്
ചിക്കൻ ഹൃദയത്തിന്റെ ഗ്രേവി ഒരു ചീഞ്ഞതും മനോഹരവുമായ വിഭവമാണ്, ഏതൊരു അലങ്കരിച്ച ഉൽപന്നവും അനുയോജ്യമാണ്. പോഷകാഹാരവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ആയതിനാൽ ഈ ഭക്ഷണം ഒരു അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, പാചകരീതിയുടെ വേഗതയും വേഗതയും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നു. ഹൃദയം മുറിച്ചു ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ അവരെ മുഴുവനും വറുത്ത ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം വെണ്ണ ചേർത്ത്, അര മണിക്കൂർ വെച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, വെണ്ണ, കവർ ചേർക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ റാഗൗട്ട് കഴിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് പ്രത്യേകിച്ചും രുചികരവും പോഷകാഹാരക്കുറവുമാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ, ഹൃദയവും കോഴിയും കരളിൽ നിന്നും ഇറച്ചി ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് വിഭവത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഇരട്ടിയാക്കുകയും, ആർദ്രതയും ചീഞ്ഞസവും നേടുകയും ചെയ്യും. കട്ട്ലറ്റ് താഴ്ന്ന കലോറി ആകുന്നു ദൈനംദിന വേണ്ടി മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമായ, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിനായി.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ഹൃദയവും കരളും വൃത്തിയാക്കണം.
- ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ സ്ക്രോൾ.
- അരിഞ്ഞ മുട്ടയും മാവു ചേർക്കുക.
- എണ്ണയിൽ വേവിക്കുക.
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് നെറുകയിൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് പിറപ്പ് - പരമ്പരാഗത കരൾ വ്യത്യാസത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പകരക്കാരൻ. ഹൃദയത്തിന്റെ വില ഉയർന്നില്ല, എണ്ണ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഓരോ യജമാനത്തിയിലും കണ്ടെത്തും. ലഘുഭക്ഷണം, പോഷകാഹാരം, വൈദഗ്ധ്യം ലഭിക്കുമ്പോൾ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ ടർട്ടളുകളിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് പോലെ ഇത് നൽകാം .
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 650 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈ.
- ഹൃദയം ശുദ്ധവും തിളപ്പിക്കുക.
- എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക, വെണ്ണ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- തണുത്ത ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്നാക്സിലേക്ക് വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളുടെ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളുടെ സാലഡ് പാചകരീതിയിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. ഡസൻ കണക്കിന് ഉയർന്ന ഊർജ്ജവും ഭക്ഷണക്രമവും ഉണ്ട്. ഈ പാചകം ലളിതമായ ഹോം പാചകം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേക വിശേഷതകൾ വ്യത്യാസമില്ല സലാഡ് "ഒലിവിയർ" സമാനമായ പരമ്പരാഗത ലഘുഭക്ഷണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ, ഹൃദയങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി - പിടി;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- ഹൃദയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ആരാധിക്കുക.
- സമചതുര മുറിച്ച്, തകർത്തു വെള്ളരിക്ക, പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മിക്സ് സീസൺ.
കൊറിയൻ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ "അവൻ"
കൊറിയൻ ഹൃദയങ്ങൾ "അവൻ" കൊറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ റഷ്യൻ വ്യാഖ്യാനമാണ്. ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മാംസം അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാറില്ല, പക്ഷേ പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഈ രീതി പാചക സമയം വേഗത്തിലാക്കുകയും ഹൃദയങ്ങളെ മൃദുവായി തഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത മത്സ്യകൃഷി, കഷണങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ ഉപഭോഗവും മധുര പലഹാരവും ഉപയോഗിച്ച് ഉപഭോഗത്തെ നിറയ്ക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 800 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- അരി വിനാഗിരി - 60 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
- ചുവന്ന മുളക് - പിഞ്ച്;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ഹൃദയങ്ങൾ പകുതിയിൽ പാകം ചെയ്ത് വെക്കുക.
- ഫ്രൈ ഉള്ളി.
- കാരറ്റ് പൊടിക്കുക, മാഷ്.
- ഉള്ളി, ഹൃദയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, സോസ്, വിനാഗിരി, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പുകാലത്ത് ചിക്കൻ ഹൃദയത്തിന്റെ വിശപ്പുണ്ടാകും.
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ നിറയ്ക്കുന്നത്
ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - ബേക്കിംഗ് ഒരു നല്ല പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു പക്ഷിയുടെ മുഴുവൻ പിണം നിറയ്ക്കാൻ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ പാൻകേക്കുകളും. പൂരിപ്പിക്കൽ ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞു, ഉപ-ഉൽപ്പന്നം പച്ചക്കറി തകർത്തു 20 മിനിറ്റ് വരെ തയാറാക്കപ്പെട്ട് വരെ stewed ആണ്. അൽപം എണ്ണയോ ചാറു ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയങ്ങൾ - 650 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- കുരുമുളക് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- ഹൃദയങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മാംസം അരക്കൽ ലെ ഉരുട്ടി.
- മിനുട്ട് ഫ്രൈ, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വെച്ചു.
- തണുത്ത പാൻകേക്കുകൾ തുടങ്ങുക.