നാം എല്ലാവരും രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ശരിയായി തിന്നാൻ, മേശപ്പുറത്ത് എല്ലാ മര്യാദകളും നിരീക്ഷിക്കുകയും, എല്ലാവർക്കും കഴിയും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇന്നു സ്കൂളിലെ വിഷയങ്ങളിലോ കോഴ്സുകളിലോ ഒന്നുമില്ല, അവിടെ മേശയിലെ പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങൾ കുട്ടികൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതാണ്. അതിനാൽ, മാതാപിതാക്കൾ മാത്രമേ അവരുടെ കുട്ടികളുടെ ആചാരത്തെ പഠിപ്പിക്കുവാൻ കഴിയൂ.
കുട്ടികൾക്ക് മേശയിലുണ്ടായിരുന്ന മര്യാദകൾ
കുട്ടിയുടെ എല്ലാ ഓർമ്മകൾക്കും തവികളുമൊക്കെ ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ശരിയാണെന്നത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ കുട്ടിക്ക് മടിചേട്ടിയുടെ അടിസ്ഥാനപരമായ നിയമങ്ങൾ അറിയണം. മുതിർന്നവരുടെ നിയമങ്ങളിൽ നിന്നും കുട്ടികൾക്ക് മേശയിൽ നിന്നുള്ള മര്യാദകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. പ്രധാന ചോദ്യം നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് പോലും നുറുങ്ങുകൾ ലേക്കുള്ള അറിയിപ്പാൻ കൃത്യമായി ആണ്.
എല്ലാ സന്ദർഭങ്ങളിലും മികച്ച മാർഗം എപ്പോഴും ഒരു വ്യക്തിഗത ഉദാഹരണമാണ്. കുടുംബത്തോടൊപ്പം എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ക്രമേണ കുട്ടിക്കു സ്പൂൺ, ഫോർക്ക് എന്നിവ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗെയിം രൂപത്തിൽ പഠിപ്പിക്കാം: പ്രാഥമിക നിയമങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഒരു സാങ്കൽപ്പിക കഥാപാത്രത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു കഥ പറയുക.
ഉപകരണങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കുട്ടിയെ പഠിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, മര്യാദകൾക്കനുസരിച്ച് പട്ടിക തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ക്രോബ് നിരന്തരമായ രീതിയിൽ മാത്രമെ സ്പൂൺ, ഫോർക്ക് എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള വിദ്യകൾ പഠിക്കുകയുള്ളൂ. കുട്ടിയ്ക്ക് എല്ലാവർക്കുമുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട ചില കാര്യങ്ങളോട് വിശദീകരിക്കുക:
- മിനുസമാർന്നതും മനോഹരവുമായ ഭാവം;
- നിന്നെത്തന്നേ ധൂപം കാട്ടരുത്;
- ഭക്ഷണം കളിക്കുകയോ കളിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിൽ അസ്വീകാര്യമാണ്;
- ഉദാഹരണത്തിന് കുട്ടിയുടെ ഒരു കഷണം നൽകാൻ: കുട്ടിയെ പരിപാലിക്കാൻ കുട്ടിയെ പഠിപ്പിക്കുക.
കുട്ടിക്ക് ഈ വിവരം നല്ലത് വളർത്തിയെടുക്കാൻ മതിയായ കാരണമാണ്.
പട്ടികയിൽ നല്ല പെരുമാറ്റം
ഭക്ഷണശാല വളരെ ഉദാരവത്കൃതവും അന്തരീക്ഷം സുഖകരവുമാണെങ്കിലും, എളുപ്പത്തിൽ താമസിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു കസേരയിൽ വീഴുന്നതും മേശയിൽ മുൾപ്പടർത്തുന്നതും അസ്വീകാര്യമാണ്.
മേശയിൽ ഒരു അയൽക്കാരനോടൊപ്പം ആശയവിനിമയം നടത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പൂർണമായും ശരീരത്തിൽ തിരിഞ്ഞു നോക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ തല തിരിഞ്ഞ് മതി. ഒരു അയൽക്കാരൻ മുഖേന ഒരു വ്യക്തിയെ പരിചയപ്പെടുകയോ സംസാരിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് വെയിറ്ററിലേക്ക് പ്ലേറ്റ് മാറ്റാൻ ആവശ്യപ്പെടാം, അവൻ ഇല്ലെങ്കിൽ മാത്രം, ഈ അയൽക്കാരെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്.
തുണിക്കഴിയുമ്പോൾ സാധാരണയായി അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും വസ്ത്രധാരണരീതിയോ പാറ്റുകയോ ചെയ്യരുതെന്നു മുട്ടയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം, തുണി വികസിപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ വലത് ഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ അബദ്ധത്തിൽ കത്തിയോ നാൽക്കവലയോ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊന്നുമായി ഒന്നും ചോദിക്കാതെ, ഒന്നും സംഭവിച്ചില്ല എന്ന് ഭാവിക്കുന്നു. ഉത്സവത്തിന്റെ മറ്റ് അംഗങ്ങൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതില്ല.
മേശയുടെ പെരുമാറ്റം മരവിപ്പിക്കുന്നതും പാചകം ചെയ്യുന്നതും സൂചിപ്പിക്കുന്നു: വിഭവത്തെ വിമർശിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഫലപ്രദമായി തകിടം മറിയരുത്. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, അത് അലംഭാവത്തിന്റെ ഉയരം എന്നാണ് കണക്കാക്കുന്നത്.
മദ്യപാന നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണം ആദ്യ കല്യാണവീട്ടാൻ മുൻപ് മദ്യം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ഗ്ലാസുകളും ഗ്ലാസുകളും മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗം ഒഴിക്കുക. കുപ്പിയും നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം വീഞ്ഞ് മൂടുക, തുടർന്ന് സ്ത്രീ വലതു ഭാഗത്ത് ഇരിക്കുക. അതേ സമയം, നിങ്ങളുടെ ഇടതു കൈ കൊണ്ട് ശരിയായി പകരുക. ഒരു ഗസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അയൽവാസിയെ നിരസിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുടിക്കാൻ ഒരിക്കലും നിർബന്ധിക്കുകയില്ല.
മര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പട്ടിക ക്രമീകരണം
മര്യാദയുടെ എല്ലാ നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ അത്താഴം കഴിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പട്ടികയെ നന്നായി സേവിക്കണം എന്ന് പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തകിട്ടോടുകൂടിയ പാത്രത്തിന്റെ ഇടതുവശത്തോ നാപിക്കുകളോ വയ്ക്കുക. ഒരു ടിഷ്യു നാപ്കിൻ, അത് ഒരു ഫാൻ അല്ലെങ്കിൽ കോൺ ഇടുങ്ങിയ കഴിയും, ഇത് ഒരു ഉത്സവ ക്രമീകരണം ചെയ്യും.
പട്ടികയുടെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് പട്ടികേശോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏത് കളറിലേയ്ക്കും ഒരു ടേബിൾലോതുപയോഗിക്കുന്നത് സ്വീകാര്യമാണ്, പക്ഷേ അത് വെളുത്ത നിറമാണ്.
സെർവിനായി, അതേ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ. ഓരോ കസേരയ്ക്കുമുമ്പിൽ തളികകളും വയ്ക്കുക. പട്ടികയുടെ അരികിൽ നിന്ന് പ്ലേറ്റ് വരെ 2 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ പാടില്ല, ഉപകരണങ്ങൾക്കും പാത്രങ്ങൾക്കും തുല്യമായ അകലം പാലിക്കുക.