ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായി രുചികരമായ, ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങൾ നിന്ന് പാചകം പഠിക്കും. പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കുന്നതും ഉരുക്കിപ്പടുത്തതും താഴെ കാണുക.
പുകകൊണ്ടു കിടക്കുന്ന പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുകവിച്ച വാരിയെല്ല് - 450 ഗ്രാം;
- വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വരണ്ട പീസ് - 2 കപ്പ്;
- ഉള്ളി വലിയ - 1 പിസി;
- ഒരു വലിയ കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പീസ് നന്നായി കഴുകി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത് പീസ് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് വേണം. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, ഇപ്പോൾ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു, അതിനു ശേഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം പാകം ചെയ്യുക. കീറിപ്പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. ഈ സൂപ്പ് ഒരു മികച്ച പുറമേ ടോസ്റ്റും ആയിരിക്കും.
ഒരു multivark ൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഗ്രൗണ്ട് ായിരിക്കും റൂട്ട് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലാം അധിക കൊഴുപ്പ് വെട്ടി കഴുകി കളയുക. അപ്പോൾ, ആദ്യം പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് ചാറു പാചകം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക ഒരു മുഴുവൻ ബൾബ് ചേർക്കുക, ബേ ഇല, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വെള്ളം 2.5 ലിറ്റർ അതു നിറക്കുക രുചി ഉപ്പ്. "കത്തുന്ന" മോഡിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ സമയം ശേഷം, പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഒരു grater ന് മൂന്ന് കാരറ്റ് multivark ലേക്കുള്ള അയയ്ക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ നിലത്തു ായിരിക്കും റൂട്ട് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് അതേ മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. സിഗ്നൽ ശേഷം, കുരുമുളക് സീസണിൽ സൂപ്പ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് സൂപ്പ് തടവുക.
എന്താണ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെക്കാളും പാചകം
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സോയ സോസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കറിപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നിലത്തു പാമ്പിക് 0.5 സ്പൂൺ;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധീകരിച്ച വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. സോയാ സോസ്, കടുക്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. കഴുകിയ വാരിയെല്ലുകൾ ഉണക്കി, അസ്ഥികൾ തമ്മിൽ ഛേദിക്കപ്പെടും. ഞങ്ങൾ അവരെ ഒരു തയ്യാറായ പഠിയ്ക്കാന് വെച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, അതു ഇരുമണ്ഡലം വാരിയെല്ല് മൂടുന്നു, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. അതിനുശേഷം, ബേക്കിംഗിനുള്ള തൂണിലും, തൂണുകളുടെ അരികുകളിലും, സ്ലീവിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നാം പല തവണ കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും, അങ്ങനെ ഒരു നീരാവിക്ക് ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റ് ഉണ്ട്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ലീവ് കിടന്നു ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, ചൂടാക്കി 160 ഡിഗ്രി 50 മിനിറ്റ്. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്ലീവ് മുറിച്ചു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു താപനില 180 ഡിഗ്രി വർധിച്ചു ഒരു ചങ്കില് റഡ്ഡി പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കാൻ 10-15 മിനുട്ട് വാരിയെല്ലിനെ ചുട്ടു.
ഒരു multivariate ലെ പന്നിയിറഞ്ഞ വാരിയെല്ലുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 800 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വിനാഗിരി 9% - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാംസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം - പിഞ്ച്;
- കുരുമുളക് നിലം - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, എന്റെ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളും ഉണങ്ങി. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെച്ചു സുഗന്ധവർഗ്ഗം ആൻഡ് തകർത്തു ഉള്ളി സമചതുര ചേർക്കുക. വിനാഗിരി വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് വാരിയെറിഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു. ഉണർത്തി, മുകളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക അതിൽ ഒരു പത്രത്തിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു. Multivarka ന്റെ പാനപാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് "വറുത്ത്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വാരി വറ്റിച്ച ശേഷം ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 7 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. തുടർന്ന് "കത്തുന്ന" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് 50 മിനിറ്റ് തയാറാക്കൂ. ആശംസകൾ!