ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആദ്യം മുതൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു പക്ഷിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്യാമെങ്കിലും ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കും. പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സൗകര്യം കൂടാതെ, ആശയം പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതാണെന്നും താരതമ്യേന ജനാധിപത്യ മൂല്യങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്നും അവ ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതും മറ്റുള്ളവരെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ വിശദമായി താഴെപ്പറയുന്ന പാചകത്തിൽ നാം സംസാരിക്കും.
തുർക്കി സൂപ്പ് - ലളിതവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചൂടുള്ള ടർക്കി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം ഗ്ലൂട്ടിന്റെ അർത്ഥമില്ലാത്ത വിശപ്പ് തൃപ്തികരമാണ്. കോഴ്സ് സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ, പാസ്ത, ധാന്യങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ വിഭവം പ്രധാന നക്ഷത്രം മീശ വെച്ചു ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
സൂപ്പ് വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ ചാറു - 2,1 എൽ;
- ലോറൽ ഇല - 1 pc;
- ആരാണാവോ എന്ന കാണ്ഡം - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- ചീര - 75 ഗ്രാം;
- നൂഡിൽസ് - 115 ഗ്രാം.
മീറ്റ്ബാക്കുകൾക്ക് വേണ്ടി:
- ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 375 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്ക് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- പാൽ - 15 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 35 ഗ്രാം;
- പച്ച ായിരിക്കും ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന തയ്യാറാക്കിയ ചാറു പകരും ഒരു laurel ഇല ആരാണാവോ ഒരു യാദൃശ്ചികമായി ബാഗിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾ ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ സ്റ്റോക്ക് ചാറു വിഭവം വിടുക.
സൂപ്പ് വേണ്ടി, കാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക.
മിശ്രിതങ്ങളെ മിശ്രിതമാക്കുക, അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തെ മിശ്രിതത്തെ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാനും പന്തിൽ പൊട്ടിക്കും. ഏതു വലുപ്പത്തിലുള്ള മീമ്പാമ്പുകളെയോ, പ്രധാനവിഷയമായോ - അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് കണക്കിലെടുക്കുക.
പുറത്തെടുക്കുന്ന ഗ്രൗണ്ട് പോസ് എടുത്ത് മീശ മുറിച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ നൂഡിൽസ്, കാരറ്റ് അയയ്ക്കുക. നൂഡിൽസും മാംസവും തയ്യാറാകുമ്പോൾ - സൂപ്പ് കഴിക്കാം.
ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഓരോ ദിവസവും ടർക്കിയിലെ മറ്റൊരു ലളിതവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ വിഭവം മുറിച്ചതാണ്, അവ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു സൈഡ് താലത്തിൽ സേവിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഹോർഗെർസുള്ള ഹോർക്കുടങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കുരുമുളക് ടർക്കി - 680 ഗ്രാം;
- പച്ച തക്കാളി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 65 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- വോർസെസ്റ്റർ - 15 മില്ലിഗ്രാം;
- നിലം ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- Paprika - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പാചകം ചെയ്താലുടൻ പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിച്ച് പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, മിശ്രിതം, ജീരകം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിന്നീട് വറ്റിച്ച വെളുത്തുള്ളി മുളകിൽ നിന്ന് പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ബർഗറുകളുടെ അടിത്തറ പാകിയ ശേഷം, 6 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ഓരോ രൂപവും നൽകുകയും ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഓരോ വഴിയും 5-7 മിനിറ്റ് കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ burgers.
നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത് വെച്ച് വെറുതേ അടുപ്പിലെ ടർക്കിയുടെ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, 190 ഡിഗ്രിയിൽ 15-18 മിനുട്ട് ചുറ്റിപ്പോകുന്ന കട്ട്ലറ്റ് വിടുക.
ടർക്കിയിൽ നിന്ന് രുചികരമായ മെഡലുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 8 പീസുകൾ (140 ഗ്രാം വീതം);
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 75 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- താമ്രമയുടെ ഒരു ശാഖ.
- ആപ്പിൾ നീര് - 165 മില്ലി;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 115 മില്ലി;
- മാവു.
തയാറാക്കുക
5 മിനിറ്റ് (കഷണം കനം അനുസരിച്ച്) ഉയർന്ന ചൂട് മാവും വെന്ത ലെ കമുകും fillet റോൾ. സോസ് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് ഫോയിൽ കീഴിൽ ഊഷ്മള മാംസം വിടുക.
സോസ് വേഗം ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കാൻ, ആപ്പിൾ വെളുത്തുള്ളി, കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. കാശിത്തുമ്പ ചേർക്കുക ആപ്പിൾ നീര് ചാറു എല്ലാ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. കട്ടിയേറിയ വരെ വേവിക്കുക സോസ് വിടുക, പിന്നെ അതിൽ പക്ഷി സ്ഥാപിക്കുക വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം മിനിറ്റ് മറ്റൊരു ദമ്പതികൾ പാകം ചെയ്യട്ടെ.
തുർക്കി സാലഡ് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ടർട്ടളുകൾ - 12 കഷണങ്ങൾ;
- മിനുസമുള്ള ടർക്കി - 620 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 320 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- ലെറ്റോസ് തല ചീര
- തക്കാളി - 410 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി ഒലീവ്,
- നാരങ്ങ നീര് - 35 മില്ലി;
- പാപ്പാരിയുടെ നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ചൂടിൽ ടർക്കിയിൽ നിന്നും ഇറച്ചി ചൂടാക്കി അതിൽ ചൂടാക്കി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ബീൻസ്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക, തക്കാളി സമചതുര, ഒലീവും ചേർക്കുക. ചീരയും സീസൺ ചായം ചേർക്കുക, സീസൺ, Paprika ഒരു തളിക്കേണം നാരങ്ങ നീര് പകരും. ടർട്ടളുകളിൽ ആരാധിക്കുക.