ഓംലെറ്റ് തന്നെ ഒരു രുചിയുള്ള, തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണരീതിയാണ്, പുതിയതും മധുരമുള്ളതുമായ തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമായി മാറുന്നു, സ്വഭാവവും സൌരഭ്യവും ആകർഷിക്കുന്നു.
ഒമേൾറ്റേറ്റുകൾക്കും തക്കാളിക്കുള്ള മുട്ടകൾക്കുമൊപ്പം അസംസ്കൃത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും രസകരവും അഭിരുചിയുമായവ തിരഞ്ഞെടുത്തു.
തക്കാളി, സോസേജ് കൂടെ Omelette
തക്കാളി, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അണ്ണാക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അത് വെൽഡിംഗ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് അവിശ്വസനീയമാം വിധം ലളിതവും വേഗവുമുള്ളതിനാൽ, മുൻകൂട്ടി ഭയക്കേണ്ടതില്ല, തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ദമ്പതികൾക്കായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നതിന് അപ്പുറമല്ല.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ ഉപ്പും കുരുമുളക്, പച്ചക്കറികളും ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് കൂൺ, പച്ച ഉള്ളി - - വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ തല്ലി. സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് സാന്ദ്രമായ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അയച്ച് അതിൽ നിന്ന് പരമാവധി വായു പുറത്തുവിടാൻ ശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് ബാഗ് അടച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന ഒന്നിൽ മുക്കിയിരിക്കും. 12-13 മിനുട്ടിനു ശേഷം ഹാം, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള മുട്ട തയ്യാറാക്കാം.
തക്കാളി, സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക
തക്കാളി, സോസേജ് സാധാരണ വറുത്ത മുട്ടകൾ എവിടെയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോസേജ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മഞ്ഞനിറത്തിൽ നിന്ന് മുട്ട വെള്ള ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക, സോസേജ്, തക്കാളി എന്നിവ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് രണ്ടു വലിയ വളയങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഓരോ റിംഗ്ടോണുകളുടെയും കേന്ദ്രത്തിൽ അടിപ്പുപച്ച പ്രോട്ടീൻ ഒഴിച്ചു മുകളിൽ മഞ്ഞക്കരു സ്ഥാപിക്കുക (ശ്രദ്ധിക്കുക: കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ അതിനകം കട്ടിയുള്ളതാകണം, അങ്ങനെ മുട്ടകൾ പുറത്തുപോകരുത്). ഭക്ഷണത്തിന്റെ സന്നദ്ധത പ്രോട്ടീൻ നിർണ്ണയിക്കുന്നു: ഒരിക്കൽ അത് ഇടതൂർന്നവും വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ളതുമാണ് - ഞങ്ങൾ മേശയിലേക്കു മുട്ടകൾ വിളമ്പുന്നു. ഈ വിഭവം പാചകം ഒരു ബദൽ ഐച്ഛികം തുകയല്ല തക്കാളി കൂടെ മുട്ടകൾ, പക്ഷേ പ്രോട്ടീൻ ചേർത്ത് മുമ്പ് അല്പം ബേക്കൺ ചുടേണം ആവശ്യമില്ല.
തക്കാളി, ഉള്ളി കൂടെ Omelette
നിങ്ങൾ ശരിയായ രീതിയിലുള്ള ചെടികളും മറ്റു പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയാൽ ഈ പരമ്പരാഗത വിഭവം കൂടുതൽ അസാധാരണമാകും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചെറി തക്കാളി - 8-10 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 60 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി, chervil - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയ്ക്ക് മുട്ടകൾ, പാൽ പാകം ചെയ്ത ശേഷം ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് തല്ലി. ഉള്ളി വിഭവങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, സുതാര്യത്തിലേക്ക് വറുക്കുക, അതിനുശേഷം അര ടീസ്പൂൺ ചെറി, പച്ച പീസ് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. നാം ഒരു മിനിറ്റ് തീയിൽ പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷിക്കുകയും എല്ലാ തറച്ചു മുട്ട ഒഴിക്കട്ടെ. ഉടനെ omelet ത്യജിച്ചു താഴെ നിന്ന് grasps പോലെ - ചേരുവകൾ ചീര തളിക്കേണം ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി. മുട്ടകൾ പൂർണമായും ഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ഉടൻ തയ്യാറാകും.
ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സവാള വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ സുതാര്യമായ വരെ സമചതുര വെന്ത അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ നാം അവരെ വെട്ടി തക്കാളി അയയ്ക്കുകയും, ചെറുതായി പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ദ്രാവക അന്തരീക്ഷം വരെ തീ സൂക്ഷിക്കുക. ഉടൻ തന്നെ ബഹുജന സന്നദ്ധതയിലേക്ക് വരുന്നത് - പാൻ 2 മുട്ടയിലേക്ക് ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക, തീ കുറയ്ക്കുക. വെളുത്തത് പൂർണ്ണമാകുന്നതുവരെ മുട്ട പൊരിച്ചെടുക്കുക.
കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള ഓമേലെറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ¼ കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ചെറി തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ തക്കാളി ഒരു omelette ഉണ്ടാക്കേണം മുമ്പ്, പച്ചക്കറികൾ വെട്ടി അവരെ ഫ്രൈ മുമ്പ്: പാൻ പോകാൻ ആദ്യം ചെറി തക്കാളി ഘനത്തിൽ കുരുമുളക് ആൻഡ് quarts പിന്നാലെ, ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ മുമ്പിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കൂൺ ആകുന്നു. പൂർത്തിയായ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചമ്മട്ടി മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ പാകം ആണ്.
കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവകൊണ്ട് മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾ അതേ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചമ്മട്ടിക്കയല്ലെങ്കിലും മുഴുവൻ മുട്ടയും മാത്രമേ ഭക്ഷണത്തിന് ലഭിക്കൂ.