ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ളതും അതിലോലമായതുമായ സൂപ്പ് കൂൺ ആണ്. ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് കാത്തിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വർഷം ഏത് സീസിലും അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച കൂൺ വിവിധ തരം നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് അസാധാരണമായ രുചി പാചകം എങ്ങനെ രഹസ്യം പങ്കിടും.
ശീതീകരിച്ച കൂൺ സൂപ്പ് പാലു തണുത്തുറഞ്ഞ വെളുത്ത കൂൺ നിന്ന്
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച വെളുത്ത കൂൺ - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി (വലിയ) - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം (20%) - 170 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഇടത്തരം) - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ് പാചകം;
- മല്ലി - 4-5 ശാഖകൾ;
- ആരാണാവോ - 4-5 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
നാം സമചതുര രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം വെച്ച് കുടിവെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയാണ്. അങ്ങനെ മൂർച്ചയുള്ള മൂന്നു വിരലുകൾ അകലത്തിലുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ എല്ലാം ഉൾകൊള്ളുന്ന ഉടുപ്പിന്റെ ബർണറിലിട്ടു, ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് കൂൺ പുറത്തെടുക്കുന്നു.
കൂൺ ലളിതമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലാക്കി എണ്ണയിൽ മുൻപ് ചൂടാക്കി. ലിക്വിഡ് വെളുത്ത കൂൺ, ബാഷ്പീകരണം എന്നിവ പുറത്തെടുത്താൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വലിയ സവാള ചേർക്കുക, എല്ലാ മാവും തളിക്കേണം, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, 4-5 മിനുട്ട് തീയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് നുരയെ നീക്കം, ഉപ്പ് ചേർക്കുക പോലും ബൾബ് ബാക്കി പകുതി തകർത്തു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, ചിക്കൻ മുട്ടയും ഒരു കടമ്പയും ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ കൂൺ കുളിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള അവസ്ഥയിൽ തണുത്ത റെഡ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയും പാലിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. മേശ വിളമ്പി, നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക ആൻഡ് ായിരിക്കും പച്ചിലകൾ തളിച്ചു.
ഒരു multivark ഒരു മുത്ത് ബാറു കൊണ്ട് ശീതീകരിച്ച കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച വർണ്ണത്തിലുള്ള കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- മുത്ത് യവം - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി (വലിയ) - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് (വലിയ) - 1 കഷണം;
- തക്കാളി എടുപ്പ് (ഏതെങ്കിലും) - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാചക ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 40-45 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പലതരം കൂൺ തറച്ചു രണ്ടു തവണ കഴുകി ചെയ്യുന്നു. മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരുക