ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനോ ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനോ പഞ്ചസാര നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പലരും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം ആരംഭിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ പഞ്ചസാരയും പകരം വയ്ക്കുന്നത് ഒരേ സ്വഭാവസവിശേഷതകളല്ല. ഒരു പഞ്ചസാരക്ക് പകരം ആനുകൂല്യം ലഭിക്കുമ്പോഴോ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയോ ചെയ്തതാണോ അത് ചെയ്യുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാരയുടെ പകരക്കാർ രാസവസ്തുക്കളിൽ നിന്നോ പ്രകൃതിയിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കിയതാണ്.
സിന്തറ്റിക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ
കുറഞ്ഞ വിലയും കലോറിയും ഇല്ലാതിരുന്നതിനാൽ അവർ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു കൃത്രിമ ബീജസങ്കലനമാണെന്ന കണ്ടെത്തൽ, എല്ലാ കൃത്രിമ പകരുന്നവയ്ക്കും പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമെന്നും ശരീരത്തിലെ പ്രതികൂലമായ പ്രത്യാഘാതം ഉണ്ടെന്നും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. അങ്ങനെ പല രാജ്യങ്ങളിലും നിരോധിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
സിക്ടറിക് പകരുകളിൽ സച്കറിൻ, അസ്പാർട്ടേം, എസസ്ഫുൾഫോം പൊട്ടാസ്യം, നൊട്ടേം, സുക്രാസൈറ്റ്, സൈക്ലാമേറ്റ്, സൂക്രോലസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവരുടെ സ്വന്തം ഐഡന്റിഫിക്കേഷന് ഇന്ഡക്സ് ഉണ്ട്, ഉല്പന്നങ്ങളുടെ പാക്കേജിംഗിലേക്ക് നിര്മ്മാതാക്കളും പോയിന്റ് ചെയ്യുന്നതും. കൂടാതെ, പഞ്ചസാര പ്രതിരോധമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പാക്കേജുകൾക്ക് കലോറി ഇല്ലാതിരിക്കുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് അലേർട്ട് ചെയ്യണം. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. അത്തരം അപകടകരമായ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വിട്ടുനിൽക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയുന്നു.
ഒരു പഞ്ചസാര മാറ്റത്തിന് ദോഷം അതിന്റെ രചനയിൽ മാത്രമല്ല, പ്രവൃത്തിയുടെ തത്വത്തിലും അവസാനിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. മധുരം സ്വീകരിച്ച ശേഷം മൃതദേഹം തലച്ചോറിലേക്ക് ഒരു സൂചന അയക്കുന്നു. കുറച്ചു സമയത്തിനുശേഷം ഗ്ലൂക്കോസ് എത്തിയിട്ടില്ലെന്ന് തലച്ചോർ തിരിച്ചറിയുന്നു, അത് പുതുജനരോഗത്തെ ആവേശത്തോടെയാണ് തുടങ്ങുന്നത്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണവേളകളിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നതിലൂടെ അത് അർത്ഥരഹിതമാണ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മധുരമായി ആഗ്രഹിക്കും.
കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ, പഞ്ചസാരക്ക് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ പകരക്കാരനാണ് നീറ്റാമും സൂക്രൊലസും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം അനുവദിക്കപ്പെട്ട അളവിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലാത്തപക്ഷം ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡർ, ഒരു തകരാർ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ഹാംസ്ലെസ് പഞ്ചസാര പകരം
പഞ്ചസാര സുരക്ഷിതമായ പകരം പകരുന്നവയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത്തരം പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പഞ്ചസാരക്ക് ഏറ്റവും വില കുറഞ്ഞതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ പ്രകൃതിദത്ത പകരമാണ് സ്റ്റീവ്. ഈ സസ്യം പുറമേ വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. പഞ്ചസാരയെക്കാൾ 30 മടങ്ങ് മധുരമാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കുട്ടികൾക്ക് ഉപഭോഗത്തിന് പോലും അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്റ്റീവ്വിന് പ്രത്യേക സ്പെസിഡാണ് ഉള്ളത്, പക്ഷേ കുട്ടികൾ അത് ഉപയോഗിക്കും.
നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപ് ഏതെങ്കിലും പഞ്ചസാരയുടെ പകരക്കാരൻ ദോഷകരമാണോ എന്ന് വ്യക്തമായി നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഓർക്കുക, കൃത്രിമ പകരുന്നത് പഞ്ചസാരയെക്കാളേറെ ദോഷം ഉണ്ടാക്കാം.