പുതുതായി കാത്തിരിക്കുന്ന പുതുവത്സരം അടുക്കുന്നു, ഓരോ ഹോസ്റ്റസും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക തയ്യാറാക്കുന്നു. പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള രുചികരമായതും ലളിതവുമായ സലാഡുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ പാചകവിധികൾ നൽകുന്നു.
സെലറി, മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ പുതുവർഷം സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- നാടൻ ശവം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സെലറി റൂട്ട് - 130 ഗ്രാം;
- കാടമുട്ടകൾ - 10-12 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 125 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ - 45 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 65 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 65 ഗ്രാം;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവും - 65 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 120 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- അലങ്കരിക്കാനുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- പുതിയ ായിരിക്കും പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുന്പ് തണുത്ത വെള്ളവും തിളപ്പിച്ചും കഴുകിയ ശേഷം കഴുകി കളയുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുടേണം, അതു ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രീ-സീസണിൽ കഴിയും. അതിനുശേഷം, അണുബാധയുള്ള അണകളിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കുകയും, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി അരിഞ്ഞത്, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെച്ച വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി കൊണ്ട് ഉള്ളിയിൽ വെച്ച് ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുക.
നാം സെലറി മായ്ച്ചു, എണ്ണയൊഴിച്ച് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പകുതിയിൽ അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക.
വേവിച്ച വൃത്തിയാക്കിയ, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കായും, സവാള വെളുത്ത മിൽനോക്കോ മൂർച്ചയുള്ള കത്തികൊണ്ട് കുതിർന്ന്, കാലിൻെറയും ഒലിവുമടങ്ങിയതുകൊണ്ടും കാടയിൽ വേവിക്കുക.
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഉള്ളി, സെലറി, വെള്ളരിക്ക, പീസ്, മത്തെങ്ങാ, ഒലിവെള്ളം, നാല് കീറിപറ്റിച്ച കാടമുട്ടകൾ, ഉരുകി ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മീറ്ററുകൾ ചേർത്ത് ഒരു മീറ്ററോളം അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളാക്കി (ഇത് സോഫ്റ്റ് ആണെങ്കിൽ) മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിക്സ് ചെയ്യുക.
നാം ഒരു അർദ്ധഗോളത്തോടുകൂടി വിഭവത്തെ സാലഡ് വിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ grater മുകളിൽ ശേഷിക്കുന്ന കാടയുടെ മുട്ടകൾ ഉഷിനെ വിതരണം, ഞങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ yolks നിന്ന് "നീട്ടി" ചുറ്റും പ്രചരിച്ചു, പുതിയ ായിരിക്കും ഇല, ഒലിവ് വളയങ്ങൾ ആൻഡ് marinated ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ.
സാൽമൺ കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ന്യൂ ഇയർ വേണ്ടി നേരിയ ആൻഡ് രുചികരമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 160 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കുഴികളിൽനിന്നു ഒരു ചെറിയ പാത്രമുണ്ടു;
- ചുവന്ന സാലഡ് സവാള - 100 ഗ്രാം;
- അർഗുല;
- സാലഡ് ഇലകൾ
- ഡിജോൺ കടുക് - 20 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 5 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഫ്ലാറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഉർവച്ചീര ഇലകൾ ചേർത്ത് അരൂരുലയുടെ മുകളിൽ വെച്ചു.
ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ പാകംചെയ്യുക, ഒരു നീണ്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനുട്ടിൽ അവ സ്നാനം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടി സാലഡിന്റെ മുകളിൽ കിടത്തുക. ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് ചെറിയ പാത്രങ്ങളാക്കി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു വിഭവം സ്വമേധയാ കിടത്തി. നാം കുഴികൾ കൂടാതെ ചുവന്ന ചീരയും വളയങ്ങൾ ഒരു ഒലിവ് സാലഡ് ഇട്ടു. ഒളിച്ച് ഓയിൽ, ഡിജോൺ കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേരുവയ്ക്കായി ചായം പൂശുക. വിശ്വസനീയമായി രുചിയുള്ളതും നേരിയ വിഭവവും തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, നിങ്ങൾക്ക് പുതുവർഷത്തിൽ പങ്കെടുക്കാം.
പുതിയ വർഷത്തെ മികച്ച ലൈറ്റ് സലാഡ് മരിക്കുന്നു
ചേരുവകൾ:
- തുണിത്തരങ്ങൾ - 320 ഗ്രാം;
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്ന്നീറ്റ് ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സാലഡ് ഇലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട ചെമ്മീൻ വറുത്തതും, ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനുട്ട് മുക്കി പിന്നെ ഒരു colander ലെ വെള്ളം ഊറ്റി ഇട്ടുകൊടുക്കുക. ക്രാബ് വിറകു വൃത്തിയാക്കി വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയാണ്. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ചതുപ്പുകളുടേയും, പെക്കിംഗ് കാബേജ് shinkuem (വെള്ള ഭാഗം ഇല്ലാതെ) വലിയ അല്ല.
എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകളും പകുതി മാതാപിതാക്കൾ വിത്തുകൾ, മയോന്നൈസ് സീസൺ ഇളക്കുക, രുചി ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, വിഭവം വിരിച്ചു, ചീരയും ഇല മൂടി, മാതളപ്പഴം ബാക്കി ധാന്യങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.