ഫ്രക്ടോസ് പകരം പഞ്ചസാര - നല്ലതും ചീത്തയും

ഫ്രക്ടോസ് ഒരു ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണ്, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം ലഭിക്കേണ്ട പഞ്ചസാരയുടെ മൂന്ന് രൂപങ്ങളിൽ ഒന്ന്. പ്രമേഹ ചികിത്സയ്ക്കായി മാനവികത തേടുന്നത് സാധാരണ പഞ്ചസാരയോടൊപ്പമാണ് മാറ്റേണ്ടത്. ഇന്ന് ഫ്രക്ടോസ് പകരം ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്കുപകരം പകരം വയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ പ്രയോഗം മുതൽ പ്രയോജനവും ദോഷവും പഠിക്കാൻ കഴിയും.

പഞ്ചസാരയ്ക്കു പകരം ഫ്രക്ടോസ് ഉപയോഗം

ഏകദേശം പഞ്ചസാരയും ഫ്രക്ടോസ് - ഏകദേശം 100 കിലോയ്ക്ക് 400 കിലോ കലോറിയിൽ, രണ്ടാമത്തേത് രസമാണ്. അതായത് സാധാരണ രണ്ട് സ്പൂൺഫുൾ ഷാപ്പുകൾക്ക് പകരം ഒരു കപ്പ് ചായ ഒരു ഫ്രൂക്ച്യുസ് ഫ്രൂട്ട്കോസ് ആയി മാറ്റാം. വ്യത്യാസങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല, എന്നാൽ കലോറിയുടെ അളവ് കുറയും. അതിനാലാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഫ്രക്ടോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നല്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഗ്ലൂക്കോസ് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദനം, ഫ്രക്ടോസ് എന്നിവ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും, അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാരണം, സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും, പാൻക്രിയാസ് ലോഡ് ചെയ്യാതെ, ഗ്ലൈസമിക് വറിലുള്ള ശക്തമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടാക്കാതെ തന്നെ അത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ഈ സ്വഭാവംകൊണ്ട്, പ്രമേഹത്തിന് പകരം പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം പ്രമേഹരോഗികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു കാലത്തേക്ക് രക്തം ആഗിരണം ചെയ്യട്ടെ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഉടനടി സാന്ദ്രത അനുവദിക്കില്ല, പക്ഷേ പട്ടിണി തോന്നുന്നത് വളരെ വേഗത്തിലും നാടകീയമായും വരുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ ഫ്രക്ടോസ് പകരം പഞ്ചസാര ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്ന് വ്യക്തമാണ്, ഇവിടെ അതിന്റെ നല്ല സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്:

1. പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം എന്നിവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത.
2. ദീർഘകാലത്തേക്ക് മാനസികവും ശാരീരികവുമായ വ്യായാമത്തിന് ഇത് ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്.
3. ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു ടോണിക്ക് പ്രഭാവം നടത്താൻ കഴിവ്.
4. ചർമ്മത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുക.

ഫ്രക്ടോസ് ഓഫ് ഹാർട്ട്

പഞ്ചസാരയ്ക്കു പകരം ഫ്രക്ടോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് അറിയാൻ കഴിയുന്നവർ അതിന് കഴിയുമെന്ന് ഉത്തരം പറയണം, പക്ഷേ അത് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ നേടിയ ശുദ്ധമായ ഫ്രക്ടോസ് ആണെന്ന് ഓർക്കണം, മാത്രമല്ല ഇന്ന് പ്രധാന കുറ്റവാളിയെന്ന് വിളിക്കുന്ന ജനപ്രിയ മധുരപലഹാരക്കായ സിരിപ്പ് യുഎസ് നിവാസികളിൽ അമിത വണ്ണം വികസനം, പല രോഗങ്ങളും. കൂടാതെ, ഈ സിറപ്പിന്റെ ഘടന പലപ്പോഴും ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ധാന്യക്കച്ചവടത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഇതിലും വലിയ ഭീഷണിയാണ്. പഴങ്ങളിൽ നിന്നും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും ഫ്രക്ടോസ് ലഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ ലഘുഭക്ഷണത്തെ ചെറുക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ അളവിൽ കുറവ് വരുത്താനാകില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മധുരം കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കാൻഡി.

ഫ്രക്ടോസ് ദോഷകരമായ സ്വഭാവങ്ങൾ ഇടയിൽ തിരിച്ചറിയാം:

1. രക്തത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തുടർന്ന് സന്ധിവാതം, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്തു.
2. നോൺ-ലഹരികൃത ഫാറ്റി കരൾ രോഗം വികസിപ്പിക്കൽ. ഇൻസുലിൻറെ പ്രവർത്തനത്തിൽ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്ത ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ റിസപ്റ്ററുകൾ പേശികളിലും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുകളിലും മറ്റും ഉള്ള ടിഷ്യൂകളിലേക്ക് അയയ്ക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഫ്രക്ടോസ് കരളിന് മാത്രമാകുന്നു. ഇതുമൂലം, ഈ ശരീരം പ്രോസസ്സിംഗ് വേളയിൽ അമിനോ ആസിഡി ശേഖരം നഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് ഫാറ്റി ഡിസ്റ്റ്രോഫിയുടെ വികസനം നയിക്കുന്നു.
3. ലെപ്റ്റൻ പ്രതിരോധം വികസനം. അതായത്, പട്ടിണി തുള്ളി തോന്നുന്നതിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണിനെ ബാധിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു "ക്രൂരമായ" വിശപ്പ്, എല്ലാ അറ്റൻഡർ പ്രശ്നങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇതിനുപുറമേ, സുക്റോസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് തൊട്ടുകിടക്കുന്ന സാമന്തിയുടെ തോന്നൽ, ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനിടയ്ക്ക്, കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
4. രക്തത്തിൽ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ, "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ കൂട്ടാൻ കാരണമാകുന്നു.
5. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, അമിത വണ്ണം വികസനത്തിൽ ഒരു ഘടകം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം കൂടാതെ കാൻസർ പോലും.

അതിനാൽ, ഫ്രക്ടോസ് ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര മാറ്റി, എല്ലാം മോഡറേഷനിൽ നല്ലത് എന്ന് ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്.