നിങ്ങളുടെ പാചക ട്രഷറി പുനർനിർമിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ കാർബണേറ്റുകളും പാചിനും പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ട്, അവന്റെ വിശ്വസ്ത ആരാധകരിൽ എപ്പോഴും നിങ്ങൾ തുടരും.
ബേക്കൺ, ക്രീം എന്നിവയാൽ കാർബണേറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഘട്ടി - 280 ഗ്രാം;
- അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ മുട്ട yolks - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാർമസെൻ ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- ക്രീം 20% - 180 മില്ലിഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ചട്ടിയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, അതിൽ സ്പാഗെട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യുക, "അൽ ഡാന്തെ" അവസ്ഥയിലേക്ക്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാചകം നേരത്തെ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകിയിരിക്കണം.
സ്പാഘട്ടിയിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ധാന്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി വറുത്തുപൊടിക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണയിൽ വേവിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, ക്രീം, വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്, ഉപ്പു, ഉദാരമായി നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മഞ്ഞനിറം ഇളക്കുക.
വറുത്തതും ക്രീം സോസും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ചൂടുള്ള പാസ്തയും ചേർത്ത് ഉടനെ തന്നെ മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക, അല്പം പാർമസെൻ ടോപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കുക.
കൂൺ, ബേക്കൺ - പാചകക്കുറിപ്പ് പാസ്ത കാർബറോ
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 380 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 280 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം 20% - 280 മില്ലി;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 110 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരുപാട് വെള്ളത്തിൽ, സ്പെഹട്ടി "അൽ ദന്ത" സംസ്ഥാനത്തേക്ക് തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് വെള്ളം മറക്കരുത്.
ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, ഒരു മിനിറ്റ് ശേഷം കഴുകി നുറുക്കിയത് കൂൺ നുറുക്കിയത് തുകയല്ല കിടന്നു. വറുത്തതും ഇളം ചൂടുവെള്ളവും വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പിന്നെ ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ അവർ ഉടനെ പാകം തുടങ്ങുന്ന പോലെ, grater വഴി parmesan ഇട്ടേക്കുക. ഇളക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ചൂട് പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഒന്നിച്ചു ഉടൻ പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.
ബാക്കൺ, കോഴിമൊത്തുള്ള കാർബണറ
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 380 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 140 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 320 ഗ്രാം;
- പുതിയ മുട്ട yolks - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ക്രീം - 380 മില്ലിഗ്രാം;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉണക്കിയ ായിരിക്കും - 5 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 5 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നതും, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നതുമാണ് ആദ്യത്തെ നടപടി.
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വലിയ അളവിൽ പാകം ചെയ്ത ശേഷം സ്പാഗെട്ടി പാകം ചെയ്യുക.
ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കൊഴുപ്പ്, വെണ്ണയും തവിട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ വ്യാപിച്ചു
ഇപ്പോൾ ബാക്കെ പാൻ തിരികെ, ചൂടുള്ള പാസ്ത പുറത്തു നിർത്തി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. അതിന്റെ ഒരുക്കം വേണ്ടി, yolks, ചേന പാർമസർസീൻ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ആൻഡ് ഉണക്കിയ പാർസ്സ് ആൻഡ് ബാസിൽ ക്രീം ഇളക്കുക.
വറുത്ത പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കി മൂന്നു മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരം കളയുക. ഈ സമയത്ത് സ്പാഘട്ടി കൂടുതൽ മൃദു ആകുകയും സോസ് സുഗന്ധമാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചൂടിൽ നിന്ന് ചൂട് കൊണ്ട് അവർ പറയും പോലെ ചൂട് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആശംസകൾ!