മില്ലറ്റ് ഒരു "പൊൻ" മുടിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അത് ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതു പോഷകങ്ങൾ കൊണ്ട് രക്തം, കരൾ തികച്ചും പോഷിപ്പിക്കുന്നു. പശുത്തൊട്ടിയിൽ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് ഇന്ന് നിങ്ങളോടൊപ്പം ആലോചിക്കാം.
പായസം മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ബീഫ് പായസം - 500 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കൺ - 300 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തിളപ്പിച്ച വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, പായസം മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി വരുത്തുവാൻ, കോൾഡ്രൺ എടുത്തു അതിൽ വേവിച്ച വെള്ളം ആവശ്യമായ തുക ഒഴിച്ചു ചൂട് ഓരോ തിളപ്പിക്കുക അത് ചൂടാക്കി. ഈ സമയം മില്ലറ്റ് നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു സ്പൂൺ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ചെറിയ തീയിൽ ബാക്കി കുക്ക്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തുള്ളിയിൽ പൊടിച്ചതും വറുത്തതും വറുത്ത പൊടിച്ചതും. ബൾബ് തൊപ്പികളിൽ നിന്ന് തൊലി ചെയ്തു, semirings ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ്, അക്കരപ്പച്ചയിൽ ചേർത്തു. 3 മിനുട്ട് ഒന്നിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേവിച്ച ഒരു തിളപ്പിച്ച പായസത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ്, പായസം ചേർക്കുക, സുഗന്ധ രുചി സ്വാദും വിഭവം ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടന്നു തകർത്തു പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
മൾട്ടിനാർഡിലെ പായസം കൊണ്ട് മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി
ചേരുവകൾ:
- മില്ലറ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 4 ഇനങ്ങൾ;
- ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
മുത്തുച്ചിപ്പി പൂർണ്ണമായും കഴുകി 15 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവരുന്നു. നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക, അല്പം ഷേവിങ്ങ് ചെയ്യുക, ഞങ്ങളുടെ കാരറ്റ് പൂളിൽ വെച്ച് തണുക്കുക. നാം തക്കാളി സമചതുര മാംസംപോലെയും. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ നെറ്റ് വർക്കിലെ multivark ഉൾപ്പെടുത്തി, "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, എണ്ണ പകരുക, ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടെടുത്ത് മൃദു വരെ വറുക്കുക.
പിന്നെ മുത്തും ബാർലി ചേർത്ത് നല്ല പായസം ഒരു കഴിയും. എല്ലാ വെള്ളവും പൂരിപ്പിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉപ്പു ചേർക്കുക, മോഡ് "Pilaf" സെറ്റ് ശബ്ദ സിഗ്നൽ വരെ തയാറാക്കുക. ശേഷം, ലിഡ് തുറന്ന്, മുത്ത് gruel ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക പട്ടികയിൽ സേവിക്കും.
പായസം കൂടെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി പായസം - 500 ഗ്രാം;
- മില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. കഴുകി മില്ലറ്റ് എറിയുകയും, മിനിമം അവസ്ഥയിലേയ്ക്ക് തീറ്റുകയും, കാലാകാലങ്ങളിൽ, മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. 15 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി പായസം വെച്ചു, അതു ഇളക്കുക, സീസൺ അതു സീസണിൽ മേശ അതു സേവിക്കും.