ജാപ്പനീസ് പാചകത്തിന് പരിചിതമല്ലാത്ത ആളുകൾക്ക് മിസോ സൂപ്പിന്റെ സുഗന്ധ സ്വഭാവം വളരെ പ്രത്യേകവും ആകർഷകവുമാണെന്ന് തോന്നാം. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരം ഈ വിഭവം പ്രയോജനങ്ങൾ കേവലം അസാധാരണമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് മിസ്ഡോപൊടിയ്ക്ക് പ്രധാന കാരണം, ഒരു ജാപ്പനീസ് വിഭവം ഇല്ല. ഈ ഘടകങ്ങൾ ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ശിശുവിന്റെ ശരീരം ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകും.
ഓരോ ജാപ്പനീസ് ദിവസവും പലപ്പോഴും മിഡോ സൂപ്പിന്റെ സേവനം ലഭ്യമാവുന്നു, ആനുകൂല്യങ്ങൾ, മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അഭാവങ്ങളോടൊപ്പം പോഷകങ്ങൾ, പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അഭാവം നിറവേറ്റുന്നതിനായി, മുഴുവൻ ശരീരത്തിന്റെയും ഊർജ്ജ സന്തുലനാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
മിസോ സൂപ്പിന്റെ ചേരുവകൾ
ജപ്പാനിൽ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പാചകക്കുറിപ്പ്, ഡാഷി അല്ലെങ്കിൽ ദസി ഫിഷ് സൂപ്പ്, സോയ ടോഫു എന്നിവ പോലുള്ള പ്രധാന ചേരുവകളുണ്ട്. സ്വയം പൂശിയത് ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ്, പ്രത്യേക പൂപ്പൽ പൂപ്പൽ സഹായത്തോടെ പുളിപ്പിക്കുന്നു. ജപ്പാനിലെ പല ഭാഗങ്ങളിലും സോയാബീനുകൾക്ക് പകരം അരി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ അസുഖം അവസാനം അഴുകിയ ചീഞ്ഞിടമായി ലഭിക്കുന്നു.
മിസോ സൂപ്പ് ഗുണങ്ങളും ദോഷവും
മിസോ സൂപ്പിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 66 സിസി ആണ്. അതിനാൽ, മിസോ സൂപ്പ് വളരെ കുറവ് കലോറി ആണ്, അതിനാലാണ് ഇത് പലതരം ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
സൂപ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിസോ കലോറി വളരെ ചെറിയ കാര്യമാണെന്നതിനു പുറമേ, ഈ വിഭവത്തിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മയോ സൂപ്പ് വിവിധ അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ള ജനങ്ങൾ, അതുപോലെ വയറ്റിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ട് ആർ ഉപ്പ് വലിയ തുക contraindicated ചെയ്യുന്നു ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. മിസ്സോ വിസർജ്ജനം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരുപാട് ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതിനാൽ ഉൽപന്നത്തിൽ ഉപ്പിന്റെ ഉയർന്ന സാന്നിദ്ധ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.