മുട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം സംസാരിക്കുന്ന വിഭവത്തിന്റെ ലാളിത്യത്തെ നിങ്ങൾ പേടിക്കരുത്. ഞങ്ങൾ മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കാൻ എങ്ങനെ പഠിപ്പിക്കാറില്ല, മറിച്ച്, അത്തരം സാധാരണ ചേരുവകൾ മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒറിജിനൽ, വളരെ സുഗന്ധങ്ങളായ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് എങ്ങനെ തിരിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടകൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പച്ച ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇട്ടു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. സോഫ്റ്റ് വരെ കിഴങ്ങുകൾ 30-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പിന്നീട് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തു, പൾപ്പ് സ്പൂൺ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് തൊലിയിലെ ഒരു "പാത്രം" ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പാൻ, അതിൽ എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം ചേർത്ത് pasteurization ലേക്ക് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നത് വറ്റല് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഞങ്ങൾ സീസൺ മിശ്രിതം വീണു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ ഓരോ പകുതിയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മണ്ണ് നിറയ്ക്കും. മുകളിൽ നിന്നും മുട്ട വിടുന്നു. മറ്റൊരു 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "കപ്പുകൾ" തിരികെ നൽകുക.

സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, മുട്ടയും ചീസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

മുട്ടയും തക്കാളിയും ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

തക്കാളി, ചീര, മുട്ട മുതലായവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നേരിയ ലഘുഭക്ഷണ കൊട്ടാക്ക്, ആട് ചീസ് കഷണങ്ങളാൽ പൂർത്തീകരിച്ചു, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ബഫറ്റിന്റെയും ഹൃദയസ്പർശിയായ ഭക്ഷണത്തിൻറെയും ഹൈലൈറ്റ് ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ചീര - 2 കയ്യും;
• തക്കാളി - ഒരു കഷണം;
• ആട് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ബാസിൽ
• ഒലിവ് എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയത്, എനിക്കെത്രയും നേരം കഴിയുന്നത്ര ദളങ്ങൾ പോലെ മുറിച്ചുമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദളങ്ങൾ എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിംഗ് ഫോമുകളിലാക്കിയിരിക്കും. (കേക്ക്കാക്കുകൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള രൂപങ്ങൾ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്). ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ താഴെയുള്ള ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഒരു സർക്കിൾ വെച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോമുകൾ ആക്കി. ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ മുകളിൽ ഒരു ചീര ഇട്ടു, മുട്ട ഡ്രൈവ്, കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് ഇടുകയോ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂർത്തിയാക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം തിരികെ, എന്നിട്ട് പുതിയ പാത്രത്തിൽ തളിച്ചു, മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും നിന്ന് വീടുകളിൽ

ബ്രഞ്ചിനുള്ള ഒരു നല്ല ആശയം മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുതൽ ഒരു വീടാണ്. ഗണ്യമായതും താങ്ങാവുന്നതുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിന് പ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• അക്കരപ്പച്ച - 4 എണ്ണം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉണക്കിയ തക്കാളി - 1/3;
• ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
• മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
• പാൽ - 1 ഇനം;
• ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പിൽ 350 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. നാം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ വഴിമാറിപ്പിക്കും.

ബേക്കൺ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. പൊൻപൊടിച്ച് പൊൻപൊടിച്ച് പൊടിക്കുക, അതിൽ സവാള, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ് കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക. ഞങ്ങൾ കൊടുക്കുന്നു ചെറുതായി തണുക്കുന്നു.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പാൽ മുട്ട അടിച്ചു മിശ്രിതം ബാക്കി ഉപ്പും അല്പം കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പുറമേ, ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങാൻ ഹാർഡ് ചീസ് വീണു. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാഷ് പാകം. മുട്ട, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം പ്രചരിപ്പിക്കാനും 40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വെച്ചു.

നിങ്ങൾ മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ മുട്ടകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഡിവൈസിന്റെ വയ്നീർ പാത്രത്തിൽ വറുക്കാൻ മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് 40 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.