യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുപ്പാണ് വിത്ത്

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു കറുപ്പിച്ച വിത്ത് ബൺസ് ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രലോഭനമാണ്. നിങ്ങളുടേതായ വീടിനടുത്ത് നിങ്ങൾ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ഒരു നിമിഷം നഷ്ടപ്പെട്ട് അടുക്കളയിലേക്ക് ഓടിപ്പോകാൻ ഞങ്ങൾ നിർദേശിക്കുന്നു!

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുപ്പാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് ബൺസ്

ചേരുവകൾ:

Opary വേണ്ടി:

പാൽ - 205 മില്ലി;
പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
യീസ്റ്റ് ലയിക്കുന്ന വരണ്ട - 5-7 ഗ്രാം;
മാവു - 185 ഗ്രാം.

പരിശോധനയ്ക്കായി:

മാവ് - 295 ഗ്രാം;
മുട്ട - 95 ഗ്രാം;
വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
എണ്ണ (ഹോം) - 45 ഗ്രാം;
കറുപ്പ് നിറയ്ക്കൽ - 215 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ചൂട് പാൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, പുളിച്ച വീഞ്ഞും മാവു. ഒരു സ്പൂൺ കലർത്തി 1 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു മിശ്രിതം മാറ്റിവെച്ചു.

ഇതിനിടയിൽ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ whisk, സ്പിറ്റ് ഒഴിച്ചു തെറിച്ചു വെണ്ണ പുറത്തു കിടന്നു. ക്രമേണ ബാക്കി മാവ് പരിചയവും വൃത്തിയുള്ള കൈകൾ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ബാൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് രാത്രി മുഴുവൻ ശുചിയാക്കൂ.

കറുപ്പാണ് പൊടിച്ചതിന് വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെട്ടിയെടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, അത് ഉരുട്ടി വിതറുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം ചേർക്കുക, ത്യജിച്ചു ക്രഷ്, 12 സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് റീത്ത് buns രൂപത്തിൽ അവരെ വളച്ച. നാം ബേക്കിങ് ഷീറ്റില് ബില്ലെറ്റുകള് വെക്കുകയും, മുപ്പതു മുതല് 30 മിനുട്ട് വരെ യീസ്റ്റ് കുഴക്കത്തില് നിന്നും കറുപ്പിച്ചെടുത്ത് മനോഹരമായ കുപ്പകളില് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.

പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുപ്പാണ് വിത്തുകൾ

ചേരുവകൾ:

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച (ഫ്ലേക്കി) - 495 ഗ്രാം;
പോപ്പിയുടെ വിത്തുകൾ - 205 ഗ്രാം;
മുട്ട - 55 ഗ്രാം;
വെള്ളം - 185 മില്ലി;
ഉണക്കമുന്തിരി - 145 ഗ്രാം;
പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പോപ്പി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുകയും വേനൽക്കാലത്തേക്കു പോകുകയും ചെയ്യും. ഉണക്കമുന്തിരി ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് ചർമ്മത്തിന് വിധേയമാകുന്നു. മേശയിൽ സ്പ്രെഡ് ചെയ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുട്ടി ചെറുതായി ഉരുട്ടിവെച്ചു. പഞ്ചസാര കൂടെ വൈറ്റ് മുട്ട വെള്ള, ഫിൽറ്റർ പോപ്പി ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുന്നു, വീർത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ തളിക്കേണം, ഒപ്പം ഒരു ഇറുകിയ റോൾ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുന്നു. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് മുട്ടയും ചുട്ടു കൂടെ അതിനെ പേസ്റ്റ് ചെയ്യുക.