താഴെ ലളിതമായ പാചക നിന്ന്, നിങ്ങൾ ആപ്പിളും പൈ വേവിക്കുക എങ്ങനെ പഠിക്കും പഠിക്കും. അവരുടെ ഇടയിൽ, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ആപ്പിൾ charlotte ഒരു വ്യതിയാനവും, ഒരു multivariate ലെ kefir ന് ആപ്പിൾ ഒരു പൈ, ഒരു കസ്റ്റാർഡ് ചായ ഒരു അതിലോലമായ ഡെസേർട്ട്.
സ്വാദിഷ്ടമായ ആപ്പിൾ പൈ ചുട്ടു എങ്ങനെ? ഷാർലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് അരിഞ്ഞത് - 165 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 195 ഗ്രാം;
- പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ആപ്പിൾ - 345 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 30 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചാരെട്ടെ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു മിക്സറിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം ഈ കടമകളെ കൂടുതൽ ലളിതമാക്കും, കൂടാതെ ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ജോലി തികച്ചും നേരിടാൻ കഴിയും. അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, ഞങ്ങൾ ചിക്കനൊപ്പം തിരഞ്ഞെടുത്ത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അവയെല്ലാം മിശ്രിതമാക്കുകയോ എല്ലാ സൌരഭ്യവാസികൾ പുഷ്പിക്കുകയും ഒരു പുഷ്പത്തോടടുക്കുകയും ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ വാനില പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, മാവു ഒഴിച്ചു എല്ലാ പിണ്ഡാടികൾ പൂത്തും വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ, ആപ്പിൾ ഒരുക്കും. കഴുകി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞതും, വിത്ത് കാണ്ഡം, കോറുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റും.
ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗിനായി ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരണമാണ്, ക്രമേണ അവരെ പകര്ന്നു. ചൂടായ അടുപ്പിൽ ചാര്ലോട്ടിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി കാത്തിരിക്കാൻ മാത്രമേ അത് നിലകൊള്ളൂ. പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം മസാജ് ചെയ്യുക.
ഒരു multivark ൽ kefir ന് രുചികരമായ ആപ്പിൾ പൈ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് അരിഞ്ഞത് - 255 ഗ്രാം;
- kefir ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 235 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- സോഡ - 2 നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 105 ഗ്രാം;
- പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആപ്പിൾ - 345 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 പിഞ്ച്;
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 2 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ എത്രയായിരിക്കും, kefir ആൻഡ് ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ പകരും സോഡ പകരും വീണ്ടും എല്ലാ തീയൽ. ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഒരു ദ്രാവക ബേസിൽ മാവിനെ പാചിപ്പിക്കുക, വാനീലിൻ ചേർത്ത് എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കി മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ തയ്യാറാക്കി, അതിനുശേഷം മൾട്ടിസ്ക്രീനിലേക്ക് കുഴിയെടുത്ത് പാക്യജനത്തിന്റെ പകുതി ഭാഗം പകരുക, മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ശേഷിച്ച ഭാഗം കൊണ്ട് പഴം മൂടുക, അമ്പതു മിനിറ്റ് "ബേക്ക്" മോഡിൽ ഉപകരണം ഓൺ ചെയ്യുക.
ഒരു അതിലോലമായ കസ്റ്റാഡ് കൂടെ രുചികരമായ ആപ്പിൾ പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവു മാറ്റി - 725 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - അപൂർണ്ണമായ സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 295 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 355 ഗ്രാം;
- പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുളിച്ച ക്രീം - 125 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് കല്ല് - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
ക്രീം:
- മുഴുവൻ പാൽ - 695 മില്ലി;
- പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അന്നജം - 120 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 പിഞ്ച്;
- ആപ്പിൾ - 750 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ്വാദിഷ്ഠവും, ടെൻഡറും, ആപ്പിൾ, കസ്റ്റാർഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പൈയും ലഭിക്കും. തയാറാക്കുന്നതിനു വേണ്ടി ഞങ്ങൾ ആദ്യം മാവു കുഴിച്ചെടുത്ത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, റോക്ക് ഉപ്പ്, വെണ്ണ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർത്തുക. ഒരു ചെറിയ നുറുങ്ങ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ ഈ കൈകളിലെ കൈകാലുകളുമായി കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര അടച്ച് മുട്ടയുടെ ഒരു ബിറ്റ് പരിചയപ്പെടുത്തുകയും മൃദുവും അയഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കത്തിക്കയറുകയുമാണ്, പിന്നീട് ഒരു മാവു കമ്പോസ്റ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയും തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഫ്രിഡ്ജറ്റിന് അയക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന ലെ അന്നജം, പഞ്ചസാര, കോഴി മുട്ടകൾ ആൻഡ് വാനില്ലൻ ഇളക്കുക, മുഴുവൻ പാൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്നതും thickening വരെ തുടർച്ചയായ മണ്ണിളക്കി പിണ്ഡം ചൂടാക്കുക. ആച്ചകൾ ചാരെൽ പോലെ അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി, കഴുകുകയും, വൃത്തിയാക്കുകയും, അരിഞ്ഞത് വെട്ടുകയും ചെയ്തു.
തയ്യാറാക്കിയ ടെസ്റ്റിന്റെ ആകെ തുകയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗവും എണ്ണയുടെ രൂപത്തിൽ അടിഭാഗത്ത് വിതരണം ചെയ്യുന്നു, വശങ്ങളിൽ അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പുറത്തുവരുന്നു, അത് ആവശ്യമെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ടിയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ടിന്നിലടച്ചേക്കാം. ഒരു ചൂടുള്ള ക്രീം ടോപ് കഷണം ഉരുട്ടി ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വേണം ഏത് കുഴെച്ചതുമുതൽ, കൂടെ മൂടുക.
അൻപത്-അഞ്ച് മിനിറ്റ് 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ അടുപ്പിൽ ബേക്ക് ചെയ്തതിനുശേഷം, അത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, മധുരമുള്ള പൊടിച്ചെടുത്തെടുക്കുക.
ഈ ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം മുതൽ, ഒരു വലിയ പൈ ലഭിക്കുന്നു. 20 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ, ചേരുവകളുടെ എണ്ണം പകുതിയായി കുറയ്ക്കാം.