പ്രീസെൻസിലും അത്താഴത്തിനും ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ് ചീസ്മെക്കറുകൾ. ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം പാചകം ഒരു രസകരമായ ഭേദം ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വാഴ കൊണ്ട് ചീസ് ദോശ കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
ഒരു വാഴ കൊണ്ട് ചീസ് ദോശയ്ക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് 9% കൊഴുപ്പ് - 0.5 കിലോ;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് 2 മുട്ട ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ചെറിയ സമചതുര വാഴപ്പഴം വെട്ടിയിട്ട് തൈര് പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. വെറ്റ് കൈകൾ ചീസ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുകയും വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിൽ അവരെ വേവിക്കുക. നാം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയെ സേവിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാഴ കൊണ്ട് ചീസ്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- വാഴപ്പഴം - 1 pc.
തയാറാക്കുക
നാം സമചതുര മുളകുകളാക്കി മുറിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്താണ്. മാവു, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ syrniki രൂപത്തിൽ മാവ് അവരെ ഉരുട്ടി. പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി അതിൽ ചെറുതായി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൊഴുപ്പ്. 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഫോയിൽ ചുട്ടുതിളക്കി ചീസ് ദോശകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, അതിനു ശേഷം 10 മിനിറ്റ് നേരം ചുറ്റുക.
വാഴ, സെമിയോണുകളുള്ള ചായത്തലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- മംഗ - 120 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- caving in മാവു
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് സെമിനോനിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വാഴപ്പഴക്കണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി എണ്ണ കൈകൾ വഴിമാറിനടപ്പ് പന്തിൽ ഉരുട്ടി അല്പം ചൂഷണം, ഒരു ചീസ് കേക്ക് രൂപം നൽകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇരുവശത്തും മാവും വെന്തയും ഒഴിക്കുക. മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു പാൽ തക്കാളി, ചൂട്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, തേൻ എന്നിവ നൽകും.
വാഴത്തോട്ടത്തിലെ ഡയറി സിറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 75 ഗ്രാം;
- തേൻ ദ്രാവകം - 25 ഗ്രാം;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 30 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയും കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. പിണ്ഡം യൂണിഫോം ആകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ മാവ് എടുക്കുന്നു. വാഴ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിലാണുള്ളത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് ലേക്കുള്ള പിണ്ഡം പിണ്ഡം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകം വരുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും മാവു ചേർക്കാൻ കഴിയും. നാം ചീസ് ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കി അവയെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
ഒരു വാഴയും ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് Cheesecakes
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- മാവു - 70 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ.
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു പാലിലും നിലക്കടലയിൽ വറുക്കുക. നാം ഒരു വലിയ grater ആപ്പിളും മൂന്നു വൃത്തിയാക്കി. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട ചേർത്ത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാവു, വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറിയ കുഴൽ ഇളക്കുക. വെള്ളത്തിൽ നനച്ച ഹാൻഡ്സ്, ചുറ്റും അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ കോട്ടേജ് ചീസ് രൂപം. ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഓരോ വശത്ത് നിന്ന് 3 മിനിറ്റിലും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
വാഴ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ചീസ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- kefir - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മംഗ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, വാനിലിൻ, മാവു, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി വാഴപ്പഴം ഒരു പാലിലും മാറുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ എത്തിക്കുന്നു, അവിടെ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു മിശ്രിതം മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ എടുത്ത് സിർണീകി ഉണ്ടാക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു മാംഗയും വെന്തയും ഞങ്ങൾ പാൻ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ തൂണുകളിൽ റെഡിമെയ്ഡ് സിർനെക്കി പ്രചരിപ്പിച്ചു.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്: ബ്ലെൻഡറിൽ പകുതി പഴം, കഫീർ, ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏത്തപ്പഴത്തിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗം സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. പാത്രത്തിൽ ചീസ് ദോശകൾ പടർത്തുക, വാഴ സോസ് ഒഴിച്ചു വാഴ കുരുന്നുകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. നമുക്ക് പട്ടിക ചൂടാക്കും.