വാഴക്കുടിക്കുന്ന ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകരീതി ഇന്ന് പല വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങളിൽ. ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം അവിശ്വസനീയമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി എയർ ദോശ, ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും ക്രീം ഒന്നിച്ച്, യഥാർത്ഥ രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് രചനകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
വാഴ ബിസ്കറ്റ് - പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 120 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- ബണ്ഡനം - 1 pc.
തയാറാക്കുക
പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള വരണ്ട പാത്രത്തിൽ ഒടിച്ച് ഒരു മിക്സറിൽ പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് അടിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം മുളകുപൊടി വറുത്ത വാഴപ്പൊടിച്ച് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് തല്ലി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവിനെ പാചകം ചെയ്ത് കുഴമ്പ് പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി ഇടപെടൂ.
ഞങ്ങൾ അതിനു ശേഷം കുഴിയെടുക്കുന്ന ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത പാത്രത്തിൽ വച്ചു അതിനുശേഷം 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ശരാശരി നിലവാരത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചു. ഇരുപത് മിനുട്ടിനു ശേഷം ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുവാനായി ഒരു മരം skewer പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ മറ്റൊരു പത്ത് മിനുട്ട് മുക്കാൽ സമയമെടുക്കുകയും ചെയ്യും.
ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് കുഴച്ചിൽ ഒരു വാഴ ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മൾട്ടികാസ്ട്രീമിന് ഒപ്പം "ബ്രേക്ക്" പ്രോഗ്രാമിൽ അവസാനിപ്പിക്കുക. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ബിസ്കറ്റ് പൂർണ്ണമായും ആദ്യം തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് അത് കുഴിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക.
മുട്ട ഇല്ലാതെ ഏഅ് ബസാന ബിസ്കറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 5 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 310 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 145 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- സോഡ, വിനാഗിരി കൊണ്ട് മയങ്ങി - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഒരു മെലിഞ്ഞ വാഴ ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ജലാംശം സോഡ എന്നിവകൊണ്ട് മാവു പൊടിക്കുക, എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ മുൻപ് വൃത്തിയാക്കിയതും മയക്കുമരുന്ന് കലർന്നതുമായ വാഴപ്പഴക്കണ്ണുകളുമായി കിടക്കുക.
എണ്ണയുടെ രൂപത്തിൽ നാം സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ അതിനെ 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കി ശരാശരി നിലവാരത്തിൽ വച്ചു. നാൽപ്പത്തി അമ്പത് മിനിട്ടിനു ശേഷം ലീൻ ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാകും.
ചിഫൺ ബനാനാ സ്പോഞ്ച് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- വാഴ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 160 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 130 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - പിഞ്ച്;
- തണുത്ത വെള്ളം - 50 മില്ലി;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ മസാല വാഴയിൽ പ്രവേശിച്ച് എല്ലാ മിക്സറുകളിലൂടെയും തകർക്കും. ഇപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് പ്രോട്ടീന്റെ വീഴുമ്പോൾ മൃദു കൊടുമുടികളിലേക്ക് മൃദുവായി ഇളക്കുക, മാവ് പ്രോട്ടീൻ നുറുക്ക് കുഴിക്കുക.
ഫോം അടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പൂശിയിരിക്കുന്നു (വശങ്ങളും വഴിമാറിനടപ്പ് ചെയ്യരുത്) അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 170 ഡിഗ്രി വരെ ഒരു preheated അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു ഷിഫ്റോ ബിസ്കറ്റ് നാൽപ്പത്തി അമ്പത് മിനിറ്റ് ചുടേണം.