വീട്ടിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ?

യഥാർത്ഥത്തിൽ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" കേക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനം ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ആണ് . എന്നാൽ ഇത് ഒരു പാചകം സമയം പാചകം ചെയ്യണം. അതു കഴിയുന്നത്ര കാലം കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു എങ്കിൽ, അടുത്ത ദിവസം മാത്രം പൂർത്തിയായി ദോശ ആസ്വദിച്ച് സാധ്യമാകും.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു തികഞ്ഞ ബദൽ കുക്കീസ് ​​അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് നിന്നും pastries ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ ആണ്. പഴകിയ ഉല്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉചിതമായ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തുന്നതിന്റെ ആവശ്യകതയ്ക്ക് ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, അത്ഭുതകരമായ ഫലത്തിന്റെ സുഖം ഇരട്ടിയാകും.

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഇത്തരം ബീഫ് തയ്യാറാക്കണം എന്ന് വിശദമായി പറയാം.

കുക്കികളിൽ നിന്ന് വീട്ടിലെ കേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്"

ചേരുവകൾ:

• ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 255 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 110 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് (ഓപ്ഷണൽ) - 110 ഗ്രാം;
• പാൽ - 125 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 110 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൊടി - 60 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ 255 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
• കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് - 25 മില്ലി;
• അന്നജം (ആവശ്യമെങ്കിൽ);

അപ്പം:

• കൊക്കോ പൗഡർ 45 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഏതെങ്കിലും ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി, നിങ്ങൾക്ക് "ജൂബിലി" അല്ലെങ്കിൽ "ക്രീംഡ് പാൽ" എടുക്കാം, ചെറിയ കുരുമുളകുകളിലേയ്ക്ക് സൌകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ പൊടിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് നിർവചിക്കുക. മാംസം അരക്കൽ, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത റോളിങ്-പിൻ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു പ്രത്യേക എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്കോപ്പിൽ, പാൽ ചൂടാക്കുക, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ അതിൽ പിരിച്ചു, ഒരു നമസ്കാരം നയിക്കുന്നില്ല. യൂണിഫോം വരെ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കൊക്കോ പൗഡർ ഒരു ഗ്ലാസ് മിക്സ് ഒരു ചൂടുള്ള പാൽ മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

നാം തയ്യാറായ ചോക്ലേറ്റ് പാൽ തകർത്തു കുക്കികൾ കണക്ട്, ആവശ്യമെങ്കിൽ നന്നായി വാൽനട്ട് തകർത്തു ചേർക്കുക, കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പിണ്ഡം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപം വളരെ ദ്രാവക എങ്കിൽ, അല്പം അന്നജം ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു പിണ്ഡം ഇട്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം മുന്നോട്ട്. ഈർപ്പമുള്ള കൈ, റോൾ പന്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏകോം ഫോം ഉത്പന്നങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൊക്കോ പൊടി ഒരു മിശ്രിതം അവരെ പാൻ ഒരു സിനിമ മൂടി ഒരു മണിക്കൂറാണ് ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു വേണം ഒരു വിഭവം, ഇട്ടു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കണ്ണുകൾ simulating, വെണ്ണ കൊണ്ട് ദോശ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" വീട്ടിൽ നിന്ന് തകർത്തു

ചേരുവകൾ:

• ക്രാക്കറുകൾ - 320 ഗ്രാം;
• ബദാം - 140 ഗ്രാം;
• പാൽ - 125 മില്ലി;
• ബട്ടർ - 110 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൊടി - 120 ഗ്രാം;
• തേൻ - 200 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

അപ്പം:

• കൊക്കോ പൗഡർ 35 ഗ്രാം;
• ബദാം - 20 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

"ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" ദോശ നിർമ്മിക്കാനുള്ള അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തീർച്ചയായും, വാനില നുറുക്കുകൾ ആയിരിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ അപ്പം നിന്ന് പ്രഹസനങ്ങള് ഉപയോഗിക്കാം. മാംസം അരക്കൽ വഴി രണ്ടു തവണ കടന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അവരെ ധൂളിപ്പിക്കും. അതുപോലെ, ബദാം ബദാം, അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൻഡറിന്റെ കലശം അവരെ തകർക്കും.

പാൽ ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, വെണ്ണ ചേർക്കുക, കൊക്കോ, അതു പ്രീ-അലിയിക്കുന്ന ചൂട് വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ അളവ് തീയും തീരുമാനിക്കുന്നു. എണ്ണ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുവെച്ചുകൊണ്ട് താപനില ഉയരുവിൻ. തേൻ ചേർത്ത് പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു ഏകധ്രുവ സ്ഥിരത പ്രാപിക്കും വരെ.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം തളിച്ചു പടക്കം, ബദാം നന്നായി ഇളക്കുക തളിക്കേണം. മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ brew നമുക്ക്. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ രൂപത്തിൽ ആയതാകാരം ദോശ. കൊക്കോ, പഞ്ചസാര പൊടി, വറുത്ത ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഉൽപന്നങ്ങൾ പാൻ ചെയ്യുക, ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിന് തണുപ്പിക്കുന്ന തണുപ്പാണ്.