വരാനിരിക്കുന്ന വേനൽക്കാലത്ത് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ഒരു കടൽ കൊണ്ടുവരുന്നു, അതിൽ പുതിയതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ പച്ചക്കറികളുടെ അവിശ്വസനീയമായ അളവിലുള്ള സാലഡകളാണ് ഞങ്ങളുടെ ഊഷ്മള സീസണിൽ ഞങ്ങളുടെ ടേബിളുകളിൽ നിരന്തരമായി മാറിയത്. ചീരയും മറ്റു പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡും മത്സരത്തിൽ പങ്കെടുത്തിരുന്നുവെങ്കിലും മത്സരത്തിനു പുറമേ, തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവയുടെ സലാഡുകൾ. അവരെ കൂടാതെ, അതു തോന്നുന്നില്ല, സ്നാക്ക്സ് ഒരു പാചക ഇല്ല. ഇത് കുക്കുമ്പർ - തക്കാളി സലാഡുകൾ ആണ്, ഈ ലേഖനം സമർപ്പിക്കപ്പെടും, ഏറ്റവും രുചികരമായതും പ്രയോജനകരവുമായ പാചകങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് കൊണ്ടുവരും.
സാലഡ്: വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, വെണ്ണ
"വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, വെണ്ണ" എന്ന സംയുക്തം കേൾക്കുമ്പോൾ താങ്കളുടെ ഏതു മനസാണ് സാലഡ്? അത് ശരിയാണ്, "ഗ്രീക്ക്", എല്ലാ വേനൽക്കാല ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും തുല്യമല്ല.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - തിളപ്പിക്കുക pcs.
- വെണ്ണ "ഫെറ്റ" - 120 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - 6-7 എണ്ണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉണങ്ങിയ ഓറിയങ്കോ - തര്ക്കവുമില്ല സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്ക തക്കാളി, ഞങ്ങൾ ചീസ് കൂടെ അതേ വഴി. ഞങ്ങൾ വെളുത്ത വയലുകളിലെ ചുവന്ന ഉള്ളി മുറിച്ചുമാറ്റി, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഒലീവികളെ നാം നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് പകരും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള വസ്ത്രധാരണം ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ വെച്ചു, വീണ്ടും സാലഡ് ഇളക്കി മേശയുടെ സേവിക്കും.
സാലഡ്: വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കുരുമുളക്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - തിളപ്പിക്കുക pcs.
- ആരാണാവോ - ¼ ബീം;
- ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീരയും മിശ്രിതം - 80 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വലിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക്, കനംകുറഞ്ഞ semicircles കടന്നു ചുവന്ന ഉള്ളി വെട്ടി. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉർവച്ചീര ചേർത്ത് പൊടിക്കുക.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ, വൈൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് സാലഡ് തളിക്കേണം.
സാലഡ്: വെള്ളരി, തക്കാളി, കാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ചുവന്ന കാബേജ് - തര്ക്കവുമില്ല;
- ചവറ് സവാള - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - ¼ ബീം;
- പുതിന ഇല - 1 എണ്ണം;
- ബ്രൈൻസ - 100 ഗ്രാം;
- capers - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഡ്രസിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, വിനാഗിരി, capers, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ 1 ½ ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. സ്പൂൺ കടുക്. ബാക്കി കടുക് ക്രമേണ ഒലിവ് ഓയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് മിക്സഡ് ആണ്, കട്ടിയുള്ള വരെ സോസ് whisk.
വെള്ളരിക്കായും തക്കാളിയും വലിയ അളവിൽ മുറിച്ച്, ക്യാബേജ് കീറിപ്പൊട്ടിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ ഒരു തലയണപോലെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ക്യാബേജ് മേൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി ഇട്ടു, പരിപ്പ് ചീസ്, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് capers വെച്ചു. സാലഡ് ഡ്രസിംഗിനെ ഒഴിച്ചു മേശയിൽ ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
സാലഡ്: ശിരോവസ്ത്രം, വെള്ളരി, തക്കാളി, മുട്ട
ചേരുവകൾ:
- ചെറി തക്കാളി - 7 സെന്റീമീറ്റർ.
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ചെമ്മീൻ - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - ½ സെന്റ്;
- കുരുമുളക് ഇല - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലെ ¼;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ, ക്വാർട്ടേഴ്സുകളിൽ വെട്ടിമുറിച്ചു പുതയിടുന്ന വേവിച്ചു പുതുതായി ഫ്രോസൺ കൊഞ്ച്. വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഫ്ലസ് ഗോള്പൊത്തി, നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ വെള്ളരി മുറിച്ചു പകുതി ചെറി മുറിച്ചു. മുട്ട, സീസൺ ഒഴിച്ചു ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ സലാഡ്, വേവിച്ച മുട്ടകൾ പരിപ്പ് പച്ചിലകളും ക്വാർട്ടർ അലങ്കരിക്കുന്നു.
സാലഡ്: ചിക്കൻ, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി
ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും വെളിച്ചം, ഭക്ഷണത്തിൽ, പ്രധാനമായും രുചികരമായ വിഭവം പൊരുത്തപ്പെടുന്ന തക്കാളി, കൂടെ ചിക്കൻ, വെള്ളരിക്കാ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ടർക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, വിഭവം കൂടുതൽ വഷളാവില്ല. നിങ്ങൾ ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ , ടർക്കിയിൽ സലാഡുകൾ അടുത്തെത്തുക.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 150 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - ½ ബീം;
- പച്ച ഉള്ളി - അര കം;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച ചിക്കൻ നെഞ്ചി നാരുകളാക്കി മുറിച്ചു കുതിർന്ന കുക്കുമ്പർ കലർന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ കട്ട് ഗ്രീൻ അയക്കും. ഞങ്ങൾ സാലഡ് തൊലി തക്കാളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സ്റ്റഫ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫലമായി സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.