വെജിറ്റബിൾ വുഡ് ഉറവിടം വളരെ പോഷകാഹാരം, പെട്ടെന്നുള്ളതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദവുമായ വിഭവമാണ്. അത്തരം ഒരു വിഭവം ഇറച്ചി ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെലിഞ്ഞ, സ്വതന്ത്ര വിഭവം ആയി സേവിക്കുന്നു.
വഴുതന ആൻഡ് തക്കാളി Ragout
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 100 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കുക. വഴുതന എന്റെ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നാം പ്രക്രിയയും താമ്രജാലം കാരറ്റ്. ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി ചുട്ടതും. പിന്നെ എല്ലാം ഒലീവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു വെച്ച് 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ശേഷം, ഒരു ചെറിയ ചാറു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സീസണിൽ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ഇട്ടേക്കുക. ലിഡ് കീഴിൽ വളരെ പതുക്കെ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പുതിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പായസം വെച്ചു തയ്യാറാണ്.
വഴുതന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് Ragout
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വഴുതന - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ, വലിയ അളവിൽ മുറിച്ച്, ഒപ്പം ക്യാബേജ് സമചതുര ലെ വെട്ടി, പകരം വൈക്കോൽ. അപ്പോൾ എണ്ണ ഓരോ വ്യക്തിഗതമായി വറുത്തെടുത്ത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ചൂട് പ്രതിരോധം കണ്ടെയ്നറിൽ പാളികളിൽ അതു പരന്നു: ആദ്യത്തെ വെളുത്ത കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വഴുതന. ക്യാരട്ടുകളുള്ള ബൾബ് വെസ്സർ, 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തക്കാളി, പായസം എന്നിവ ചേർക്കുക, 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ചുട്ടുപച്ചയും ചേർത്ത് പച്ചക്കറി സോസ് നിറയ്ക്കുക.
Multivark ലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും കൂടെ പച്ചക്കറി സ്റ്റീവ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, വൃത്തിയാക്കിയ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ താണുപോയി. എപ്പോഴെങ്കിലും പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ പായസം വേണ്ടി മറ്റു പച്ചക്കറി ഒരുക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി തുരുത്തി ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പൊടിച്ചത്. കാരറ്റ് പ്രോസസ്സുചെയ്ത് സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞത്. ഒരു കോർ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നീക്കം സ്ട്രിപ്പുകൾ മാംസംപോലെയും. പിന്നെ വഴുതന നിന്ന് സൌമ്യമായി വെള്ളം ഊറ്റി സമചതുര അതു വെട്ടി. തക്കാളി കൂടെ, തൊലി പീൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും വലിയ കഷണങ്ങൾ പൾപ്പ് shred. നാം ആദ്യം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, semirings അതു തകർത്തുകളയും, multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. പ്രദർശന മോഡ് "ഹോട്ട്" ആക്കി 15 മിനിറ്റ് പാസാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും: പിന്നെ ഞങ്ങൾ താഴെ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പാളികളിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇടും തുടങ്ങും. അതിനുശേഷം, തക്കാളി, കാരറ്റ് എന്നിവ രുചിച്ചുചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, 35 മിനിറ്റ് "കത്തുന്ന" മോഡ് സമയവും സമയവും നൽകുക. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അല്പം വൃത്തിയാക്കിയ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേണ്ടി "ചൂടായ" മോഡിൽ multivarker ഇടുക.
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും മാംസം വെജിറ്റബിൾ പായസം
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
തയാറാക്കുക
കഷണങ്ങൾ മാംസം വെട്ടി എണ്ണ ഒരു brazier അതു സ്ഥാപിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂട് അല്പം വെള്ളം പായസം ഒഴിച്ചു. പച്ചക്കറികൾ വെടിപ്പാക്കുന്നു, സമചതുര അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ translucent വരെ ഉള്ളി പ്രചരിപ്പിക്കാനും, കാരറ്റ് ചേർക്കുക കൂടാതെ തൊലി തക്കാളി ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക പിന്നെ ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, വഴുതന ഇടുക, പച്ചക്കറി റോസ്റ്റ് ഇട്ടു അല്പം ചാറു ഒഴിക്ക. രുചി മുഴുവൻ തയാറാക്കിയിട്ട് രുചി വിഭവം അടച്ച് അടയ്ക്കുക.