വൈദിക പരിജ്ഞാനം അനുസരിച്ച്, ശരീരം, അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, മാനസിക, ആത്മീയ കഴിവുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാരത്തിന് വലിയ സ്വാധീനമുണ്ട്. ശരിയായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനു പുറമേ, വേദങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരം കഴിക്കുന്നതിനു വളരെ ശ്രദ്ധ കൊടുക്കുന്നു.
വേദപാരായണ ദിനം ദിനവും പോഷകാഹാര പരിപാടികളും
- ഒരു ചെറിയ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള സമയം 6 മുതൽ 8 വരെ സമയമാണ്. ഈ സമയത്തിനുശേഷം ഭക്ഷണം ദഹിക്കാൻ തുടങ്ങണം - ഇത് അഗ്നിശമന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഉന്നതിയാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്.
- രാവിലെ പത്ത് മുതൽ 14 വരെ ഉച്ചയ്ക്ക് ഭക്ഷണം കഴിച്ച് ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള സമയം 12 മണിക്കൂറാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വളരെ സാന്ദ്രമായതിനാൽ, ഈ സമയത്ത് ശരീരം ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള സജ്ജമായിരിക്കും.
- അത്താഴം ചെറുതും 18 മണിക്കൂറിൽ കുറവുള്ളതും ആയിരിക്കണം. ഭക്ഷണത്തിന് സമയമെടുക്കാൻ സമയമായിട്ടില്ല. അതിരാവിലെ തന്നെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുവാൻ തുടങ്ങും. അത്താഴത്തിന് ധാന്യങ്ങൾ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. അത്താഴത്തിന്റെ സമയത്ത് അധികവും അനുചിതവുമായ ആഹാര ഉപയോഗം അസുഖം, കുറഞ്ഞ പ്രവർത്തനം, മോശം മാനസികാവസ്ഥ എന്നിവയാണ്. പുറമേ, അതു ശരീരത്തിന്റെ പ്രശ്നം മേഖലകളിൽ കൊഴുപ്പ് രൂപത്തിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന അത്താഴ സമയത്ത് ഭക്ഷണം.
- ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്, വേദങ്ങളെ അല്പം മധുരമുള്ള പാൽ കുടിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് സമാധാനവും, മനസ്സിന്റെ പുരോഗതിയും നൽകുന്നു.
- വേദങ്ങൾ പ്രകാരം ശരിയായ പോഷണം ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയയുടെ ഓർഗനൈസേഷൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണ സമയം സുഖകരമായ വികാരങ്ങൾ നിറയും. ടിവി കാണുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ ഒരു പുസ്തകം വായിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് നല്ല സംഗീതം ഉൾപ്പെടുത്താം. ഒരു മോശം മൂഡത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യം നിങ്ങൾ ശാന്തരാകണം, അസുഖകരമായ വികാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, എന്നിട്ട് മേശയ്ക്കരികിൽ ഇരിക്കുക.
സ്ത്രീകളുടെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഭൗതികമായ ആഴം, മാനസികാവസ്ഥ എന്നിവയും വേദാനുസരണമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്.