നമ്മൾ എല്ലാവരും നന്നായി കഴിക്കുന്നതും നല്ലതും ഭക്ഷണവുമാണ്. വ്യത്യാസങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഈ വ്യത്യാസം. മാത്രമല്ല, ഈ ചിത്രത്തിൽ ഭക്ഷണം എത്രമാത്രം പുരോഗമിക്കുന്നു എന്നത് ആരാണുള്ളത്? ഇന്ന് നമ്മൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാർവത്രിക പാചകത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. അതായത്, മനോഹരമായ രുചി ഗുണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന പാചകത്തെക്കുറിച്ചും നമ്മുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പാവന മനോഭാവം.
ഡെസേർട്ട്സ് നമ്മുടെ ബലഹീനതയാണ്
മിക്ക സ്ത്രീകളും മധുരമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ വസ്തുതയുമായി തർക്കിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിനിരിക്കുമ്പോൾ, "മാവും മധുരവുമില്ലാതെ" ഏറ്റവും ഭീകരമായ വാക്കുകൾ നാം കണ്ടുമുട്ടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ഉത്സാഹം ഒരു ചോദ്യത്തിന് ഉണ്ടാവില്ലേ?
മധുരമുള്ളവ, വാസ്തവത്തിൽ, പറഞ്ഞതുപോലെ ദോഷകരമല്ല. അവയിൽ കേടായ പഞ്ചസാരയുടെ (അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ സമൃദ്ധി) കേടുപാടുകൾ മാത്രമല്ല, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും കൊഴുപ്പുകളുടെയും സ്വാധീനത്തിൽ നമ്മുടെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ കൊഴുപ്പിക്കുന്നു. ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട പഞ്ചസാര ഒഴികെ, കരി തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് മധുരവുമില്ല എങ്കിലും കാലാകാലങ്ങളിൽ സ്വയം മാറും. അങ്ങനെ, മധുര പലഹാരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ.
സിട്രസ് Sorbet
ചേരുവകൾ:
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- മണ്ടൻറിൻ - 1 പിസി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര ബ്രൌൺ - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - അര കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
നാം സിറപ്പ് പാചകം: ഞങ്ങൾ വെള്ളം, പഞ്ചസാര ഞങ്ങളുടെ പഴവർഗ്ഗകളെ എഴുത്തുകാരന് ഇടത്തരം ചൂട് വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. ശേഷം - ഞങ്ങൾ തീറ്റയും കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
പഴത്തിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് പുറത്തു ചൂഴ്ന്നിറങ്ങുക ഒപ്പം ആറിയ സിറപ്പുകളുമായി ചേർക്കാം. ഞങ്ങൾ 5 മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. ഓരോ അര മണിക്കൂറും ഞങ്ങൾ എടുത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കുലുക്കുകയാണ്.
കറുവാപ്പട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്, പരിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആണ് - 200 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പരിപ്പ് (ഏതെങ്കിലും) - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ആപ്പിൾ, ഉണങ്ങിയ, കാമ്പ് വെട്ടി. കോട്ടേജ് ചീസ് കറുവാപ്പട്ട, അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ആപ്പിൾ ഒരു ദ്വാരം നിറയ്ക്കുക 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാം. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ആപ്പിൾ സ്വന്തമായി ജ്യൂസ് കൊണ്ട് തിളങ്ങുകയും സ്പർശനത്തിന് മൃദുവായും വേണം.
പ്രധാന കോഴ്സുകൾ
എന്നാൽ എല്ലാ ഡെസേർട്ടുകളും കഴിക്കാറില്ല, അതിനാൽ സ്ലിംഷിനുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ യാത്ര തുടരുക.
നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിനിടയിലിരുന്ന്, സസ്യഭക്ഷണം, കഴിയുന്നത്ര പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് മുതലായവ - മത്സ്യത്തിനു മുൻഗണന നൽകണം. ഇത് കൊള്ളാം!
പാസ്ത, ട്യൂണ എന്നിവയുടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ട്യൂണോ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച - 1 കഷണം;
- പാസ്ത - 2 ഗ്ലാസ്;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- സെലറി (റൂട്ട്) - 1 പെ.
- പച്ച പീസ് - ½ കപ്പ്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - ഏതാനും തുള്ളി;
- കാശിത്തുമ്പ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാസ്ത വേവിക്കുക, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, ഒരു സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു ട്യൂണയിലേക്ക് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് പാസ്തയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇളക്കി, പാചകം ചെയ്യുക: ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക മേശപ്പുറത്തു സേവിക്കുക.