Daikon വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നവുമാണ്. കൂടാതെ, സാധാരണ റാഡിഷ് കയ്പുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഡെക്കിന് വളരെ സൌമ്യതയും മനോഹരവുമായ രുചി ഉണ്ട്. ക്യാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡെക്കാണിലെ സലാഡുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോൾ പറയും.
കാരറ്റ്, പെക്കിംഗ് കാബേജ്, ആപ്പിൾ കൊണ്ട് Daikon സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചീഞ്ഞ ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം;
- പുതുതായി നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 180 ഗ്രാം;
- റാഡിഷ് daikon - 160 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികളും ആപ്പിൾ grater ന് തുരങ്കം.
- ഞങ്ങൾ ബീജിംഗിൽ നിന്ന് അല്പം കാബേജ് മാറ്റി.
- ചെറുതായി പെരുംജീരകം കൊണ്ട്.
- ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഡെക്കോൺ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് കൂടെ റാഡിഷ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- മധുരവും പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- ഡൈക്കോൺ - 190 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 180 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- ആപ്പിൾ, daikon ആൻഡ് കാരറ്റ് grater വഴി അനുവദിക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മിക്സ് വെച്ചു.
- ആപ്പിളിനൊപ്പം daikon നിന്ന് ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഒഴിക്കട്ടെ.
പുതിയ വെള്ളരിക്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡെക്കാൺ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 130 ഗ്രാം;
- ഡെയ്ക്കോൺ - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 140 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം.
തയാറാക്കുക
- ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് ആൻഡ് daikon വൃത്തിയാക്കി grater വഴി വിട്ടയക്കുന്നു.
- നേർത്ത കഷണങ്ങൾ shinkuem കുക്കുമ്പർ.
- എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, podsalivaem നന്നായി ഇളക്കുക നാം സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.
Daikon സലാഡ് ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്!
ചേരുവകൾ:
- മരച്ചീനി - 1 കഷണം;
- ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് നാരങ്ങനീര് - 40 മില്ലി;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 80 ഗ്രാം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- ഡെയ്കൺ മൂന്നു മീറ്ററിൽ.
- അതുപോലെ, കാരറ്റ് ധൂളിപ്പിക്കും.
- ആപ്പിൾ വൈക്കോൽ വൃത്തിയാക്കി. ഒരു സെലറി - നേർത്ത വളയങ്ങൾ.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് തകർത്തു ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
- വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഫലമായി തയ്യാറാക്കിയ സോസ് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് പൂരിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഡെക്കിൺ സ്വീറ്റ് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സംവാദം: 150 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- അരി വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ മധുരവും പുളിയും - 100 ഗ്രാം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ആപ്പിൾ വയ്ക്കണം വൈക്കോൽ, തുടർന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, podsalivaem, ഇളക്കി അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- അരി വിനാഗിരി പഞ്ചസാരപ്പൊടിയും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.
- വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്പം ഞെക്കി, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു 12 മണിക്കൂർ ഞങ്ങൾ തണുത്ത വൃത്തിയാക്കാൻ.
- സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ എള്ളെണ്ണ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ഡെക്കാൺ സാലഡ് പുറത്തു കളയുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുക!