എല്ലാ ശൈത്യകാല ചേരുവകൾ ഇടയിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം വഫാതായി cowberry വഴി ആധിപത്യം. സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന്, നിങ്ങൾ മുത്തുച്ചിപ്പി, ഡസർട്ട് ഒരുക്കി, നിങ്ങൾ പല സലാഡുകൾ വെച്ചു കഴിയും. പഞ്ചസാര ഒരു ഈർപ്പമുള്ള cowberry പാചകം എങ്ങനെ താഴെ വായിക്കുക.
ശീതകാലം പഞ്ചസാര കൂടെ വെറ്റ് lingonberry
ചേരുവകൾ:
- പരുക്കൻ ക്രാൻബെറികളുടെ സരസഫലങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- മധുരവും പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 50 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 800 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
Propeeps ഒരു റിപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക നന്നായി കഴുകിയ. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഡ്രയിൻ വെള്ളം നൽകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് കൂടാതെ വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് സിറപ്പ് ഒരുക്കും. എന്നിട്ട് അത് തണുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ബാങ്കുകളിലേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ വ്യാപിച്ചു, അവരെ "ഹംഗർഭാഗത്ത്" പൂരിപ്പിച്ചു. നാം ആപ്പിൾ സ്ലൈസിന്റെ മുകളിൽ ഇട്ടു. സിറപ്പിൽ നിറയ്ക്കുക. കഴുത്ത് തുണി ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടിയിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മൂടിയിട്ടു മൂടിയിരിക്കും. ഊഷ്മാവിൽ, 3 ആഴ്ചക്ക് പുറപ്പെടും, തുടർന്ന് തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈർപ്പമുള്ള cowberry സൂക്ഷിക്കുകയും ഊഷ്മാവിൽ, പക്ഷേ ഒരു മാസം മാത്രം, നീണ്ട നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
പഞ്ചസാര കൂടെ സ്പൂണ് Cowberry പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കഞ്ഞിപ്പൂക്കൃഷി - 1 കിലോ;
- ഒരു കാർണേഷൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട കുടിവെള്ളം - 900 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 15 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ കഴുകി കബറികൾ ഇട്ടു. നാം വെള്ളം പാകംചെയ്തു, ഞങ്ങൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, podsalivaem ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഊഷ്മാവിന്റെ ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത് കൂമ്പോളയിൽ നിറക്കുക. നാം ക്യാപ്രോൺ മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രത്തിൽ അടച്ചിട്ട് ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ ഇടുക, അവിടെ താപനില 10 ഡിഗ്രിയാണ്. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറേജിനായി സെല്ലാർ ഇട്ടു.
പഞ്ചസാര ഒരു ആർദ്ര cowberry എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ വിളമ്പിയ - 1 കിലോ;
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുക;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ക്രാൻബെറികളുടെ കഴുകി സരസഫലങ്ങൾ പരവതാനിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ കെട്ടിവയ്ക്കും, അവയെ തോളിലേയ്ക്ക് പൂശുന്നു. സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക, വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ലയിപ്പിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ പകരും തണുപ്പിച്ചു. മൂടിയോടു കൂടിയ ക്യാനുകളിൽ അടച്ചാൽ അവയെ ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നീക്കം ചെയ്യും. ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ കൂബെറി തയ്യാറാകും.
പാചകം ചെയ്യാതെ പഞ്ചസാര കൂടെ ലിംഗോബെറി പുളിച്ച
ചേരുവകൾ:
- സരസഫലങ്ങൾ വിളമ്പിയ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- ഒരു കാർണിവലിന്റെ മുകുളങ്ങൾ - 7 എണ്ണം;
- സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട്;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കലത്തിൽ, വെള്ളം ശരിയായ തുക ഒഴിക്കേണം. നാം സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇട്ടു. പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞു പോകുന്നതിനാൽ നാം പാകം ചെയ്യണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുക. കൌവെൽപ് പിക്കർ, എന്റെ, മുൻപന്തിയിൽ പരുപരുത്തകളായി കിടന്നു. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ സിറപ്പിൽ ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു അടച്ച് താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ഒരു മുറിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഒരു മാസത്തോളമോ, അവരുടെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.